３ 落としブタをし、弱火で２０分程度煮て、完成。 （） お料理メモ メモ１：油揚げ 油揚げは、できれば肉厚のものを使うとおいしいです。 メモ２：保存する前に冷ます 煮終わったら、鍋においたまま冷まして味を染み込ませます。 冷凍保存する場合は、１枚１枚ラップに包み、ジッパー付きのポリ袋に入れて保存します。 多少面倒ですが、こうすることで冷凍庫内の水分がおあげさんにつかず、味落ちしにくくなります。 メモ３：食べ方 きつねうどんにして食べます。 冷蔵保存した場合は、そのままのせて食べます。 冷凍保存した場合は、ラップのままレンジで解凍されるくらいに加熱したものを使います。 うどんを作る時に一緒につゆに入れて煮てしまうと、油揚げにしみた味がなくなってしまうので、後からのせて食べてくださいね。 今回使った保存容器 を使っています。
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Q 7月～妊娠を希望しています。 基礎体温は2層に分かれていて「全くの理想とは言えないまでもほぼ良いグラフ」と婦人科医に言われ、もっと36. 7度を越えて欲しいと言われました。 私はそんなに気にしていませんが一応、黄体機能検査を先週受け、結果は週末に。 生理周期は27-30日です。 昨日、生理周期28日目に36. 24度に下がったので生理が来るな…と思っていたら来ず、昨日の夜の温度 舌舌測定 は37. 43度と今まで出た事のない高い温度でした。 夜の温度は高温期で大体36. 9-37. 2度位なので。 周期29日目の今朝、36. 46度迄上がっていました。 これ迄生理前の体温は、必ず徐々に、又は急激に下がる一方で、決して直前に一旦又上がってから生理がくる事はありませんでした。 これで生理が来ても参考にさせて頂いて、今後、ドンと構えていられるようにしたいなと思っています。 生活が不規則のため、計る時間がマチマチです。 18度、高温期が36. 37 膣? 25 生理 7月～妊娠を希望しています。 基礎体温は2層に分かれていて「全くの理想とは言えないまでもほぼ良いグラフ」と婦人科医に言われ、もっと36. 7度を越えて欲しいと言われました。 私はそんなに気にしていませんが一応、黄体機能検査を先週受け、結果は週末に。 生理周期は27-30日です。 昨日、生理周期28日目に36. 24度に下がったので生理が来るな…と思っていたら来ず、昨日の夜の温度 舌舌測定 は37. 43度と今まで出た事のない高い温度でした。 夜の温度は高温期で大体36. 9-37. 2度位なので。 周期29日目の今朝... Q お恥ずかしながら、私は１度しかしゃぶしゃぶを食べた事がありません。。。 １度食べた時は、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で食べたのですが子供が騒いでしまい落ち着いて食べる事が出来ませんでした。。。 しゃぶしゃぶの鍋には、お湯を入れればいいのでしょうか？だし汁なのでしょうか？だし汁だとしたら、だしのとり方も教えて下さい。 皆さんが入れている具は何ですか？「意外と、こんな具もあうよ」っていうのもあれば教えて下さい。 お肉は、しゃぶしゃぶ用と書いてあるお肉でいいのですか？ お店では人参もあった気がするけど、人参のような火の通りの悪い物は先に入れて煮込んでおいたほうがいいのでしょうか？ 何をつけて食べてますか？お勧めのたれなども教えて下さい。 手作りのたれを作ってるかたは、たれの作り方も教えて頂けると嬉しいです！ アレンジしてる方のお話も聞きたいです！ 旦那が、鍋以外にもおかずを欲しがる人なんです。 しゃぶしゃぶにした時は、どんなおかずを出してますか？ 質問ばかりで恐縮ですが、しゃぶしゃぶを１度しか食べた事ない私に色々と教えて下さい。 よろしくお願いします。 お恥ずかしながら、私は１度しかしゃぶしゃぶを食べた事がありません。。。 １度食べた時は、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で食べたのですが子供が騒いでしまい落ち着いて食べる事が出来ませんでした。。。 しゃぶしゃぶの鍋には、お湯を入れればいいのでしょうか？だし汁なのでしょうか？だし汁だとしたら、だしのとり方も教えて下さい。 皆さんが入れている具は何ですか？「意外と、こんな具もあうよ」っていうのもあれば教えて下さい。 お肉は、しゃぶしゃぶ用と書いてあるお肉でいいのですか？ お店では... A ベストアンサー こんばんは。 お湯でも、お野菜から出汁が出るのでいいと思いますが、昆布を3～5センチくらいに切ってそのまま入れています。 お肉は薄切りのしゃぶしゃぶ用がいいと思います。 お箸で取って、少ししゃぶしゃぶして、赤みが多少残っているくらいがおいしいので、あんまり厚手だと、火の通りが遅くなってしまうので…。 タレはゴマダレ、ポン酢が多いですが、大根おろしを使っておろしポン酢にしています。 その際、あさつきがあるとよりおいしいと思います。 大根おろしも、紅葉おろしを使うのがほとんどだそうですが、辛いものが一切ダメな私は普通の大根おろしにしています。 （苦手なため、お野菜にも春菊は入れません…） ポン酢が苦手という場合は、昆布つゆなどでもおいしいです。 食べ終わったあとにおうどんも良いかと思うのですが、我が家ではそうめんを使います。 予めそうめんを茹でておいて、残ったお出汁を器にとって塩コショウで味を調えて、お鍋でさっと湯がいて食べるのです。 おうどんよりするするっと入るので、結構オススメですよ！ 夏の余りのそうめんの消化にもなります 笑。 付け合せのおかずは、お野菜もお肉も結構な量を食べれてしまうので、白和えやキンピラ、おひたしなどもいいのではないでしょうか？ 私はししゃもを焼いたりもしています。 しゃぶしゃぶは灰汁も多く出るので、取りながら食べるのは大変だとは思いますが、これをこまめに除いておくと味がかなり違いますので、がんばって取ってくださいね！ こんばんは。 お湯でも、お野菜から出汁が出るのでいいと思いますが、昆布を3～5センチくらいに切ってそのまま入れています。 お肉は薄切りのしゃぶしゃぶ用がいいと思います。 お箸で取って、少ししゃぶしゃぶして、赤みが多少残っているくらいがおいしいので、あんまり厚手だと、火の通りが遅くなってしまうので…。 タレはゴマ... Q 私は、麺類が大好きです。 が、夫はそれほど好きではない。 できたら、ちゃんとした定食風に、主菜、副菜、箸休めと欲しい人です。 麺類はお酒の〆みたいな感覚です。 食事だと思ってない。 土日のお昼は麺類にしたいな～、でも、麺類だけじゃ不満？足らないみたい。 しっかりしたおかずの感じで、麺類とも相性が良くて、、、どんなものをされてますか？ ・そば、うどんの時はてんぷらが定番ですが、いささか飽きてくるというか、夕食で揚げ物の選択肢が減ってしまうことも痛い。 ・スパゲティの時は、フリッターやカツレツなど普通に一品を作ります。 ・ラーメンが、一番悩ましいです。 やはり、餃子、シューマイでしょうか？冷食やチルドは駄目なので、いささか手間がかかりすぎ、量が半端で作りにくいです。 中華粽を作れば一番喜ぶことはわかっているのですが、、、、 ・ミニサラダはつけます。 フルーツまたはデザートもつけます。 肉じゃがとかポテトサラダとかが合いそうにないので困ってしまいます。 誰かお知恵拝借したいです。 A ベストアンサー こんばんは。 私の家では今の時季ですが、麺類の中でもソーメンをよく食べます。 ソーメンだけと言う訳にもいきませんので、副菜を添えています。 ソーメンはさっぱりしていますので、フライ物に生野菜を付け合せた物を作ります。 フライ物は出来合いのお惣菜を購入します。 暑い時季でもあり、節電も言われていますので、これでも良いのかなと思っています。 後は昨日の夕食の残りがあれば、これも利用します。 必ず、温め直して味を調えます。 常備菜を利用することもあります。 日によって、和洋中とアンバランスに思える時もありますが、 バイキングを食べに行くと、一つのお皿に和洋中と取ることもありますね。 私は勝手に、バイキング料理と言うことにしています。 ソーメン以外の麺類（うどん、そば、ラーメン、スパゲティ）の場合でもこのような感じです。 我が家の場合は、色彩がきれいであることに重点を置いて盛り付けています。 色彩がきれいであれば、一応栄養バランスはとれていることになります。 前日の夕食の残り物や常備菜をうまく活用すれば良いのではないかと思います。 ご参考までに書き込みさせていただきました。 私の家では今の時季ですが、麺類の中でもソーメンをよく食べます。 ソーメンだけと言う訳にもいきませんので、副菜を添えています。 ソーメンはさっぱりしていますので、フライ物に生野菜を付け合せた物を作ります。 フライ物は出来合いのお惣菜を購入します。 暑い時季でもあり、節電も言われていますので、これでも良いのかなと思っています。 後は昨日の夕食の残りがあれば、これも利用します。 必ず、温め直して味を調... A ベストアンサー 私も規則的な張りが陣痛の始まりでした。 初めに気づいたのが10分間隔。 もしかして、と思ったのでお風呂入ってシャンプーしてました 笑 それが朝の4時半頃で、とりあえず病院に行こうと思ったのが7時半。 その頃には5分間隔で、痛みはお腹を壊した時のような感じだったと思います。 実際、汚い話で恐縮ですが下痢気味だったのもあったのかも知れませんが＾＾； 病院に着いたのが８時で、その頃には間隔は３分無かったです。 お腹が痛いと言うよりは腰が酷くて・・・ 苦しいって感じだったと思います。 でもそこから生まれるまで９時間半掛かりました。 初産婦ですぐ生まれると言うことはあまりありませんが、 病院に一度電話してみた方が良いと思いますよ！ いよいよですもんね！ 焦る気持ち、よく分かります。
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Q 7月～妊娠を希望しています。 基礎体温は2層に分かれていて「全くの理想とは言えないまでもほぼ良いグラフ」と婦人科医に言われ、もっと36. 7度を越えて欲しいと言われました。 私はそんなに気にしていませんが一応、黄体機能検査を先週受け、結果は週末に。 生理周期は27-30日です。 昨日、生理周期28日目に36. 24度に下がったので生理が来るな…と思っていたら来ず、昨日の夜の温度 舌舌測定 は37. 43度と今まで出た事のない高い温度でした。 夜の温度は高温期で大体36. 9-37. 2度位なので。 周期29日目の今朝、36. 46度迄上がっていました。 これ迄生理前の体温は、必ず徐々に、又は急激に下がる一方で、決して直前に一旦又上がってから生理がくる事はありませんでした。 これで生理が来ても参考にさせて頂いて、今後、ドンと構えていられるようにしたいなと思っています。 生活が不規則のため、計る時間がマチマチです。 18度、高温期が36. 37 膣? 25 生理 7月～妊娠を希望しています。 基礎体温は2層に分かれていて「全くの理想とは言えないまでもほぼ良いグラフ」と婦人科医に言われ、もっと36. 7度を越えて欲しいと言われました。 私はそんなに気にしていませんが一応、黄体機能検査を先週受け、結果は週末に。 生理周期は27-30日です。 昨日、生理周期28日目に36. 24度に下がったので生理が来るな…と思っていたら来ず、昨日の夜の温度 舌舌測定 は37. 43度と今まで出た事のない高い温度でした。 夜の温度は高温期で大体36. 9-37. 2度位なので。 周期29日目の今朝... Q お恥ずかしながら、私は１度しかしゃぶしゃぶを食べた事がありません。。。 １度食べた時は、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で食べたのですが子供が騒いでしまい落ち着いて食べる事が出来ませんでした。。。 しゃぶしゃぶの鍋には、お湯を入れればいいのでしょうか？だし汁なのでしょうか？だし汁だとしたら、だしのとり方も教えて下さい。 皆さんが入れている具は何ですか？「意外と、こんな具もあうよ」っていうのもあれば教えて下さい。 お肉は、しゃぶしゃぶ用と書いてあるお肉でいいのですか？ お店では人参もあった気がするけど、人参のような火の通りの悪い物は先に入れて煮込んでおいたほうがいいのでしょうか？ 何をつけて食べてますか？お勧めのたれなども教えて下さい。 手作りのたれを作ってるかたは、たれの作り方も教えて頂けると嬉しいです！ アレンジしてる方のお話も聞きたいです！ 旦那が、鍋以外にもおかずを欲しがる人なんです。 しゃぶしゃぶにした時は、どんなおかずを出してますか？ 質問ばかりで恐縮ですが、しゃぶしゃぶを１度しか食べた事ない私に色々と教えて下さい。 よろしくお願いします。 お恥ずかしながら、私は１度しかしゃぶしゃぶを食べた事がありません。。。 １度食べた時は、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で食べたのですが子供が騒いでしまい落ち着いて食べる事が出来ませんでした。。。 しゃぶしゃぶの鍋には、お湯を入れればいいのでしょうか？だし汁なのでしょうか？だし汁だとしたら、だしのとり方も教えて下さい。 皆さんが入れている具は何ですか？「意外と、こんな具もあうよ」っていうのもあれば教えて下さい。 お肉は、しゃぶしゃぶ用と書いてあるお肉でいいのですか？ お店では... A ベストアンサー こんばんは。 お湯でも、お野菜から出汁が出るのでいいと思いますが、昆布を3～5センチくらいに切ってそのまま入れています。 お肉は薄切りのしゃぶしゃぶ用がいいと思います。 お箸で取って、少ししゃぶしゃぶして、赤みが多少残っているくらいがおいしいので、あんまり厚手だと、火の通りが遅くなってしまうので…。 タレはゴマダレ、ポン酢が多いですが、大根おろしを使っておろしポン酢にしています。 その際、あさつきがあるとよりおいしいと思います。 大根おろしも、紅葉おろしを使うのがほとんどだそうですが、辛いものが一切ダメな私は普通の大根おろしにしています。 （苦手なため、お野菜にも春菊は入れません…） ポン酢が苦手という場合は、昆布つゆなどでもおいしいです。 食べ終わったあとにおうどんも良いかと思うのですが、我が家ではそうめんを使います。 予めそうめんを茹でておいて、残ったお出汁を器にとって塩コショウで味を調えて、お鍋でさっと湯がいて食べるのです。 おうどんよりするするっと入るので、結構オススメですよ！ 夏の余りのそうめんの消化にもなります 笑。 付け合せのおかずは、お野菜もお肉も結構な量を食べれてしまうので、白和えやキンピラ、おひたしなどもいいのではないでしょうか？ 私はししゃもを焼いたりもしています。 しゃぶしゃぶは灰汁も多く出るので、取りながら食べるのは大変だとは思いますが、これをこまめに除いておくと味がかなり違いますので、がんばって取ってくださいね！ こんばんは。 お湯でも、お野菜から出汁が出るのでいいと思いますが、昆布を3～5センチくらいに切ってそのまま入れています。 お肉は薄切りのしゃぶしゃぶ用がいいと思います。 お箸で取って、少ししゃぶしゃぶして、赤みが多少残っているくらいがおいしいので、あんまり厚手だと、火の通りが遅くなってしまうので…。 タレはゴマ... Q 私は、麺類が大好きです。 が、夫はそれほど好きではない。 できたら、ちゃんとした定食風に、主菜、副菜、箸休めと欲しい人です。 麺類はお酒の〆みたいな感覚です。 食事だと思ってない。 土日のお昼は麺類にしたいな～、でも、麺類だけじゃ不満？足らないみたい。 しっかりしたおかずの感じで、麺類とも相性が良くて、、、どんなものをされてますか？ ・そば、うどんの時はてんぷらが定番ですが、いささか飽きてくるというか、夕食で揚げ物の選択肢が減ってしまうことも痛い。 ・スパゲティの時は、フリッターやカツレツなど普通に一品を作ります。 ・ラーメンが、一番悩ましいです。 やはり、餃子、シューマイでしょうか？冷食やチルドは駄目なので、いささか手間がかかりすぎ、量が半端で作りにくいです。 中華粽を作れば一番喜ぶことはわかっているのですが、、、、 ・ミニサラダはつけます。 フルーツまたはデザートもつけます。 肉じゃがとかポテトサラダとかが合いそうにないので困ってしまいます。 誰かお知恵拝借したいです。 A ベストアンサー こんばんは。 私の家では今の時季ですが、麺類の中でもソーメンをよく食べます。 ソーメンだけと言う訳にもいきませんので、副菜を添えています。 ソーメンはさっぱりしていますので、フライ物に生野菜を付け合せた物を作ります。 フライ物は出来合いのお惣菜を購入します。 暑い時季でもあり、節電も言われていますので、これでも良いのかなと思っています。 後は昨日の夕食の残りがあれば、これも利用します。 必ず、温め直して味を調えます。 常備菜を利用することもあります。 日によって、和洋中とアンバランスに思える時もありますが、 バイキングを食べに行くと、一つのお皿に和洋中と取ることもありますね。 私は勝手に、バイキング料理と言うことにしています。 ソーメン以外の麺類（うどん、そば、ラーメン、スパゲティ）の場合でもこのような感じです。 我が家の場合は、色彩がきれいであることに重点を置いて盛り付けています。 色彩がきれいであれば、一応栄養バランスはとれていることになります。 前日の夕食の残り物や常備菜をうまく活用すれば良いのではないかと思います。 ご参考までに書き込みさせていただきました。 私の家では今の時季ですが、麺類の中でもソーメンをよく食べます。 ソーメンだけと言う訳にもいきませんので、副菜を添えています。 ソーメンはさっぱりしていますので、フライ物に生野菜を付け合せた物を作ります。 フライ物は出来合いのお惣菜を購入します。 暑い時季でもあり、節電も言われていますので、これでも良いのかなと思っています。 後は昨日の夕食の残りがあれば、これも利用します。 必ず、温め直して味を調... A ベストアンサー 私も規則的な張りが陣痛の始まりでした。 初めに気づいたのが10分間隔。 もしかして、と思ったのでお風呂入ってシャンプーしてました 笑 それが朝の4時半頃で、とりあえず病院に行こうと思ったのが7時半。 その頃には5分間隔で、痛みはお腹を壊した時のような感じだったと思います。 実際、汚い話で恐縮ですが下痢気味だったのもあったのかも知れませんが＾＾； 病院に着いたのが８時で、その頃には間隔は３分無かったです。 お腹が痛いと言うよりは腰が酷くて・・・ 苦しいって感じだったと思います。 でもそこから生まれるまで９時間半掛かりました。 初産婦ですぐ生まれると言うことはあまりありませんが、 病院に一度電話してみた方が良いと思いますよ！ いよいよですもんね！ 焦る気持ち、よく分かります。
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