金沢の観光案内所にいらした方に金沢に行くと言ったら、兼六園とかひがし茶屋町とか、金箔とか、何なら21世紀美術館自体を差し置いて「21世紀美術館のカフェのケーキがオススメです!」と言われて、これは食べてこなくては!と頂いて参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! いつもながら前置き長いな。 もう、美術館オープン直後、速攻カフェ行きました 笑 素敵でしょ、この空間! 外観(雨が降っていてイマイチですが) 真っ白な空間がとっても素敵で、結婚式関連パーティーで貸切りになることもしばしば。 絶対行きたい場合は、事前に確認した方が良さそうです。 ちなみに、そのカフェ、Fusion21さんは、ランチが食べ放題だったり、パフェやデザートプレートなど、いろいろ目玉があり過ぎるんですが、まずはケーキですよケーキ。 魅力的なケーキがずらーーーーっと並んでいて、すっごい迷いましたが、スタンダードが一番だなと、苺のショートケーキに。 紅茶とセットで、1,000円弱でした。 店員さんの女性がこれまた素敵な方で、店内まだガラガラだったのもあり、ちょっとお喋り。 苺ショートをオーダーすると「私もこのケーキが一番好きなんです!」と。 何やら、生クリームにとてもこだわっているらしく、とっても美味しいのだそう。 ふふっ、正解を選んだぜ!という気分。 果たして、生クリームは、えぇ、これですよ、この「高級生クリーム」味! それも、やたらたっぷりなのに、しつこくないんですよ「高級生クリーム」なんで!(どこにも高級とは書いていないのですが) なんですかね、この、風味があってコクがあるって。 幸せです。 スポンジはシフォンケーキのようにふわっふわ。 ・ 金沢駅や香林坊にもあるので、21世紀美術館で時間がない方にもオススメです! ・ カテゴリー• アーカイブ• Thanks Stat• Total quant of thanks: 10361.
次のAddress 〒920-0344 石川県金沢市畝田東4-1123 Hours 10:30~19:00 Closed 火曜・水曜 Tel 076-266-0224 Web ロンシャン 金沢駅から車で15分。 「ロンシャン」は有松交差点のそばにある実力派パティスリー。 店舗はこぢんまりとしていますが可愛らしく駐車場もしっかり完備しています。 繁忙期の冬以外はイートインも可能でお茶をするお客様でいっぱいになります。 イチゴのショートケーキや、濃厚なチョコがポイントのモガドールなどが人気の商品。 モガドールは、木苺のソースの酸味が濃厚なチョコケーキとの相性よく絶妙な美味しさがあります。 ショートケーキは軽めでサクッと食べられるボリューム。 甘さも控えめでオススメです。 昔ながらのケーキが楽しめるロンシャンは、安定感があります。 対応してくれるスタッフの愛想も良く、これだけで通う価値がありますよ。 クリスマス時期は予約でいっぱいですね。 Address 〒921-8036 石川県金沢市弥生2-7-28 Hours 10:00~19:30 Closed 火曜 Tel 076-243-3011 Web みんみんぜみ スフレチーズケーキは、ふわふわでしっとり感たっぷり。 味はあっさり味でくどくないです。 ベイクドチーズケーキは、クッキーとチーズ生地を丁寧に焼き上げた一品で濃厚な味。 ニューヨークチーズケーキは、濃厚なチーズの味が口いっぱいに広がる人気のケーキ。 ぜひ食べてみてくださいね。 チーズケーキ専門店だけあってひとつひとつにこだわりが感じられ、手作り感も満載です。 味付けや食感がそれぞれ楽しめるので食べ比べしてみるのも楽しいですよ。 Address 〒920-0018 石川県金沢市三口町火157-2 Hours 10:30~18:00 Closed 水・日・祝 Tel 076-255-3322 Web プティブラン タルトクリームはキャラメルが染み込んだカリカリタルトの上に、カスタードが乗ったもの。 見た目は焼きプリンのような佇まい。 タルト部分がカリカリしているので食感を楽しめます。 濃厚なカスタードと、甘さ控えめの生クリームのバランスがベストマッチして必食のケーキです。 イチゴのタルトは一番人気で、すぐ売り切れになります。 カスタードに甘く漬けられたイチゴとカリカリのタルト生地が、丁度よくどこから食べてもハズレがありません。 十分高級デパ地下で売られそうなクオリティーなので、金沢に訪れた時は行ってみてください。 Address 〒920-0047 石川県金沢市大豆田本町甲270-3 Hours 11:00~19:00 Closed 月曜日(祝日の場合は火曜日) Tel 076-205-4929 Web 金澤鳥鶏庵本店 タルトと名付けられていますが、絶品のチーズケーキで一口食べた瞬間美味しさがわかるほど。 カマンベールチーズのような風味が広がり、色々な味わいを楽しみながら食べられます。 サイズはSMLの3種類。 夕方前にも焼きあがるので午前に買えなかった人はそれを狙ってみて。 オシャレで大きなオレンジ色の建物が一際目をひきます。 ブルーベリータルトが県内でも有名なお店で県外からのお客様も多いとのこと。 入って正面に生菓子のショーケースが飛び込んできます。 見た目も豪華な絶品タルトを味わってみてください。 Address 〒921-8035 石川県金沢市泉が丘2-3-10 Hours 12:00~なくなり次第終了 Closed 月曜・火曜 Tel 076-247-1584 Web ジロンボ洋菓子店 アップルパイは程よい甘さで、お土産や差し入れなどにも喜ばれるスイーツです。 他にもたっぷりの果実が乗ったフルーツのケーキや、フレッシュフルーツタルトなどもあります。 50年近く営業されているお店でどのケーキも満足できる味。 エクレアやモンブランも人気ですよ。 ショコラ・ルージュは甘いショコラムースの中に、フランボワーズソースが包まれたスイーツ。 軽い舌触りが特徴でカジュアルに食べられますね。 甘みと酸味のバランスも秀逸です。 Address 〒920-0935 石川県金沢市石引2-6-1 Hours 8:00~19:00 Closed 月曜 Tel 076-262-4741 Web 2015年に北陸新幹線が開通し、アクセスが抜群によくなった金沢。 人が集まることにより商業が活性化。 こうした背景もあり、爆発的に飲食店が増えた傾向です。 和食やイタリアン、肉料理など様々なジャンルが集いケーキショップもバラエティに富んだお店が多いです。 ぜひ行ってみてくださいね。
次のContents• 『ローザンヌ』ってどんなお店? 『ローザンヌ』があるのは、金沢市直江町。 海側環状線沿いのオシャレでモダンな建物です。 ケーキ店としては規模の大きな方じゃないでしょうか? 昭和22年に創業。 昭和47年に店舗を構え、平成25年の海側環状線の工事に伴い、現在の場所へ移転リニューアルオープンしました。 店内は広々として、天井の高い空間になっています。 その通り、ショーケースにはシンプルで美しいケーキがズラーリと並びます! 老舗のケーキ店だけあって、ショートケーキやガトーショコラ、チーズケーキなど定番のケーキが美味しそうです。 生クリームと能登産大納言小豆、和栗のクリームにきな粉を使った、和のモンブランだそうです。 「シュークリーム」(250円)は、天然のバニラビーンズを使った最高級のカスタードクリームをたっぷりつめてある本格派とのこと。 これも気になるー! 他にも、いろんな種類のケーキがショーケースいっぱいに並んでいます。 ぜひ食べ比べてほしいですね。 山型食パンと角食パンがあります。 ちょっとレトロなパッケージがまたいい感じ! ギュッとつまった感じで、ずっしり重たい!もっちり食べ応えのある食パンです。 焼きあがり時間は 午前11時頃。 人気で売り切れることも多いので、予約するのがベストです! この日も、予約のお客さんが大事そうに食パンを抱えて行かれるのを何人も見かけましたよ。 焼き菓子も豊富な『ローザンヌ』 焼き菓子も種類豊富。 クッキーやパウンドケーキ、バームクーヘンなど、焼き菓子 も トラディショナルなものが多い印象でした。 ギフトにぴったりの詰め合わせなどもいろいろ。 ホールをひと口サイズにカットした「バームクーヘンお得用」(1000円)なんていうのもありましたよ。 そして、バレンタイン直前の情報になってしまいましたが、バレンタインギフトにもぴったりのボンボンショコラもたくさんの種類が並んでいました。 ま、ぷくこはそこまでこだわりが強くないのでありっちゃありなのですが。 お水や砂糖、ミルクがほしい場合は隅のテーブルに用意してあるので、セルフサービスです。 セレクトしたケーキは 「ペッシュブラン」(430円)。 白桃のムースを赤すぐりのクリームで包んだケーキです。 ピンクでキュート! 中のムースは、もっちりとした固めの食感でした。 桃の香りはほんのりという感じ? ちょっと写真映えを意識しすぎてセレクトしちゃったので、正直あまり好みの味ではなかったかな…。 伝統的な味を大切にしているケーキ屋さんなので、ショートケーキやチーズケーキなど定番のものを食べた方がよかったのかも。 余計なこと考えずに、今度からは素直に食べたいものを選ぶことにします…。 30分ほど滞在しましたが、平日ということもあり、お客さんはわたしだけで貸切状態。 リーズナブルにゆったりカフェタイムが過ごせて満足でした!.
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