銀座・有楽町・築地・月島の誕生日(洋食全般)
みなさま こんにちは。 昨年無事に築地市場が豊洲へ移転。 この移転に関して長期に渡り連日大変なニュースとなっていたので汀羅にとってもかなり気になる存在「豊洲」なのですが、市場移転後も汀羅は足繁く「築地」に通っています。 豊洲移転後も築地場外市場は健在。 てゆーかさらにパワーアップ＆進化中！ 豊洲市場は別名「東京都中央卸売市場」。 鮮魚や青果などの卸売市場でマグロのせりなど卸売の様子を見学できたり学べます。 また飲食店街もあるので豊洲市場でお食事も可能。 ですが、 ニッポングルメ食べ歩きを堪能したいなら築地です。 根本的に豊洲と築地、機能とやれることが違っているので出発前に確認しておこう。 汀羅は完璧築地派人間なので東京築地に対する愛を今日は語りたいと思います。 東京築地にほど近い場所で生まれました。 汀羅が初めて築地にやってきたのは2才の時って聞いています。 その後海外で暮らしたりなんかしつつ、現在の築地は汀羅にとって 「究極の日本グルメ食べ歩きスポット」という位置づけ。 何回来ても新しい発見があり、何回きても食べ尽くせない美食たち。 「豊洲に移転したから豊洲行かなきゃ～」って焦るんですが、 移転したのは「築地場内市場」と呼ばれるプロの人達が買い付けする卸売エリアが豊洲にお引越ししたという話で、「築地場外市場」という一般の人がお買い物したり食べ歩きできるエリアはご覧の通り変わらずの大盛況！ 汀羅が見ている限りこの食べ歩き可能な場外エリア、どんどん新店ができてどんどん進化してる。 お寿司や海鮮以外にもいろいろな食材が購入可能。 築地だから全部寿司！全部海鮮！ではないんですよ～。 お肉やお野菜もあるし、お茶やコーヒーやお酒も、スパイスや乾物などなどたくさんの食材が購入可能。 食器や刃物や雑貨も食にまつわるありとあらゆるものがあります。 こちらのショップで築地Tシャツを買おうかっていつも悩む。 すごくカワイイおしゃれ東京Tシャツなので…次回は買います！（笑） 最近は築地に「たらこパスタ」のお店もあるし、肉の串焼きもあるしパン屋さんも人気。 ソフトクリームなどのスイーツも充実。 海鮮だけじゃない！ 汀羅いつも気になる、獣がおるお店。 店内には巨大な亀とかいる。 スパイスやハーブのお店も気になるところ。 このエコバックもカワイイ～！ 海鮮は配送可能です。 大量に買って自宅へ宅急便で送ることもできます。 食器屋さんもあります。 可愛いお箸置きとか汀羅よく見てる。 大人気のパン屋さん「ル・パン」いつも混雑。 築地でやたらと見かける白いイチゴ！通常のいちごより高額ですが甘いです、そして可愛いので大好き。 こちらの「江戸一」さんは汀羅がよくお土産を買うお店。 お煎餅やお豆、お漬物、佃煮など好きなものを4つ選んで1000円というお店で汀羅母が好きというのもあってここでお買い物して帰ります。 一体どのお店が良いの？というぐらいいっぱいあるんですが汀羅は基本的に築地のお店はレベルが高いと思っているので気になったお店には気軽に入るようにしてます。 こちらの海鮮丼は築地の有名店「まるきた」さんでいただいたもの。 すかさずいくらうに丼をオーダーする汀羅。 本当に新鮮で美味しいです。 築地の海鮮丼は2000円～5000円ぐらいの価格。 で、「丼もの」なので食べ歩きすることも考えてお腹と相談しておいたほうが良い。 汀羅は今日は海鮮丼にしよう、とか今日は食べ歩きオンリーでいこうとかちゃんと企画してから挑みます。 （笑） 築地の海鮮丼は表通りにも小さな路地裏のような道にもとにかくたくさんあります。 いろいろなお店を見比べたり食べ比べたりするのが楽しい。 汀羅のおすすめは「いろんなお店の生牡蠣食べ歩き」価格も牡蠣のお味もかなり違ってるので1店舗でいくつもいただくよりも数店舗「生牡蠣はしご」した方が絶対良い。 レモンなどの調味料やウェットティッシュも完備しているのでその場で美味しくいただけます。 お店によってかなり味が違ってると汀羅は思っているので、その日に築地に来てから生ガキを食べるお店を選びます。 汀羅、築地の生牡蠣は相当食べ歩いた気がします。 （笑）本当に大好きだからね！「あ、カキ食べたいかも…」って時は築地に来ます。 気分によって小さいものや大きいものとか選ぶんですが大体3個～5個はいただく。 それは焼き鳥とか、そーいったものでは全然ないです！和牛からイチゴからとにかく豪華な高額なものが多い。 A５ランク和牛串焼きのお店はいつも大行列。 １串8000円！なんてものも発見。 店頭に並んでる好きな串を選ぶと眼の前で焼いてくれます。 もちろんお肉だけじゃない、海鮮もあるよ！ マグロ串とエビス。 このやばい組み合わせ。 ホタテにうにをのっけて焼くってゆーなんとも豪華な串、1本1200円！高い！でもめっちゃボリュームあって美味しい！（笑）うにがのっかってるものは大体美味い。 こーいった高級串ものがいっぱいある築地。 お肉もあるしマグロステーキの串ものも充実。 汀羅もよくいただく逸品です。 やはりここは「市場」なので車両が行き交ったり、人が多く大変混雑しているためトラブルを回避するためと思われる。 築地では歩行飲食を禁止するアナウンスやお客同士のトラブル防止のアナウンスがずっと流れているんですが（以前はこのようなアナウンスはありませんでした。 ）築地の食べ歩きはゴミ問題などもあるので配慮が必要。 飲食は築地場外市場にある「築地魚河岸」の3階スペースでお席に座っていただくことを推奨しています。 また「スリに注意！」の看板もここ築地でよく目にするようになりました。 とにかく大混雑で人と人の距離がかなり近いので十分に注意が必要。
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