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次のさんまさんのCMでお馴染みの だしまろ酢。 本当に他の調味料はなしの だしまろ酢だけで、あの ぶりの照り焼きができるの?! 半信半疑作ってみました。 だしまろ酢とは? めんつゆやシャンタンで有名な 創味食品という会社から発売。 りんご酢にゆずの香りを利かせ、花カツオと利尻昆布の一番だしを配合しているだしの効いた酢です。 だしのきいたまろやかな酢を略して だしまろ酢。 和えたり、漬けたり、かけたり、焼いたり、煮たり、和洋中あらゆる料理に使える便利なお酢。 だしまろ酢しか使ってないのに。 ちょっと甘めのお味に仕上がります。 タレをギリギリまで煮詰めて、カラメルのようになるまで焼くとカリッとする部分がありこれまたハマる旨さです。 5歳の娘は、ふつうのぶり照りは食べないけど、 だしまろ酢のぶり照りは甘めだからか大好物。 簡単すぎて便利で美味しくてDHAも取れるので、一度作って気に入ってしまい今では週1でだしまろぶり照りやってます。 おすすめレシピ keserasera-fun.
次のさんまさんのCMでお馴染みの だしまろ酢。 本当に他の調味料はなしの だしまろ酢だけで、あの ぶりの照り焼きができるの?! 半信半疑作ってみました。 だしまろ酢とは? めんつゆやシャンタンで有名な 創味食品という会社から発売。 りんご酢にゆずの香りを利かせ、花カツオと利尻昆布の一番だしを配合しているだしの効いた酢です。 だしのきいたまろやかな酢を略して だしまろ酢。 和えたり、漬けたり、かけたり、焼いたり、煮たり、和洋中あらゆる料理に使える便利なお酢。 だしまろ酢しか使ってないのに。 ちょっと甘めのお味に仕上がります。 タレをギリギリまで煮詰めて、カラメルのようになるまで焼くとカリッとする部分がありこれまたハマる旨さです。 5歳の娘は、ふつうのぶり照りは食べないけど、 だしまろ酢のぶり照りは甘めだからか大好物。 簡単すぎて便利で美味しくてDHAも取れるので、一度作って気に入ってしまい今では週1でだしまろぶり照りやってます。 おすすめレシピ keserasera-fun.
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