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次の宇都宮 ラーメン• 「宇都宮 ラーメン」のおすすめ 15 店舗目は、東武宇都宮線 東武宇都宮駅から歩いて5分ほどのところにある「鶏そばヒバリ」。 話題のお洒落なラーメンが堪能できると人気のラーメン店です。 お店イチオシのメニュー「鶏そば」はとろりとしたポタージュ状のスープとほんのり縮れのある中細麺が絶妙にマッチする一杯です。 さっぱりとマイルドな味わいながらも、お好みでテーブルの柚子酢を加えると風味がキリッと引き締まります。 胡麻油の効いた肉厚なメンマや、強めのスモーク感がクセになるジューシーで柔らかいチャーシューなど、トッピングにもこだわりが感じられます。 定休日は不定休となっているので来店の際にはご注意ください。 宇都宮 ラーメン• 「宇都宮 ラーメン」のおすすめ 19 店舗目は、宇都宮で本場の博多らーめんが食べられます。 店内はカウンターのみで雰囲気は屋台。 クリーミィな豚骨スープに細麺、キクラゲ、ネギ、チャーシューに紅しょうがの乗った、まさに王道の博多ラーメン。 優しいスープの味がしていて、女性でも気軽に食べられます。 麺は毎日博多から取寄せているそうです。 硬さが選べて種類豊富。 好み、その時の温度、湿度に合わせて選んでみてください。 辛し高菜、紅生姜、ごま、味玉などご自由にトッピングを。 博多一口きょうざはカリッとした仕上がりで、味が付いていて、ビールが飲みたくなる美味しさです。 店内にはプロレスラーの写真とサインがいっぱいあり、有名人も来店されているようです。 夜中まで営業しているのでいつでもふらっと行けちゃうお店です。
次の看板や店内に書かれている文字は、ファミコン時代のゲームに使われていた風でレトロな感じがします。 一杯一杯ていねいにつくられている煮干しラーメンを食べると、心も体もほっこりしますよ。 メニュー のじじは食券制です。 お店の外に待っている人がいる場合は、最初に食券を買ってから並ぶカタチになります。 メニューは煮干し中華そばのみ、かと思いきや「miso味噌券」なるものを発見!以前はなかったようなので、さいきん味噌味も追加されたのかもしれません。 ラーメンは煮干しの濃度によって、4種類に分けられています。 煮干し中華そば NOMAL 800円• 煮干し中華そば EASY 730円• 煮干し中華そば HARD 850円• 煮干し中華そば EX-HARD 930円 それと、水・土の夜のみ• 煮干し中華そばHARD(裏)830円 トッピングは、• 煮卵 100円• 玉ねぎUP 50円• 白髪ネギUP 100円 追加メニューは、• 1UP(半替え玉) 50円• CONTINUE(追い玉)200円• ご飯 100円• 昔話ご飯(山盛りご飯) 150円• ニボバタご飯 200円 となっています。 トッピングは煮卵、追加メニューはCONTINUE(追い玉)とニボバタご飯がおすすめですよ! 煮干し中華そば NOMALとCONTINUE(追い玉)を注文してみた! 今回ぼくは、煮干し中華そば NOMALとCONTINUE(追い玉)を注文しました。 まずは店内に入り、食券を購入してから外の列に並びます。 店内に待ちスペースはなく、外に10席ほど待ち用のいすが置いてあります。 並んでからほどなくすると、お店のスタッフさんが食券を回収に来ます。 追い玉や替え玉はラーメンを食べ始めてから自分のタイミングでカウンターに出すため、回収されません。 今回外待ち8人目でしたが、回転が速く15分くらいで入れました。 店内はカウンター8席のみとなります。 コートなどを掛けるハンガーはありますが、荷物の置き場所はありませんので、持ち物は最小限にしたほうが良いと思います。 食券は並んでいるときに渡しているので、席についてから5分くらいで着丼。 ふんわりとした煮干しのいい香りが食欲をそそります。 トッピングは、チャーシュー、白髪ネギ、玉ねぎ、メンマとなっています。 まずはスープから。 あっさりしているけどコクがあり、煮干しの苦みやエグミなどは感じませんでした。 ほんのり鯛の風味もしつつ、動物系の存在感も感じるので、後味が良くゴクゴク飲めるタイプのスープです。 麺は中細ストレートで、加水率低めのパツパツと歯切れの良い食感。 スープと良く絡み、のど越しの良い麺です。 チャーシューはちょっとパサついていますが、厚みがあり箸で持つとほぐれるくらい柔らかいです。 もう少しジューシーだと最高ですね。 メンマは四角くカットされています。 味がしっかりしみていて美味しいですよ。 5分かからずに到着。 おしゃれなお皿に盛られ、ふちにはバルサミコソースも。 これ、インスタ映えしちゃいますよねw コンティニューの具は、長ネギに魚粉、ほぐしたチャーシューが入っています。 これをまぜそばのようにしっかりと混ぜたら、そのまま食べます。 麺は硬めの茹で上がりで、タレや具材との相性もバツグン!コンティニュー単体でも人気のメニューになりそうです。 つけ麺風にして食べても良いのですが、僕はそのまま食べるのが一番おいしい! ぜいたくな希望ですが、ここに卵黄があれば更にもっと美味しくなるような気がします。 ちなみに、現金での注文もOKなので、煮干し中華そばを食べていてまだ食べられそうだと思ったら、追加しても大丈夫ですよ。 煮干し中華そばとCONTINUE(追い玉)で、ちょっと量が多いかなと思いましたが全然!あっという間にペロリと食べてしまいました。 スープまで全部飲み干しそうになったのですが、塩分控えめってことで、最後の二口くらい残してごちそうさまでした! 行列は覚悟しなきゃですが、それほど待ち時間なく食べられるので、インターパークに行く機会があればぜひ食べてみてくださいね。 店舗情報 店舗名 煮干し中華そば のじじ 住所 〒321-0118 栃木県宇都宮市インターパーク1丁目5-1 電話番号 028-612-8567 営業時間 11時30分~14時30分、18時00分~20時00分(日曜日のみ11時00分~16時00分) 定休日 月曜日 席数 8席(カウンタ席のみ) アクセス JR雀宮駅西口より車で10分、JR宇都宮駅、東武宇都宮より車で22分のインターパーク内にある丸亀製麺の向かい。 駐車場 あり。 あっさり系ラーメンが好きな人だけでなく、こってり&ガッツリ系が好きな方にも愛される煮干しラーメンだと思います。 男性の場合、ラーメンだけだと麺量が少ないと感じるかもしれませんが、替え玉や追い玉、ニボバタご飯など追加のメニューが豊富なので、お腹いっぱい食べられますよ。 とくに、CONTINUE(追い玉)は超おすすめです!あまりにも美味しすぎて、CONTINUEをCONTINUE(お代わり)しそうになりますよ(笑)。 ちなみに、のじじの姉妹店「粗炊中華そばのじじ 」が宇都宮市御幸町にあります。 こちらは濃厚な鯛だしスープが堪能できるラーメンとなっているので、インターパークの本店「のじじ」と食べ比べてみるのも楽しそうですね!.
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