玄米・オートミール クッキー アップル入り
オートミールクッキーレシピランキング ダイエットなどでも使えるということで注目度の高いオートミール。 ついつい間食してしまいがちな方は普段食べているお菓子を止めて、 オートミールで作ったクッキーを間食にしてみてはいかがでしょうか。 食物繊維が豊富で満腹感が得られやすいだけでなく、 血糖値が上がりにくいことから脂肪合成を減少させ、脂肪燃焼をすすめるという効果も期待できます。 食べることを我慢するのは誰にとってもツライことです。 では実際にオートミールクッキーというのはどうやって作ればよいのか。 どうせだったら美味しいオートミールクッキーを食べたいという方のための、オートミールクッキーのレシピを クックパッドレシピの中からおすすめを紹介します。 手軽にできる分覚えて以来、すっかりお菓子はオートミールという方も少なくないでしょう。 ここではそんな オートミールを使ったクッキー作りのポイントについてまとめておきました。 オートミールクッキーをサクサクに仕上げたいなら オートミールクッキーを作る時に、出来あがりはサクサクをイメージしていますか？それとももっちりをイメージしていますか？もちろんこれには好みがありますが、比較的多くの方が 「オートミールはもっちり」をイメージしているそうです。 しかしやっぱりクッキーだったらやっぱりサクサク派という方もいらっしゃいます。 そんな方が上手に サクサクのオートミールクッキーを作るためのコツはあるのでしょうか。 もちろんレシピによりますが、以下の点を参考にしてみてください。 まずは砂糖を使う場合は、メープルシロップなどの水分が多いものを使用せず、 メープルシュガーや他の砂糖に変えてみる。 オーブンを使う場合、160度程度に余熱したオーブンで20分前後、そこからさらに140度で10分程度焼成しましょう。 ちなみにこの時は記事を なるべく平べったくしておくことがポイントとなります。 中心部分をふっくらとさせるとモチモチになりやすいです。 また二回目の焼成後には一応柔らかさを確認し、まだ柔らかいようならさらに140度で10分程度乾燥焼きしましょう。 オートミールのクッキーを作る時に使用するオートミール オートミールとひとくちにいっても実はいくつかの種類に分かれています。 そんな中でクッキー作りにおすすめのオートミールというのはあるのでしょうか。 基本的には インスタントオーツ、もしくは クイックオーツと呼ばれるもので間違いないでしょう。 一般的に販売されているオートミールで最も良く見かけるのがこの二つの種類となっています。 加熱処理されておりそのまま食べることができるタイプのものとなっています。 オートミールを使用したクッキー作りには、いずれかを選ぶようにしましょう。
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