低糖質パンは、最近の糖質制限ダイエット ロカボ ブームによって、どんどん新しい商品が出ています。 ここでは、おすすめの低糖質パンを紹介する前に、糖質制限ダイエット中の正しい低糖質パンの選び方を5つの項目に分けて紹介していきます。 2、糖質が低く栄養価の高い「ふすま」を使用したパンを選ぶ 「ふすま」とは、小麦の外側の皮の部分を指し、英語では「ブラン」とも言います。 そのため、ふすまは、小麦粉と比べて、かなり低糖質になっています。 また、ふすまは、食物繊維、鉄分・カルシウム・マグネシウム・亜鉛などのミネラルが豊富に含まれているため、スーパーフードとも言われることがあるほど、栄養価が高く、当然ダイエットにも有益です。 3、ふすまパンの中でもより低糖質なものを選ぶ 一口にふすまパンと言っても、実は3つのタイプに分類されます。 3-1、全粒粉パン 詳しい方であれば知っているかもしれませんが、全粒粉のパンはよくダイエット向きと言われています。 ただし実は、全粒粉パンは低糖質ではなく、通常のパンとさほど差がなく、食物繊維が豊富なため血糖値の上昇を緩やかにするというだけです。 また、血糖値上昇の度合いを示すGI値が低いという特徴もあり、通常のパンが83なのに対し、全粒粉パンは52となっています。 つまり、全粒粉パンは、普通のパンと比べれば太りづらいということになります。 3-2、小麦粉を使用し、砂糖はなるべく抑えて、ふすまを加えたパン このパターンは、よくコンビニなどで売っている低糖質パンが該当します。 ただし、次に紹介する3-3のパンよりは劣ります。 3-3、小麦粉・砂糖を一切使用しないパン 小麦粉・砂糖を一切使用しないパンは、当然より低糖質・低GIのパンということになります。 およそ糖質が10g以下のパンで、糖質制限パンとも言われます。 理想としては、この小麦粉・砂糖を一切使用しないパンを選びたいところですが、コストも掛かるので販売店の数としてはあまり多くはありません。 4、砂糖 人工甘味料 より天然甘味料 先ほどの繰り返しにはなりますが、砂糖などの人工甘味料が入っていると、それだけ糖質は高くなってしまいます。 かと言って、味がしないパンではダイエットを続けることも大変なので、低カロリー・低糖質な天然甘味料のパンをできる限り選ぶようにしましょう。 5、味に飽きない低糖質パンか 通常の低糖質パン、最大のデメリットは、普通のパンと比較すると、味の種類・バリエーションがあまりなく、美味しいものが少ないということです。 やはり味が美味しくないと、いくらパンが好きな人でも、毎日食べれば確実に飽きてしまうでしょう。 今回紹介するパンは、原材料がダイエット向きなのはもちろんですが、味も美味しいものを選んでいます。 美味しいと話題!「おすすめの低糖質パン5選」 CALORI編集部が、『ふすまパンの概念を大きく変えている』という印象を受けたのが、東京の代官山に店舗を構える「Fusubon フスボン 」です。 ふすまパンと言うと、通常の市販のものだと、ダイエットには最適と分かっていても、「パサパサしている」、「味も同じなので飽きやすい」といった印象がどうしてもありましたが、Fusubonに関しては違いました。 Fusubonのふすまパンは、製法にこだわり、砂糖・小麦粉は一切使用せず、スーパーフードを積極的に使用し、天然甘味料のみを用いて作られているので、味がとにかく美味しく「モチモチとした食感」があるのです。 そして、パンの種類自体も豊富で、食パン・ベーグル型のパン・あんパン、メロンパン、塩パン、マフィン、ロールケーキ、ティラミス、プリン、スコーン、低糖質なピーナッツバターなど、様々な種類があり、味に飽きずに毎日楽しみながらダイエットを続けることができるはずです。 実際に、編集部でも色々な種類のふすまパンを試食させて頂きましたが、『ふすまパンってこんなに美味しいんだ!』と驚きました。 編集部が特に美味しい!と思ったのは、「ラムレーズンクリームチーズwith有機ココナッツ」と「十勝あんパンwithチアシード」で、どちらも砂糖を使用していないのに、上品な甘さがあり、素材本来の美味しさを感じることができました。 糖質10g以下でこの美味しさを実現できるお店はまずないので、まだFusubonのふすまパンを食べたことない方には、是非試して頂きたいです。 「Fusubon フスボン 」の店舗情報• フスボン 代官山本店 〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町23-8 TEL:03-6809-0124 (電話注文も可能です) FAX:03-6730-9508 営業時間:11:00 — 19:00 (不定休) 素材・製法にこだわり安全・安心なお菓子作りに取り組んでいるシャトレーゼは、お客様の心と体の健康を考え、「無添加・糖質カット・低アレルゲン」のスイーツにも力を入れています。 糖質カットの代表的な商品のひとつが、低糖質パンです。 シャトレーゼの低糖質パンは、現在4種類あります。 低糖質パン以外にも、ケーキ、アイス、どら焼き、プリン、エクレア、チョコレート、シュークリーム、みたらし団子などもあり、他では食べることができないような糖質カットスイーツまで充実しています。 さらに、シャトレーゼの糖質カットスイーツは、糖質をカットしつつも、味も美味しいと評判です。 パンやスイーツでは糖質量の多い小麦粉、砂糖の代わりに、大豆粉・食物繊維・血糖値の上昇が緩やかなマルチトール・ノンカロリー甘味料などを使用しています。 また、工場近隣より仕入れる「しぼりたて牛乳」や「うみたて卵」などの新鮮な素材を使用することで、糖質をカットしつつも変わらないおいしさを実現しているのです。 糖質制限ダイエットなどで、スイーツを食べたくても食べられない人でも美味しく楽しむことができるシャトレーゼは、ぜひ一度お試し頂きたいです。 パン1個あたり、食物繊維がレタス約6個分と豊富に含まれており、糖質制限ダイエットで便秘がちになってしまった方や血糖値の上昇を抑制したい方にはオススメです。 味の種類は、プレーン・北海道クリーム・チョコレートなどがあり、特に北海道クリーム味は人気が高くなっています。 カットアンドスリムの糖質量・食物繊維量• プレーン:12. 北海道クリーム:16. チョコレート:16. 8g このようにパン1個あたり10g以下を切りはしませんが、食物繊維が豊富で、味の美味しさも普通のパンと変わらず、美味しいと評判です。 「大豆全粒粉パン ピュアゼロ」は、乳製品ゼロ・砂糖使用ゼロ・糖質ゼロとトリプルゼロの糖質0パンです。 原材料に、大豆全粒粉を使っており、大豆全粒粉は女性ホルモンの分泌を促す大豆イソフラボンとタンパク質が豊富に含まれています。 また、大豆全粒粉の栄養素には、脂肪燃焼を促し、体脂肪の増加を抑制する効果が期待できるとも言われています。 「大豆全粒粉パン ピュアゼロ」は、焼いて食べるとカリッともっちりし、焼かずに食べるとしっとりもっちりしていて、糖質0のなので味はシンプルですが、バターを塗ったり、間にエッグやハム、シーチキンなどを挟んでも美味しく食べることができます。 Amazonランキングロールパン・バンズ部門でベストセラー1位を獲得しているだけあり、味が美味しいのはもちろん、料理のバリエーションが無限にある糖質制限パンです。 定価価格は、12個入りで「3,480円 税別 」となっています。 ローソンの低糖質パンシリーズは知っている方も多いと思いますが、コンビニで手頃に低糖質パンが買えると人気になっています。 セブンイレブンやファミリーマート、成城石井、コストコなどのコンビニ・スーパーでも低糖質パンは売っていますが、種類が多く力を入れていて人気が高いのローソンの低糖質パンでしょう。 チョコクロワッサン、たまごパン、あんパン、ウインナーロール、フレンチトースト、チョコデニッシュなど、様々な種類の投資制限パンが売られていますが、どれでも糖質がかなり低いという訳ではありません。 ほとんどの商品が20g前後なので、糖質制限ダイエット中は多くても2個までしか食べれないでしょう。 味も、ここまで紹介してきた商品よりは少し劣りますが、手軽さという意味では、すぐ近くのローソンで購入できるのでオススメです。 糖質制限中のパンの食べ方・注意点 糖質制限ダイエット中でも、低糖質パンなら食べても全く問題はありませんが、食べ方を間違えてしまうと、せっかく低糖質なのを台無しにしてしまうかもしれません。 ここでは、糖質制限中にパンを食べる際の注意点を紹介していきます。 ジャムやバターなど塗るものに注意 せっかく糖質の低いパンを選んでも、パンに塗るものの糖質が高ければ意味がありません。 一般的に糖質の高いパンに塗るもの 100gあたり• いちごジャム:約62g• マーマレード:約62. ブルーベリージャム:約39. チョコレートクリーム ヌテラ :約54. 7g 糖質の低いパンに塗るもの 100gあたり• バター:約0. マーガリン:約0. ピーナッツバター:14. 糖質制限ダイエット中は、極力バター・マーガリンで食べるようにしましょう。 どうしても甘いジャムを使いたいという方には、オススメです。 その他のおかずや飲み物の糖質にも注意 パンに塗るものだけでなく、一緒に食べるおかずや飲み物にも注意しましょう。 パンと一緒に、サラダやハムエッグ、ウインナー、ベーコンなどを食べる分には糖質が低いので問題ないですが、一緒にグラノーラやフルーツ、加糖のヨーグルトなどを一緒に食べると糖質の総摂取量は多くなってしまいます。 飲み物も、オレンジジュースなどのフルーツジュース、ブラック以外のコーヒー、牛乳、スムージー、その他ジュース類は避けて、お茶やお水がベストでしょう。 何個か食べるなら糖質量・カロリーを確認しましょう ブランパンは、糖質は低いのですが、意外とカロリーは高いことが多くなっています。 特にローソン・ファミマ・セブンイレブンなどのコンビニで売っている低糖質パンは、そもそもそこまで低糖質でなかったり、カロリーが高かったりするので注意しましょう。 1個食べるだけなら神経質になる必要はありませんが、2個以上食べるときは、合計の糖質量・カロリーをしっかりと確認することをオススメします。 保存方法は冷凍保存がオススメ 低糖質パンは、通常のパン同様に賞味期限が短いというデメリットがあります。 販売店も少ないので、まとめ買いをする方も多いと思いますが、その場合は冷凍保存をしておきましょう。 商品にも寄りますが、冷凍保存すれば最低1ヶ月は持つはずです。 電子レンジを使う場合は、500wで1分ほど温めればOKです。 ホームベーカリーで手作り「低糖質パン」のレシピ ふすまパンの材料• ーAー• 大豆粉…70g• 小麦グルテン…70g• 小麦ふすま…50g• 塩…2g• エリスリトール…30g(砂糖、ハチミツでも可)• スキムミルク…15g(牛乳でも可)• ーBー• 無塩バター…20g または オリーブオイル…17g または 大豆レシチン…大さじ1• 水…170ml• (ハチミツ、牛乳を使う場合は、合計で170mlになるように調整)• ーCー• ドライイースト…5g ふすまパンの作り方• 1、Aを袋に入れてよく混ぜる• 2、ベーカリー内にBを入れる• 3、よく混ぜたAをベーカリー内に入れる• 4、ボタンを押してスタート• 5、ホームベーカリーによってはゴムヘラなどで絡まないように混ぜる• 6、水分がなくなってきたらCのドライイーストを入れる• 7、およそ2時間半待てば完成 手作りでふすまパンを作るのは、実は少し手間が掛かります。 そして料金も100gあたりで100円前後はどうしても掛かってしまうので、すごいお得というわけでもありません。 もし、どうしても自分好みのブランパンを作りたいという方は試してみてもいいかもしれませんね。 糖質制限ダイエット中も美味しいパンを楽しみましょう.
次の低糖質パンは、最近の糖質制限ダイエット ロカボ ブームによって、どんどん新しい商品が出ています。 ここでは、おすすめの低糖質パンを紹介する前に、糖質制限ダイエット中の正しい低糖質パンの選び方を5つの項目に分けて紹介していきます。 2、糖質が低く栄養価の高い「ふすま」を使用したパンを選ぶ 「ふすま」とは、小麦の外側の皮の部分を指し、英語では「ブラン」とも言います。 そのため、ふすまは、小麦粉と比べて、かなり低糖質になっています。 また、ふすまは、食物繊維、鉄分・カルシウム・マグネシウム・亜鉛などのミネラルが豊富に含まれているため、スーパーフードとも言われることがあるほど、栄養価が高く、当然ダイエットにも有益です。 3、ふすまパンの中でもより低糖質なものを選ぶ 一口にふすまパンと言っても、実は3つのタイプに分類されます。 3-1、全粒粉パン 詳しい方であれば知っているかもしれませんが、全粒粉のパンはよくダイエット向きと言われています。 ただし実は、全粒粉パンは低糖質ではなく、通常のパンとさほど差がなく、食物繊維が豊富なため血糖値の上昇を緩やかにするというだけです。 また、血糖値上昇の度合いを示すGI値が低いという特徴もあり、通常のパンが83なのに対し、全粒粉パンは52となっています。 つまり、全粒粉パンは、普通のパンと比べれば太りづらいということになります。 3-2、小麦粉を使用し、砂糖はなるべく抑えて、ふすまを加えたパン このパターンは、よくコンビニなどで売っている低糖質パンが該当します。 ただし、次に紹介する3-3のパンよりは劣ります。 3-3、小麦粉・砂糖を一切使用しないパン 小麦粉・砂糖を一切使用しないパンは、当然より低糖質・低GIのパンということになります。 およそ糖質が10g以下のパンで、糖質制限パンとも言われます。 理想としては、この小麦粉・砂糖を一切使用しないパンを選びたいところですが、コストも掛かるので販売店の数としてはあまり多くはありません。 4、砂糖 人工甘味料 より天然甘味料 先ほどの繰り返しにはなりますが、砂糖などの人工甘味料が入っていると、それだけ糖質は高くなってしまいます。 かと言って、味がしないパンではダイエットを続けることも大変なので、低カロリー・低糖質な天然甘味料のパンをできる限り選ぶようにしましょう。 5、味に飽きない低糖質パンか 通常の低糖質パン、最大のデメリットは、普通のパンと比較すると、味の種類・バリエーションがあまりなく、美味しいものが少ないということです。 やはり味が美味しくないと、いくらパンが好きな人でも、毎日食べれば確実に飽きてしまうでしょう。 今回紹介するパンは、原材料がダイエット向きなのはもちろんですが、味も美味しいものを選んでいます。 美味しいと話題!「おすすめの低糖質パン5選」 CALORI編集部が、『ふすまパンの概念を大きく変えている』という印象を受けたのが、東京の代官山に店舗を構える「Fusubon フスボン 」です。 ふすまパンと言うと、通常の市販のものだと、ダイエットには最適と分かっていても、「パサパサしている」、「味も同じなので飽きやすい」といった印象がどうしてもありましたが、Fusubonに関しては違いました。 Fusubonのふすまパンは、製法にこだわり、砂糖・小麦粉は一切使用せず、スーパーフードを積極的に使用し、天然甘味料のみを用いて作られているので、味がとにかく美味しく「モチモチとした食感」があるのです。 そして、パンの種類自体も豊富で、食パン・ベーグル型のパン・あんパン、メロンパン、塩パン、マフィン、ロールケーキ、ティラミス、プリン、スコーン、低糖質なピーナッツバターなど、様々な種類があり、味に飽きずに毎日楽しみながらダイエットを続けることができるはずです。 実際に、編集部でも色々な種類のふすまパンを試食させて頂きましたが、『ふすまパンってこんなに美味しいんだ!』と驚きました。 編集部が特に美味しい!と思ったのは、「ラムレーズンクリームチーズwith有機ココナッツ」と「十勝あんパンwithチアシード」で、どちらも砂糖を使用していないのに、上品な甘さがあり、素材本来の美味しさを感じることができました。 糖質10g以下でこの美味しさを実現できるお店はまずないので、まだFusubonのふすまパンを食べたことない方には、是非試して頂きたいです。 「Fusubon フスボン 」の店舗情報• フスボン 代官山本店 〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町23-8 TEL:03-6809-0124 (電話注文も可能です) FAX:03-6730-9508 営業時間:11:00 — 19:00 (不定休) 素材・製法にこだわり安全・安心なお菓子作りに取り組んでいるシャトレーゼは、お客様の心と体の健康を考え、「無添加・糖質カット・低アレルゲン」のスイーツにも力を入れています。 糖質カットの代表的な商品のひとつが、低糖質パンです。 シャトレーゼの低糖質パンは、現在4種類あります。 低糖質パン以外にも、ケーキ、アイス、どら焼き、プリン、エクレア、チョコレート、シュークリーム、みたらし団子などもあり、他では食べることができないような糖質カットスイーツまで充実しています。 さらに、シャトレーゼの糖質カットスイーツは、糖質をカットしつつも、味も美味しいと評判です。 パンやスイーツでは糖質量の多い小麦粉、砂糖の代わりに、大豆粉・食物繊維・血糖値の上昇が緩やかなマルチトール・ノンカロリー甘味料などを使用しています。 また、工場近隣より仕入れる「しぼりたて牛乳」や「うみたて卵」などの新鮮な素材を使用することで、糖質をカットしつつも変わらないおいしさを実現しているのです。 糖質制限ダイエットなどで、スイーツを食べたくても食べられない人でも美味しく楽しむことができるシャトレーゼは、ぜひ一度お試し頂きたいです。 パン1個あたり、食物繊維がレタス約6個分と豊富に含まれており、糖質制限ダイエットで便秘がちになってしまった方や血糖値の上昇を抑制したい方にはオススメです。 味の種類は、プレーン・北海道クリーム・チョコレートなどがあり、特に北海道クリーム味は人気が高くなっています。 カットアンドスリムの糖質量・食物繊維量• プレーン:12. 北海道クリーム:16. チョコレート:16. 8g このようにパン1個あたり10g以下を切りはしませんが、食物繊維が豊富で、味の美味しさも普通のパンと変わらず、美味しいと評判です。 「大豆全粒粉パン ピュアゼロ」は、乳製品ゼロ・砂糖使用ゼロ・糖質ゼロとトリプルゼロの糖質0パンです。 原材料に、大豆全粒粉を使っており、大豆全粒粉は女性ホルモンの分泌を促す大豆イソフラボンとタンパク質が豊富に含まれています。 また、大豆全粒粉の栄養素には、脂肪燃焼を促し、体脂肪の増加を抑制する効果が期待できるとも言われています。 「大豆全粒粉パン ピュアゼロ」は、焼いて食べるとカリッともっちりし、焼かずに食べるとしっとりもっちりしていて、糖質0のなので味はシンプルですが、バターを塗ったり、間にエッグやハム、シーチキンなどを挟んでも美味しく食べることができます。 Amazonランキングロールパン・バンズ部門でベストセラー1位を獲得しているだけあり、味が美味しいのはもちろん、料理のバリエーションが無限にある糖質制限パンです。 定価価格は、12個入りで「3,480円 税別 」となっています。 ローソンの低糖質パンシリーズは知っている方も多いと思いますが、コンビニで手頃に低糖質パンが買えると人気になっています。 セブンイレブンやファミリーマート、成城石井、コストコなどのコンビニ・スーパーでも低糖質パンは売っていますが、種類が多く力を入れていて人気が高いのローソンの低糖質パンでしょう。 チョコクロワッサン、たまごパン、あんパン、ウインナーロール、フレンチトースト、チョコデニッシュなど、様々な種類の投資制限パンが売られていますが、どれでも糖質がかなり低いという訳ではありません。 ほとんどの商品が20g前後なので、糖質制限ダイエット中は多くても2個までしか食べれないでしょう。 味も、ここまで紹介してきた商品よりは少し劣りますが、手軽さという意味では、すぐ近くのローソンで購入できるのでオススメです。 糖質制限中のパンの食べ方・注意点 糖質制限ダイエット中でも、低糖質パンなら食べても全く問題はありませんが、食べ方を間違えてしまうと、せっかく低糖質なのを台無しにしてしまうかもしれません。 ここでは、糖質制限中にパンを食べる際の注意点を紹介していきます。 ジャムやバターなど塗るものに注意 せっかく糖質の低いパンを選んでも、パンに塗るものの糖質が高ければ意味がありません。 一般的に糖質の高いパンに塗るもの 100gあたり• いちごジャム:約62g• マーマレード:約62. ブルーベリージャム:約39. チョコレートクリーム ヌテラ :約54. 7g 糖質の低いパンに塗るもの 100gあたり• バター:約0. マーガリン:約0. ピーナッツバター:14. 糖質制限ダイエット中は、極力バター・マーガリンで食べるようにしましょう。 どうしても甘いジャムを使いたいという方には、オススメです。 その他のおかずや飲み物の糖質にも注意 パンに塗るものだけでなく、一緒に食べるおかずや飲み物にも注意しましょう。 パンと一緒に、サラダやハムエッグ、ウインナー、ベーコンなどを食べる分には糖質が低いので問題ないですが、一緒にグラノーラやフルーツ、加糖のヨーグルトなどを一緒に食べると糖質の総摂取量は多くなってしまいます。 飲み物も、オレンジジュースなどのフルーツジュース、ブラック以外のコーヒー、牛乳、スムージー、その他ジュース類は避けて、お茶やお水がベストでしょう。 何個か食べるなら糖質量・カロリーを確認しましょう ブランパンは、糖質は低いのですが、意外とカロリーは高いことが多くなっています。 特にローソン・ファミマ・セブンイレブンなどのコンビニで売っている低糖質パンは、そもそもそこまで低糖質でなかったり、カロリーが高かったりするので注意しましょう。 1個食べるだけなら神経質になる必要はありませんが、2個以上食べるときは、合計の糖質量・カロリーをしっかりと確認することをオススメします。 保存方法は冷凍保存がオススメ 低糖質パンは、通常のパン同様に賞味期限が短いというデメリットがあります。 販売店も少ないので、まとめ買いをする方も多いと思いますが、その場合は冷凍保存をしておきましょう。 商品にも寄りますが、冷凍保存すれば最低1ヶ月は持つはずです。 電子レンジを使う場合は、500wで1分ほど温めればOKです。 ホームベーカリーで手作り「低糖質パン」のレシピ ふすまパンの材料• ーAー• 大豆粉…70g• 小麦グルテン…70g• 小麦ふすま…50g• 塩…2g• エリスリトール…30g(砂糖、ハチミツでも可)• スキムミルク…15g(牛乳でも可)• ーBー• 無塩バター…20g または オリーブオイル…17g または 大豆レシチン…大さじ1• 水…170ml• (ハチミツ、牛乳を使う場合は、合計で170mlになるように調整)• ーCー• ドライイースト…5g ふすまパンの作り方• 1、Aを袋に入れてよく混ぜる• 2、ベーカリー内にBを入れる• 3、よく混ぜたAをベーカリー内に入れる• 4、ボタンを押してスタート• 5、ホームベーカリーによってはゴムヘラなどで絡まないように混ぜる• 6、水分がなくなってきたらCのドライイーストを入れる• 7、およそ2時間半待てば完成 手作りでふすまパンを作るのは、実は少し手間が掛かります。 そして料金も100gあたりで100円前後はどうしても掛かってしまうので、すごいお得というわけでもありません。 もし、どうしても自分好みのブランパンを作りたいという方は試してみてもいいかもしれませんね。 糖質制限ダイエット中も美味しいパンを楽しみましょう.
次のパンは太ると言ってもパンにも色々な種類があります。 パン好きでパンを やめられない人がパンを食べないでダイエットするのはきついですよね。 やめられないと分かっているのにパンを食べないで我慢してストレスを溜めるよりも低カロリーのパンを上手に食べてダイエットした方がダイエットも成功するというものです。 スポンサードリンク こちらの方の記事には全体的なパンの種類としてのダイエットに向いたパンと食べない方が良いパンの種類、又パンを何かに置き換える時の代替パン、レシピについて詳しく書いています。 パンがやめられない方にはパンを食べながらダイエットが出来るので助かると思います。 ぜひ読んでみてください。 GI値や摂取カロリー、消費カロリーの事が分かりだすと今までやめられないパンでも少し制限しようと思うはずです。 パンのおおよそのカロリー こちらはから引用したものです。 【パン100gあたりのカロリー】 種類 カロリー 揚げパン 580kcal クロワッサン 450kcal ドーナツ 400kcal デニッシュ 400kcal メロンパン 350kcal チョココロネ 310kcal バターロール 300kcal クリームパン 305kcal ベーグル 280kcal フランスパン 280kcal ぶどうパン 270kcal コッペパン 265kcal 食パン 263kcal ライ麦パン 263kcal 100gのパンで書いてある上記の表からも分かりますようにパンと一言で言っても色々なパンがありまして、一概にパンは太ると一言で終わりには出来ないのです。 パンがやめられない、でもダイエットがしたいという方は、パンでもご飯よりもカロリーの低いパンがあることを先ずは知っていただきたいです。 緑色のパンの方がカロリー的には低いですね。 反対に揚げ物はなんでもそうですが、 揚げパン、そしてバターの沢山織り込んである クロワッサンやその上に砂糖やクリームでデコレーションしてあるデニッシュ系は高カロリーでダイエットの時は考えて食べたが良いパンですよね。 これらはダイエットの時はたまにいただく ご褒美パンとして食べると、パンがやめられない方でも楽しみが出来るというものです。 ここで注意が必要なのは100gのパンについて書いてあります。 1個が小さいと1個では食べた気がせず2~3個食べて食べすぎにならないようにしないといけません。 特にパンがやめられない方は必ず数を決めてパンを食べるようにしましょう。 では各パンのGI値は? 【GI値が高いもの】• 食パン・・・91~94• フランスパン・・・95• 白米・・・84~88• ビーフン・・・88• もち・・・85• うどん・・・85• ロールパン・・・83• そうめん・・・80• 赤飯・・・77• インスタントラーメン・・・73• ベーグル・・・75• コーンフレーク・・・75• パスタ・・・65 【GI値が低いもの】• おかゆ(精白米)・・・57• 玄米・・・55• ライ麦パン・・・55• オートミール・・・55• そば・・・54• 中華麺・・・50• 麦・・・50• 全粒粉パン・・・50• パスタ(全粒粉)・・・50• おかゆ(玄米)・・・47• 春雨・・・32 また、GI値で考えてみますとGI値が60が標準とすれば61以上がGI値が高い食品、60以下がGI値が低い食品となります。 パンがやめられない方でもこれらのパンを主食としていただくと白米よりもGI値も低く、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なのでかえって健康的にダイエットが出来るというものです。 ・GI値が高く太りやすい。 血液中の血糖値(血液中のブドウ糖の量)の上昇度合いを数値化したGI値という指標があります。 一般的に、 GI値が高い食品だと太りやすく、低い食品だと太りにくいと言われています。 GI値を比較してみると、パン(精製された小麦粉によるもの)は91、ご飯(精白米)は84と、パンの方が高くなっています。 つまり血糖値が上昇するとインスリンというホルモンが出て(分泌されて)体中の臓器の細胞にエネルギーとして運ばれます。 インスリンは大切な役割をしているのですが、脂肪組織で脂肪を合成するのも促進し逆に脂肪の分解は抑制します。 ですから 血液中の血糖値(血液中のブドウ糖の量)の上昇度合いを数値化したGI値が高いとインスリンが沢山出て脂肪の蓄積にもつながるのです。 ですからパンがやめられない方などはパンを食べだしたらやめられないでGI値の高いパンばかりどんどん食べていくと糖の血中濃度が上昇し、インスリンが沢山分泌されて使われない余分の糖は脂肪となって体に蓄積してしまいます。 パンにも最近では色々な種類のパンがあるのですが、一般的な白い小麦粉を使った食パンなどに言えることなのでしょう。 パンが大好きでやめられない方は白い精製された小麦粉で作られたパンばかり食べ過ぎないように注意が必要です。 こういうわけでパンがダイエットの敵みたいに言われるんです。 こちらには各食品の名前とGI値、カロリーが表になっていますのでご活用なさると便利です。 こちらの記事にも挙げていますので是非お読みください。 ブランって? ブランパンの「 ブラン」は、 ふすまとも呼ばれ小麦の外側の表皮のことです。 小麦は胚乳と胚芽、表皮からできています。 この図は分かりやすいと思います。 一般的な白いパンには、小麦全体のおよそ8割を占める胚乳を精製して作られる小麦粉が使われていますが、ブランパンには小麦の表皮が使われています。 小麦の表皮のことを「ふすま」とも呼ぶので、「ふすまパン」と呼ばれることも多いようです。 ブランの長所 糖質が10g以下になるのとふすまを使う事でパンのカロリーを200kcal位までに抑えることが出来るそうです。 このブランパンは食物繊維が多く、ミネラルもたっぷりでGI値が低く、低カロリーなのでダイエットや血糖値の気になられる方には大変重宝したパンです。 食物繊維は人間の体の老廃物を体外に排泄する作用があり、ダイエット中、食べ物の制限をされるときの便秘を解消してくれるので、カロリーが低いだけでなく体の健康維持に欠かせません。 これは今までパンを食べるのをやめられずに困ってた方にも朗報です。 ですがやはり食べ過ぎてしまうといけません。 先ずは、うわさのローソンのブランパンからです。 ・・・普通のブランパンとはちょっと違う一工夫! ローソンさんではブラン(ふすま)だけでは食感がパサパサしてしまうというので 米とオーツ麦のブラン ふすま を使用してヘルシーなパンというだけでなく食べやすいパンになっています。 従来品と比べると糖質や塩分も低めとなっています。 ダイエット中だけでなく、健康を気にしている方にもおすすめですよね。 コンビニにも素晴らしいパンがあります。 麦だけのブラン(ふすま)ではパサつき感がどうしてもあったのが、米粉のふすま(糠)を加えることによりふすま臭さとパサパサ感がなくなりしっとり感が加わったパンに仕上がったみたいです。 私も時々買っていただくのですが、それはそれは美味しいです。 こちらのブランパン、又食べたいと思うくらい美味しいですよ。 米の水分含有量の違いからだと私は思っています。 パンをやめられない方や食べる量を減らしたい方、ダイエット時には嬉しいパンですよね。 コンビニさんも大したものです。 ありがとう、ローソンさん! 新発売 ブランパン 2個入 熱量 関東:1個当り66kcal 125円 税込 新発売 ブランのチーズ蒸しケーキ ~北海道産クリームチーズ~ 熱量 関東:1個当り93kcal 140円 税込 新発売 ブランパン 4個入 熱量 関東:1個当り66kcal 238円 税込 新発売 ブランのスイートチョコロール 熱量 関東:232kcal 150円 税込• 新発売 ブランブレッド 熱量 関東:219kcal 175円 税込 ブランのパンケーキ2個 4枚 ~アガベシロップ入り~ 熱量 関東:1個当り95kcal 140円 税込 ブランのほろにがショコラ&ホイップパン 熱量 関東:181kcal 150円 税込 次に通販のパンを見ていきましょう。 まぁ、いろんな低糖質ローカロリーのパンがあるようで、これは一度は必ず口にしてみたいパンばかりです。 ダイエット中にこんな美味しそうな甘いパンをいただいていいのかしら?と思うようなパンばかりです。 しかも低カロリー! パンをやめられない人でも低糖質ですので安心して食べれます。 ロールパンだけでなくちゃんとクリームパンやあんぱんまであります。 クリームパンやあんぱんってパンがやめられない方でなくても無性に食べたくなります。 ダイエットの味方ですよね。 こちらはコストコ通さんのパンです。 これも美味しそう。 低糖質ダイエットには最適な、わずかに甘いスイートパンみたいです。 名称:ふすまパン 原材料名:ミックス粉(小麦たんぱく、小麦ふすま、大豆粉、エリスリトール、その他)、フラワーペースト、ショートニング、卵、脱脂粉乳、食用植物油脂、パン酵母、砂糖、食塩、加工でん粉、トレハロース、増粘多糖類、pH調整剤、酒精、乳化剤、香料、グリシン、イーストフード、甘味料(アセスルファムK)、V,C 賞味期限:購入日よ1ヶ月先まで 保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。 敏感な方はアルコール特有の臭いや苦味を感じる場合がありますが、品質には問題ありません。 気になる場合は、開封後数分してからお召し上がりください。 こちらの商品は 「日本初の低糖質なロングライフパン」として、発売されてから累計出荷数60万個を突破しているメーカーの看板商品なのだそうです。 ロングライフパンというのは余計な保存料や添加物を使わずとも賞味期限が長いパンということで、こちらの商品は製造日から 常温下で60日の保存が可能とのことです。 1個ずつ個包装になっていますので、まとめ買いしても慌てて食べる必要はありません。 小麦ふすまっぽい少し褐色がかった生地です。 中身は気泡が少なく、しっかり生地が詰まっているにも関わらずまるでパンケーキのようにフワフワと柔らかめでした。 パンの中にクリームが入っているわけじゃないんですよ。 しっとりモチっとした食感で、甘みのあるパンでした。 デニッシュを意識したようなミルクパンといった味わいでして、基本なにもつけずにそのまま食べる感じです。 とあります。 なんだか何でもかんでも入りのパンの究極パンみたい!嬉しすぎです。 楽天あんぱんランキング第一位だそうです。 ダイエットでストレス溜めたら爆発前に食べてみる価値はありそうですね。 安心してダイエットしながらパンも食べれるという事です。 スポンサードリンク ミネラルや繊維のたっぷりのパン ダイエットに良いパン=体に良くて低カロリーのパンと考えると・・・ダイエット中という事もあり不足しがちなミネラルや繊維たっぷりのパンがよく、バターなどの油脂を使ってないもの、シンプルで低カロリーなので以下がおすすめです。 ライ麦パンや全粒粉パン、玄米の入ったパンは白くなくフワフワしていませんが、食べ慣れると普通のパンではかえって物足りなくなります。 パンが食べたいとき粉の色が白くないパン(ダークブラウン)はおすすめです。 噛み応えのあるパン・・・ハード系パンおすすめです。 以下はハード系です。 同じ100gでもカロリーが低いのが分かりますね。 ・パン・ド・カンパーニュ270kcal ライ麦粉や全粒粉が入っている。 ・コッペパン:265kcal シンプルなパン ・フランスパン:280kcal 油脂がクープのところ以外に含まれていない。 このようにハード系のパンは食べ過ぎなければ普通に食べても大丈夫な種類のパンです。 丼ご飯をパクパク食べるよりもよく噛んで食べるので量も少なくむしろカロリーも低くなります。 特にパンを一度に大量に食べる習慣のある、パンを食べるのをやめられないというような方にお勧めのパンです。 これらのパンを噛みしめて本当の小麦の味を楽しんでもらえるパンですね。 とっても美味しいですよ。 フランスパンや上記のような噛み応えのある繊維の豊富なシンプルなパンはダイエット中パンが食べたいと思った時に食べれる種類のパンです。 なぜならお菓子パンや総菜パンのようにカロリーも高くなく低カロリーでよく噛んで食べないといけないので食べ過ぎる前に満腹中枢を刺激して沢山食べなくてよいからです。 ですからこれらがダイエット時に役立つ種類の「低カロリーダイエットパン」ですね。 先ほども書きましたが、このようなパンに低カロリーのジャムやあんなどを薄く塗って「自家製お菓子パン」にしたり、バターやマヨネーズなどは少な目で野菜たっぷりの「自家製サンドイッチ」などにするといった工夫をしてパンが食べたい時は市販のお菓子パンや総菜パンの代わりに食べるといいですね。 特にパンがやめられないという方は、日頃からこれらの市販のパンを大量に食べていると思いますので、それを自分流に低カロリーにアレンジした自家製パンに切り替えるだけでもカロリーカットに繋がるとおもいます。 むしろ市販のよりもこの自家製のパンがとても美味しいのです。 自分で自家製サンドイッチ作りました。 フランスパン60gを使いこのボリュームです。 (今度HBを使って作り方載せますね。 こちらに載せました・・・。 又、自分でパンを作ると経済的です。 パンが大好きな方ややめられない方はパン代に食費がかかって大変でしょう。 健康な自家製パンを作るのもお勧めです。 バター、卵乳製品を一切使わない自家製パンの作り方・・・トマトのパンとほうれん草のパンの作り方も紹介してます。 良かったらお時間がある時に是非作ってみてくださいね。 パンがやめられないと、パンだけ食べていると栄養の偏った食生活になります。 これはダイエットで体重を減らす前の問題です。 トマトパンやほうれん草パンなどご自分で作れると、体に大切なリコピンや鉄分も一緒に摂れて良いですよね。 ダイエット時にパンを食べる時の工夫 ダイエット中はパンのカロリーを考えるだけではなくパンと一緒にいただく主菜や副菜についても考えたが良いでしょう。 主菜はなるべく揚げ物や炒め物は避け、茹でたり焼いたりして余分な脂を摂ったりするとカロリーカットになります。 また、副菜には野菜たっぷりの具沢山スープを作ったり、ビタミンCや酵素の豊富な生の野菜、海藻類などを交互に摂ると良いでしょう。 美味しそうですね! 又、デザートにはフルーツも摂りすぎなければ良いですし、美容と健康に良いゼラチンや寒天で固めたゼリーなどもお勧めです。 ヨーグルトも摂るとおなかの調子を調えてくれますので良いですよね。 食べ物の制限があるダイエット中は、低カロリーに抑えるとは言え、食事の品数もなるべく多くして目で見る楽しさも加え、口と目の両方で味わっていただき、ストレスを溜めないようにしたいものですね。 そうするとダイエットの強い味方の低カロリーパンを少々お値段が高くても買って食べてダイエットが成功するというものです。 また、少々お値段が高いパンをありがたくいただく方がやめられないと言って大量にGI値の高いパンばかり食べるよりも少ない量で済みますのでダイエット効果もあると思います。 まとめ いかがでしたか?最近ではパンは ダイエットの敵という考え方をくつがえすダイエット向けのパンが沢山あります。 それが購入が難しいのなら、どんな低カロリーのパンを食べるとダイエットの時には良いのかも書いてみました。 パンがやめられないからダイエットは無理という方にも朗報ですよね。 また、パンだけでは栄養面も偏りますので主菜、副菜、デザートなども加えて目で見る楽しさも考えストレスなくダイエットを成功させていただきたいものです。 今日の一言・・・パンがダイエットの敵みたいに言われていますが、そのお陰で反対に味方のパンまでどんどんできてきています。 人間って凄いなぁ、感謝しないとなぁ、大切に食べよう・・・なんて思いながら食べるパン。 きっと食べられたパンも皆さんに食べられて幸せでしょうね。 スポンサードリンク.
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