sponsorlink 亜鉛の1日摂取量 亜鉛は成人の体内に約2g含まれます。 成人ではそのほとんどは筋肉と骨中に含まれますが、皮膚、肝臓、膵臓、前立腺などの多くの臓器に存在し、さまざまな酵素の構成要素となっています。 亜鉛は必須ミネラル16種の一つです。 タンパク質の合成に関わる酵素の材料として使われます。 髪の毛の生成にも関わっています。 食べ物から摂ったタンパク質はアミノ酸に分解され、髪の毛を構成するケラチンに再合成されますが、この時必要なのも「亜鉛」です。 [関連記事] 亜鉛は体内で合成されないので食べ物等から摂取する必要があります。 亜鉛の1日摂取推奨量 亜鉛の1日推奨量(2015年版)は以下です。 しかし、亜鉛を取りすぎると、副作用が起こる可能性があります。 但し、食べ物に含まれる亜鉛の取りすぎは可能性として低いので、取りすぎが問題になるのは主に亜鉛サプリメントの取りすぎによる副作用ということになるでしょう。 亜鉛の取りすぎによる副作用(症状)には、急性および慢性があります。 亜鉛の取りすぎによる急性の副作用 亜鉛の取りすぎによる急性の副作用(症状)には以下のものがあります。 ・銅含有量の低下 ・鉄機能の変化 ・免疫機能の低下 ・高比重リポ蛋白の濃度低下 また、慢性的な亜鉛の大量摂取が、尿路系の生理機能の一側面に悪影響を与える可能性が提起されるということです。 亜鉛を取りすぎると抜け毛が増える?ハゲる? 亜鉛は髪の毛の合成に必要な栄養素です。 抜け毛・薄毛予防に役立ちます。 しかし、亜鉛を取りすぎると抜け毛が増える、あるいはハゲると言う情報があります。 本当でしょうか? 解決の糸口は前述の亜鉛の取りすぎによる慢性の副作用として挙げた「銅含有量の低下」「鉄機能の変化」にありました。 銅が欠乏症になることで腸からの鉄の吸収もうまく行かなくなり、貧血症状が起こります。 また、亜鉛サプリメントの中には「セレン」というミネラルが高濃度に含まれていることがあります。 「セレン」を取りすぎによる抜け毛をはじめとする副作用が報告されています。 亜鉛サプリメントを選ぶ時は、「セレン」が含まれている場合、濃度をチェックし、適量を守って飲みましょう。 しかし、サプリメントなどで過剰摂取してしまうと逆にニキビができやすくなる可能性があります。 その理由は、亜鉛に男性ホルモンの分泌を促す作用があるからです。 亜鉛サプリメントを取りすぎて、男性ホルモンが増えると、皮脂の分泌量が増えてしまい、ニキビができやすくなります。 また、男性ホルモンには角質層を分厚くする作用もあるため、毛穴周りの皮膚が厚く硬くなり、より毛穴を詰まらせてしまいます。 亜鉛サプリメントは適量を守って飲みましょう。
次の[目次]• ニキビに効く食事と有効な栄養素 すこやかな美肌は、バランスのよい食生活から生まれます。 ここで紹介する栄養素は、肌のターンオーバーを促したり、ニキビの原因となる皮脂の分泌を抑えるなど、ニキビの予防や改善をサポートしてくれるものばかりです。 毎日の食事に意識してとり入れてみましょう。 ビタミンA にんじん、ホウレンソウ、カボチャ、しその葉、うなぎ、レバーなど 毛穴のつまりを解消し、肌のターンオーバーを促す。 また、皮膚や粘膜のうるおいを保つ。 肌の状態を正常に保つ。 ビタミンC 緑黄色野菜、果実、芋類など コラーゲン線維の生成促進、メラニンの生成抑制、抗酸化作用で美肌を保つ。 ビタミンE レバー、うなぎ、かつお、緑黄色野菜など 高い抗酸化作用を持ち、血液の循環を改善する。 ビタミンCとの相乗効果が高い。 ミネラル カルシウム…チーズ、牛乳、キャベツ、にんじん、イチゴなど マグネシウム…穀物、昆布など 亜鉛…牡蠣、カシューナッツなど ホルモンバランスを整える、肌のターンオーバーを促進する。 コラーゲン 鶏皮、鶏軟骨、牛筋肉など アミノ酸として吸収され、新しい肌を作る材料となる。 酸素や栄養素を細胞に届ける。 食物繊維 サツマイモ、ごぼう、キノコ類、豆類、藻類 便秘や肥満の予防、脂質代謝を調整する。 ニキビに悪い食べ物 一方で、ニキビに悪影響を及ぼすのはどのような種類の食べ物でしょうか。 思春期ニキビか、大人ニキビかにかかわらず、気をつけたい食べ物や飲み物と、ニキビとの関係性を解説します。 チョコレートやケーキなど糖分が多く含まれる食べ物 「チョコレートやケーキなどの甘いものを食べすぎるとニキビが悪化する」という話を一度は耳にしたことがあると思います。 また、実際にご自身の経験でそのように感じている方もいるかもしれません。 これらの食事は、本当にニキビを悪化させるのでしょうか? 実は、特定の食べ物とニキビとの関係は明確でないとされ、一般的には特定の食べ物を極端に制限する必要はないとされます。 しかし、皮脂の主成分の一つであるTG(トリグリセリド)の増加を避けるためには、動物性脂肪や糖質の過剰摂取を避けることが望ましいでしょう。 ファストフードなど油分が多く含まれる食べ物 ファストフードや揚げ物、スナック菓子など油分の多い食べ物は、皮脂の分泌を促進させます。 肌の酸化や老化を招き、コラーゲンの生成を妨げるなど、ニキビをどんどん悪化させる原因にもなるので、なるべく避けるようにしましょう。 また、ファストフードやスナック菓子などに多く含まれる香辛料も、内臓に負担をかけて肌トラブルの回復を遅らせてしまう可能性があるので注意しましょう。 コーヒーや紅茶などカフェインが含まれる飲み物・食べ物 コーヒーや紅茶に含まれるカフェインは、ビタミンB 群の吸収を低下させたり、抗酸化作用を持つビタミンCを破壊して肌のターンオーバーを遅らせる原因となります。 夏になると冷たいアイスコーヒーやソフトドリンクをたくさん飲みたくなりますが、体を冷やしすぎると全身の血行が悪くなり、老廃物の排出が滞るのでこちらも気をつけましょう。 アルコール アルコールを代謝する過程でビタミンB群が大量に消費されてしまいます。 肌のターンオーバーに欠かせないビタミンなので、毛穴づまりを生じ、ニキビを誘発する可能性があります。 また、アルコールは糖分を多く含むものが多く、飲みすぎると皮脂腺を刺激するのでほどほどにしましょう。 アルコールの利尿作用は体から水分を奪い、肌の乾燥を進めるおそれもあります。 ただし、どれもむやみに我慢するとかえってストレスとなり、ニキビができてしまうことがありますので、できる範囲で無理なく気をつけていきましょう。 ニキビ対策の食事メニューについて 最後に、ニキビの予防や改善に有効なレシピをご紹介します。 普段の食事にぜひとり入れてみてください。 水溶性のビタミンが摂取できる鍋物 上記で見てきた「ニキビに有効な栄養素」をふまえると、ニキビ対策メニューとしては、鶏の水炊きや魚介を中心とした鍋ものがおすすめです。 鍋やスープにすると、水溶性のビタミンCを効率よく摂取できますし、生で食べると体を冷やしてしまいがちな野菜もたっぷりとれます。 ビタミンCは多く摂取しても、体内には蓄えられず尿として排泄されてしまいますので、毎日少しずつでも摂るようにしましょう。 脂溶性ビタミンは炒め物で摂取 一方、脂溶性のビタミンAやEは、油で炒めて調理すると効率よく吸収でき、体内に蓄えることのできる栄養素ですので、外食が続き食事が偏ったときには、週末などにたっぷり摂ることをおすすめします。 低カロリー・低脂肪の和食を活用 栄養バランスの悪い食生活を続けていると、肌の生まれ変わりをサポートし、免疫細胞を活性化させるタンパク質が不足しがちになります。 タンパク源としては、皮脂の分泌を増やさないように牛や豚よりは鶏肉や魚、大豆製品を摂取することも大切です。 洋食よりも低カロリーで脂肪分も少ない和食を選ぶようにすると、さらによいでしょう。 鶏煮込みやきんぴらごぼう、焼き魚などを組み合わせたメニューがおすすめです。 朝の食事に豆乳や野菜ジュースをプラス タンパク源はヨーグルトなどの乳製品や、低カロリーな豆乳で、水溶性ビタミンは野菜ジュースなどで補給するのもよいでしょう。 毎日の朝食にこうしたドリンク類をプラスしてみてはいかがでしょうか。 食事で補うのが難しい栄養素は、サプリメントで補うのも手ですし、皮膚科で処方してもらったり点滴してもらったりすることもできます。 食生活を正して、ニキビのない健康な肌を手に入れましょう。 まとめ ニキビ対策としておすすめの食事や栄養素を中心に、普段の暮らしにプラスしやすい食事メニューや、避けたい食べ物などを見てきました。 すこやかな肌をキープするためには、普段からビタミンやミネラルなど豊富な栄養素をバランスよく摂取することが基本です。 ニキビ対策としてはもちろんのこと、肌の調子が気になるときはぜひ参考にしてみるとよいでしょう。
次の新陳代謝の向上• 免疫力の向上• 味覚の正常化• 生殖機能の正常化• 髪、爪の健康維持• 皮膚の健康維持• 成長促進• 神経安定• 記憶力向上 新陳代謝の向上 細胞分裂の際に必要な事から、新陳代謝が活発に行われる組織では亜鉛が多く必要となります。 皮膚もその一部ですので、亜鉛は肌のターンオーバーや皮膚機能の正常化に深く関わっています。 免疫力の向上 亜鉛にはウィルスや細菌の感染を防ぐナチュラルキラー細胞を活性化する働きがあります。 免疫を作る細胞の働きに大きく影響しますので、亜鉛は風邪や感染症の予防になるほか、免疫すステムを正常化します。 一部の酒さ患者さんは免疫異常が疑われていますし、そうでなくても免疫システムは身体の健康維持に欠かせません。 味覚の正常化 亜鉛は味覚を正常に保つために重要な役割を果たします。 味覚を感じる器官に亜鉛が不足すると、代謝が悪くなり細胞の生まれ変わりができなくなるため、味覚障害につながります。 また、唾液を分泌する細胞にも亜鉛が欠かせません。 生殖機能の正常化 生殖機能を司る器官には亜鉛が高濃度に含まれています。 そのため、亜鉛不足で生殖能力の低下が指摘されています。 男性の場合は精子不足による不妊、女性の場合は卵巣機能低下の他、ホルモンバランスの乱れにもつながります。 皮膚の健康維持 亜鉛は皮膚の健康維持にも欠かせないミネラルです。 先ほども触れましたが、新陳代謝を正常に保つため、肌のターンオーバーに欠かせません。 ターンオーバーは皮膚の新陳代謝ですので、これが正常に働かないと肌荒れが起こりやすくなります。 また、亜鉛はコラーゲンを生成したり傷ついた細胞を修復したりしますので、皮膚の正常な機能を維持するためにも必要なミネラルです。 髪、爪の健康維持 亜鉛が不足していると髪の毛や爪などが上手に作られません。 コラーゲンの生成に関わることから不足すると抜け毛の原因になりますし、爪を作るたんぱく質の合成にも亜鉛が欠かせません。 成長促進 亜鉛は代謝に深く関係することから、成長ホルモンの分泌にも作用しています。 たんぱく質の合成を助けるとともに骨の成長を促すため、骨粗しょう症の予防にはカルシウムとともに欠かせないミネラルです。 また、細胞分裂や骨の形成に関わることから、胎児の発育などにも大きく関与しており、胎児の細胞分裂には母体の亜鉛が使われます。 神経安定 脳には多くの亜鉛が含まれており、脳の神経伝達に関係しています。 感情のコントロールには神経細胞の伝達がスムーズであることが重要ですが、亜鉛は神経伝達物質を合成しますので、精神の安定に作用します。 記憶力向上 上記のように脳神経の伝達に作用することから、亜鉛は脳の機能を高めます。 その結果として記憶力や学習能力の向上が見込めます。 亜鉛の過剰摂取と欠乏症 亜鉛の欠乏症 亜鉛が不足すると以下のような症状が現れます。 主に亜鉛の機能を逆に見ればいいかと思います。 亜鉛の摂取量 亜鉛の一日の摂取量の推奨値と上限値は以下の通りです。 お子様は年齢によって減りますが、ここでは18歳以上の成人の数値を抜粋しておきます。 亜鉛は新陳代謝に重要な役割を果たし、代謝の活発な組織に多く存在しますが、その一つがまさに皮膚組織。 ターンオーバーとは皮膚の新陳代謝のことです。 ターンオーバーが正常に行われないと、健康な角質層が育たず、バリア層が弱くなって外部からの刺激にも弱くなります。 皮膚の生まれ変わりが上手くいかない事で古い角質が残れば、毛穴が詰まってニキビの原因になります。 さらに、亜鉛には傷を修復する作用がありますが、不足すれば当然皮膚の傷が治りにくくなります。 酒さや酒さ様皮膚炎の肌は炎症を起こしていますので、目に見えない傷がある状態。 ニキビなどができればそこも小さな傷口です。 こういった事から、健やかな皮膚を保つためには亜鉛が必須とされており、亜鉛不足は肌荒れを促進すると言われているのです。 皮膚病と亜鉛 亜鉛はアトピー患者さんに摂取が勧められるサプリという話があります。 アトピー性皮膚炎の患者さんは炎症が広範囲に渡るので、亜鉛の消費量が増えるのだとか。 また、欧米人に比べてミネラルが少ないためアトピーが重症化しやすいのではないかという説もあります。 亜鉛には細胞を新生する働きがありますし、新陳代謝がうまくいかなければ肌の再生ができなくなりますから、肌荒れに有効であればアトピーのような皮膚病にも有効でしょう。 また、不足すると皮膚炎を発症すると言われるほど皮膚と深い関係のあるミネラルですから、不足分を補った事によって肌の調子が良くなることは十分に考えられます。 酒さや酒さ様皮膚炎も皮膚の病気ですから、亜鉛が有効に働く場合も多くあると思われます。 但し、亜鉛さえ摂れば全ての症状が治まるというものでもありません。 亜鉛をたくさん摂っても、それを体内に吸収させるためには腸管などの機能だって必要になります。 腸の機能が弱ければ必要な栄養素をしっかり吸収できませんから、腸内改善も重要となってきます。 栄養素は適切なバランスを保ったうえで上手く機能しますし、皮膚疾患には亜鉛不足以外の要素も大きく絡んでいます。 亜鉛も過度な摂取はせず、上手に取り入れて身体のバランス改善に役立てていきましょう。 亜鉛サプリ 亜鉛のサプリも大手メーカーから比較的安価に販売されています。 60日分で5~600円で買えることが多く、価格的にも取り入れやすいサプリです。 100均でも見かけましたが、100均サプリってどうなんでしょうね。 身近なドラッグストアで入手できる手軽なサプリと、天然由来の成分を使っていて品質が良く吸収率や相乗効果が狙える高機能なサプリがあります。 DHC 亜鉛サプリ DHCの亜鉛サプリは一日15mgの摂取量。 1日1粒摂取です。 亜鉛の他にクロムやセレンを配合してあります。
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