2017年12月04日 22時00分 ごはんがあれば数分でつくれるお手軽料理「ちょっとぞうすい うに」試食レビュー 料理を作る時間が無い時や、少し面倒な時にお手軽に雑炊を作ることができるのがヒガシマル醤油の「 ちょっとぞうすい」シリーズです。 今回は、手軽に「うに」の風味を味わえる「ちょっとぞうすい うに」を実際に作ってそのお手軽さを試してみました。 ちょっとぞうすい うに|【ヒガシマル醤油】 実際に雑炊をぱぱっと完成させる様子は以下の動画の通りです。 パッケージはこんな感じ。 作り方は簡単で、まずお鍋に水250mlを入れて沸騰させ、次にお茶碗七分目 約100g のごはんと「ちょっとぞうすい」1袋を加え、約1分中火で煮込む、というわずか2手順で完成とのこと。 他にもお好みで「卵・もみのり・ねぎ」を加えても良いそうです。 また、「ごはんを水で洗ってねばりをとるとよりおいしく作れます」との記載もありました。 原材料にはちゃんと「うに」が使われています。 箱から袋を取り出すと、袋にも調理方法と賞味期限が記されていました。 というわけで調理開始です。 まずは水250mlと…… ごはんを用意します。 画像の量で107gでした。 ごはんは水で洗っておきます。 水250mlを鍋で沸かし、ご飯を投入します。 すぐに「ちょっとぞうすい」も投入。 このまま中火で1分ほど煮込みます。 さらに今回は溶き卵と…… ねぎも入れてみました。 最後にもみのりを軽くちらして完成。 ご飯を投入してからここまで約1分半です。 本当にお手軽に雑炊が完成しました。 食べてみると、あっさりした昆布のだしに加えて「うに」らしい磯の風味が感じられます。 寒い冬の朝など、「時間が無いけど温かいものが食べたい」という時には大活躍してくれそうな一品となっていました。 「ちょっとぞうすい うに」は10箱セットがAmazon. jpにて税込2117円で販売中です。
次のこんにちは。 昨晩日付が変わったタイミングで1本目の記事を投稿したので1日に2本記事書いてるハリキリ野郎みたいになってしまっている私こと来週さんです。 1本目の挨拶記事だけの状態で現時点で25アクセスもあってちょっぴりだけ嬉しいです。 『1アクセス!ち〜ん笑』になると思っていたので。 さて、本日の記事はユーチューバーの皆さんがよくやってるヤツです。 そんな皆さんに強い味方がいる。 こちらだ。 テレビCMでご存知の方もいらっしゃると思うが、こやつは要するに一瞬で親子丼 あるいはたまご丼、カツ丼 を作ることができる粉末出汁の素だ。 料理が得意な方にとっては、もしかしたら、出汁をどんぶり向けの味に調合することなんてさしたる手間ではないのかもしれないが、この『ちょっとどんぶり』は粉末を水に溶かすだけなので一瞬でどんぶり用出汁になるし、1人前分の出汁をピッタリの量で用意できる。 あとはたまねぎや鶏肉などの具材を煮てたまごで閉じ、どんぶりのごはんにのっけて終わりなのだ。 ごはんさえ炊けていれば全行程5分以内で親子丼ができるので大変重宝している。 マジで一瞬で作れるのでオススメです。 もちろんうすくちだけでなくこいくちもあるし、牛丼バージョンやバージョンもあるらしい。 食べたことあったら感想教えて。 上述の『ちょっとどんぶり』の他に『ちょっとぞうすい』というシリーズもある。 『ちょっとどんぶり』好きの私としてここは『ちょっとぞうすい』も試さいでか!というわけである。 こちらの『ちょっとぞうすい』は1箱3袋入りで『ちょっとどんぶり』と同じような値段なので、4袋入りの『どんぶり』と比べて少し割高感はあるが、『どんぶり』に関してはごはんの他にたまねぎ・たまご・鶏肉などの具材を用意しないといけないので、1食あたりの値段は同じか、場合によっては『ぞうすい』の方が安いぐらいかも知れない。 水を沸騰させ、ごはんと『ちょっとぞうすい』を加え中火で1分程度煮込む。 たまご等具材はお好みで。 というわけで作ってみました。 ごはんの量多すぎィ!山盛りになってしまった。 さすがにパッケージ画像のように土鍋は用意できなかった 一応あるけど ので、こちらのどんぶりとも皿ともつかない陶器の容器に盛り付け。 具材は、たまご・ねぎの他には、『とり味』なのによく確認せずに入れてしまったカナダ産ブタバラ肉の細切れ。 アホです。 最後に刻み海苔をトッピング。 ねぎとブタ肉は最初から入れて沸騰させ、ごはんと『ちょっとぞうすい』を加えて煮込んだあと溶きたまごを加えて火を消して蒸らす王道パターンの調理工程になりました。 『どんぶり』を凌ぐほどのめっちゃ一瞬でできたのでとてつもなく簡単でした。 みなさんも火傷には気を付けましょう。 トロトロでアツアツなので最後の一口まで温かいまま食べることができました。 味は薄めです。 焼いた餅を平気で何もつけずにそのまま食う僕が『薄め』というので結構薄いかも。 ごはん入れすぎたのかもしれないし、あるいはあとからか何かで味を整えるのが前提なのかもしれない。 まあ、そもそも雑炊ってそんな味の濃い食べ物でもないですし。 ただ、これは仕方ないことですが、例えば鍋のシメに食べる雑炊のような、野菜や肉の旨みが溶け出しまくってる豊かな味わいみたいのものは無いです。 あくまでめっちゃお手軽に作れる雑炊なので。 『ちょっとぞうすい』を食うタイミングとしては、ごはんが余ってる昼飯時とかですかねえ。 あるいはCMのように朝飯で食べてもいいし、夜食とかもアリかなあと思います。 特に最近めっちゃ寒いので。 他には、最低限要求される具材がたまごぐらいなので調理ハードルが低いため、風邪や熱でしんどいときにも自分で作れるのではないかと思います。 ごはんが残ってる前提ですけどね。 おかゆに代わる看病飯。 皆さんも良き昼飯ライフを。
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