おとめ が たり。 県開発の新品種ナシ 新名称は「なしおとめ」

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果物図鑑• なつおとめの特徴 「なつおとめ」は、7月から11月頃に収穫される四季成りいちごです。 栃木県農業試験場いちご研究所が育成し、2011年（平成23年）に品種登録されました。 いちごは冬から春が旬の時期ですが、なつおとめは夏秋どりの品種。 夏から秋にかけては、ケーキやパフェなど洋菓子向けのいちごの出荷が減少するため、業務用としても活躍します。 果皮は鮮紅色で光沢があり、果実はきれいな円錐形。 果肉は中まで淡赤色に色づき、カットしたときの断面も鮮やか。 ほどよい甘味と酸味があり、いちごらしい甘酸っぱさが味わえます。 果実はかためで輸送性と日持ち性がよいのも特徴です。 従来品種よりも栽培しやすく改善 栃木県では以前、夏秋向けとして「とちひとみ」という品種を中心に栽培していましたが、とちひとみは真夏になると、秀品率が下がってしまうなどの問題がありました。 そこで、より栽培しやすい後継品種の開発をスタート。 四季成り性系統の「栃木24号」と、大粒で外観や質のよい「00-25-1」を掛け合わせて育成することで、なつおとめが誕生しました。 なつおとめは、とちひとみに比べて多収で見た目もよく、また病気に対する抵抗性もアップ。 味わいやかたさについても、とちひとみと同等の性質を持ち、食味のよいいちごとなっています。 なつおとめの選び方（見分け方） なつおとめは流通量が少ないため、スーパーではあまり見かけませんが、栃木県近郊の直売所などで売られていることがあります。 もしも見かけたら、全体的に着色がよく、果皮に張りがあるものを選びましょう。 また、へたが青くてピンとしているか、香りがよいかもチェックします。 果実の先端やへたに近い部分が白いままものはしっかり熟していないので、避けたほうがよいでしょう。

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(C96) [atelier Tiv artworks (Tiv)] あめおとめがたり

JAたじまと兵庫県梨振興協議会は、兵庫県が開発した青ナシの早生品種「但馬1号」の新たな名称に、豊岡市立五荘小学校5年生の中村太亮さんが考案した「なしおとめ」を選びました。 同JAと協議会は、「但馬1号」を多くの人に親しみやすく愛されるナシにしようと、平成28年3月に愛称を一般に公募。 全国から応募があった1,345点の候補から、生産者、実需者、JAや兵庫県などで構成する選考委員10人が、名前を見たり聞いたりして商品をイメージできるか、名前に独創性があるか、覚えやすく記憶に残りやすい名前であるかなどを考慮し37点を選考。 その後、商標登録状況などを調査し10点に絞り込みました。 6月に兵庫県但馬県民局の秋吉秀剛局長、香美町の浜上勇人町長と同JAの尾﨑市朗組合長で最終選考を行い、最優秀賞1点と優秀賞2点を決めました。 「なしおとめ」は同JAが8月18日に商標登録しました。 （左から）開発者の松浦克彦さん、浜上町長、命名者の中村さんと尾﨑組合長 最優秀賞に選ばれた中村さんは、家族とよく買い物に行くファーマーズマーケットたじまんまで愛称募集を知り応募。 「但馬1号」の特長であるみずみずしさから乙女を連想し、何点か考えた候補から最も良いと思った「なしおとめ」に決めました。 中村さんは、「まさか選ばれるとは思っていなかったので驚いた。 自身が考えた名前が残るのは誇らしく思う。 今後、二十世紀をこえる人気のナシになってほしい」と話していました。 「なしおとめ」は、吉香と幸水を掛け合わせた早生の青ナシで、兵庫県が初めて開発、育成した新品種。 果実重350から400g程度と大玉で、ほかの品種に比べて果芯が小さく、可食部分が多い。 糖度は12から13度で、みずみずしくてさっぱりとした甘味が特長です。 8月中旬から下旬に収穫時期を迎えるため、盆の需要や、早生ナシから主力品種の「二十世紀」までの端境期を補えます。 美方郡香美町内のナシ生産者で組織する香住果樹園芸組合では、54人が約18haで「二十世紀」を中心にナシを栽培。 現在、新植や高接ぎなどで「なしおとめ」の栽培本数を増やしていて、平成30年の夏から本格的な販売を目指します。 同JAでは、当面は市場出荷をせず、同町内で漉いた和紙でナシ一つ一つを包んで高級感を演出したり、梨の文字をかたどったロゴマークを用いたりして、付加価値の高いナシとして地元や県内での販売を予定。 高級ブランドとして、地元を中心に認知度の拡大をはかります。 尾﨑組合長は「良質な苗の生産、供給や栽培技術の確立、指導をしっかり行い、生産者とともになしおとめの名前を全国に広めていきたい」と話していました。

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たり(タリ)とは

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