「おいしいアイスクリームが食べたければハーゲンダッツを買えばいいじゃないの」 はい。 その通り! 間違いなし!! ハズレなし!! ハゲ最高! でも、おうちでもびっくりするくらいおいしいアイスクリームが簡単にできます。 わたしでもできます。 手順はこれだけ。 生クリームをボウルに入れる• 泡立てる• コンデンスミルク(練乳)を入れる• インスタントコーヒーをいれる• 泡立てる• 冷やす きゃーーーーーー!! なんて簡単。 練乳アイスクリームでコーヒー味はナイジェラのレシピ。 ナイジェラは分量とか適当で、言わないことも多いのですが、そのとおり適当に作ってもまあまあいけちゃうのが、すばらしいし、わたしにピッタリなのです。 このアイスクリームも分量は適当です。 [広告] まず、生クリーム。 生クリームがね、 結構高いんですよ。 安いのを探したら間違えてホイップクリーム買っちゃいましたよ。 買ったホイップクリームは植物性で、すでに砂糖が入っています。 それにコンデンスミルクをたすと、とんでもなく甘くなります。 そしてやっぱり高級感は出ない。 ここは生クリームをご用意ください。 ナイス!30%オフ!! 生クリーム2パックを泡立てましょう。 電動の威力!! ビバ電動!! コンデンスミルクを適当に入れます。 味見して、少し甘いかなーっていうくらいでちょうどよいです。 コーヒー入れます。 少しマーブルっぽく仕立てたいときは、顆粒のインスタントコーヒーを使って、あまり混ざらないくらいでよいです。 いただきもののコーヒーでしたが、これアイスクリームに入れたらかなりおいしかったです。 できあがり。 あとは冷やして食べるだけ。 パンにつけて食べちゃってもいいんだけどなー。 パンも炭水化物だから、パスタは2種を少しだけ。 たっぷり。 そして待望のデザート! 冷やしても、そんなに固くならない高級感あふれるアイスです。 電動ミキサーさえあれば、びっくりするほど簡単にできるので、お試しください。
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