食後すぐに血糖値がグンと高くなります。 急上昇したあとはまた普通に戻るので通常の健康診断では見つけにくい症状です。 最新の調査では、1400万人もの日本人に「血糖値スパイク」があるとあきらかになっています。 それも若い女性に多いです。 乳製品を摂ると胃の中に膜を作り、アルコールの吸収をおだやかにする効果があります。 なかでも効果的なのは豆乳。 低カロリーで体にもいいのでおすすめです。 コンビニにも小さいパックで販売しています。 飲み会前に飲んでおくといいですよ。 お酒の種類に注意! 甘いお酒は太る! ダイエットの敵である糖質。 ふだんは注意できてもお酒の席では気がゆるみがち。 しかも、女性が好きな「あま~いリキュールのカクテル」、「梅酒」、「ジュースで割った口当たりのいいお酒」は糖質がたっぷり! 1杯のカロリーも高いので、何杯も飲んでしまうと当然カロリーオーバーになってしまいます。 種類 糖質(炭水化物量) 清酒・上選 4. 9 清酒・純米酒 3. 6 清酒・本醸造酒 4. 5 清酒・吟醸酒 3. 6 清酒・純米吟醸酒 4. 1 ビール・淡色 3. 1 ビール・黒 3. 6 ビール・スタウト 4. 9 発泡酒 3. 6 ブドウ酒・白 2 ブドウ酒・赤 1. 5 ブドウ酒・ロゼ 4 紹興酒 5. 1 焼酎・甲類 0 焼酎・乙類 0 ウイスキー 0 ブランデー 0 ウオッカ 0 ジン 0. 1 ラム 0. 1 梅酒 20. 7 ベルモット・甘口タイプ 16. 4 ベルモット・辛口タイプ 3. くわしくは書籍をご覧ください。 他のお酒もそうですが、結局、 おつまみや食事に注意しなければいけません。 日本酒 お米から作られている日本酒。 とうぜん糖質も高くなります。 しかし、食事との相性を考えると、飲んでも太りにくくできます。 日本酒+水(チェイサー) 日本酒だけでなく、一緒に水を飲むことで、飲みすぎや、酔いすぎを防止します。 日本酒の風味も楽しめますよ。 日本酒+和食 和食は野菜中心のメニューが多く、洋食や中華よりヘルシーです。 おつまみを豆腐やぬか漬けなどもいいですね。 和食だからといって、お米の摂りすぎには注意してください。 エンプティカロリーについて エンプティカロリーとは、お酒に含まれるアルコールのカロリーのことです。 特徴は、体内に蓄積されることなく、カロリー内に栄養素が含まれていないのでエンプティカロリー(空っぽ)とよばれます。 お酒のカロリー自体は、太る原因にはなっていません。 お酒を飲むと顔が赤くなり、体もポカポカあたたかくなります。 これは、アルコールに含まれるカロリーから優先的に代謝している証拠です。 ダイエット中にお酒を飲むなら今すぐしたい工夫 お酒を割って飲むサワーなどの場合、 割る飲み物にも注意してカロリーと糖質を上手にカットしましょう。 例えば、生絞りの柑橘類で割ったお酒はセーフです。 柑橘類は代謝を上げる働きがあります。 炭酸で割ると満腹感がでるので食べ過ぎ、飲み過ぎ防止になります。 ほかにもすぐできる工夫をお伝えします。 飲む量を決める 飲みすぎる事でカロリーオーバーになることを防ぎます。 お酒に酔うことで食欲が増進するので、おつまみなどの食事量に歯止めが利かなくなります。 つけるなら少量にとどめるようにしましょう。 シメは食べない ラーメンなどの高脂肪、高糖質のものは当然NGです。 スイーツや雑炊も。 どうしても物足りないなら、「野菜スティック」や「イカのお刺身」など、低カロリーで食べごたえのあるものを選びましょう。 どうして、飲み会のあとはラーメンが食べたくなる? お酒好きな人の多くが経験するこの行動。 いったいなぜでしょうか? アルコールは肝臓に運ばれて分解されます。 この分解するエネルギーにブドウ糖(炭水化物)を主に使用します。 さらに、お酒を飲むと体が酸性体質になり、バランスをとるためにアルカリ性の食品を食べたくなります。 ラーメンの麺には「かんすい」が含まれており、かんすいはアルカリ性の溶液なので、「そば」や「うどん」ではなく、ラーメンが食べたくなります。 大切なのは次の日! リセットしましょう! 増えてしまった体重……しかし、それはすぐに戻せます! 翌日は和食など低カロリーのものを選んだり、軽めの食事やダイエットサポート食品などで調節してみましょう。 野菜や果物たっぷりのスムージーを飲むと、酵素の働きで代謝がUPするのでおすすめです。 そして水分をたっぷりとって、アルコールの排出をうながしましょう。 飲む量を決める• おつまみはあっさり系で• シメは食べない このようなルールを決めてダイエット中のお酒を楽しみましょう。 大切な次の日のリセットもお忘れなく! 少しの工夫で楽しくお酒を飲みながらのダイエット。 ぜひ成功してくださいね! ダイエットには運動はもちろん、腸内環境を整える必要があります。 なぜなら、もし腸内に「デブ菌」がいると何をやっても痩せないからです。 こちらの記事にくわしく書いてあります。 ぜひご覧ください。
次のダイエット中にお酒を飲んでもいいかというのはよくある疑問です。 クライアントさんへのアドバイスでもアルコールを禁止してしまうことはありません。 ダイエットの成功には長期間続けられるということが大切なので、「まったく飲まない!」と決めてしまうのは現実的じゃないんですね。 ビール、カクテル、酎ハイ、いくつかルールを守れば、なんでも飲めます。 アルコールとの付き合い方 ダイエットはできるだけストレスなく続けられることが大切です。 お酒好きの人や、仕事で飲む機会のある人にとって、禁酒とダイエットの両立は不可能に近いでしょう。 あまりマジメになりすぎると、かえってうまくいきません。 「ダイエット中なのにビールを1杯飲んでしまった。 もうヤッてしまったから1杯も10杯も同じ。 飲んでしまえ!」とタガが外れたように暴飲に走ってしまう危険があります。 さらに居酒屋の揚げ物とシメのラーメンが加わると、それこそゲームオーバーです。 ダイエットやトレーニングの努力を台無しにしないアルコールとの付き合い方を考えましょう。 アルコールガイド5ヵ条 ダイエット中にお酒を飲むと何が起こるのか?基本的な考え方をざっくり説明します。 カロリー収支がプラスになったら体脂肪が増える。 アルコールそのもので太ることはないが、アルコールにもカロリーはある。 カロリー収支がプラスになったら、食事の脂肪分が太るもとになる。 アルコールのカロリーは、体脂肪やグリコーゲン(炭水化物が身体に蓄えられたエネルギー源)よりも優先的にエネルギー源として使われる。 飲めば飲むほどアルコールがカロリー摂取量を押し上げて、消費量を超えた脂肪分が太るもとになる。 ビールジョッキの画像はあくまでもイメージですが、カロリー収支と脂肪分がキーポイントになることが掴んでもらえればOKです。 うまく対策を立ててカロリーオーバーにならないようにしましょう。 とは言っても、実際の生活では飲み方の度合いも各栄養素のバランスもまちまちになると思います。 なにより、お酒を飲みながらカロリー計算は楽しくありません。 2パターンに分けて対策とよくある疑問を紹介しておきますので、自分の生活にうまく取り入れてください。 週1回だけガッツリ飲みたい 週末に友人と集まるとか、酒好きの仕事仲間と打上げにいくとか「今日は思い切り飲む」と分かっている日の作戦です。 食事で摂る脂肪をできるだけ減らす 思い切り飲んでカロリー収支が黒字なると、その日は体脂肪を減らすことはできませんが、食事の脂肪分を低く保てばダメージは最小限に留まります。 高たんぱく質・炭水化物は控えめ 筋肉を維持するのに、たんぱく質はしっかり摂りましょう。 低脂肪のたんぱく源を選んで下さい。 (鶏むね肉・卵白・カゼインプロテイン etc…) 炭水化物は野菜から摂る分に限ります。 炭水化物の少ないお酒 辛口の赤ワインやショットなど炭水化物の少ないお酒を選びましょう。 蒸留酒は炭水化物の少ないものが多いです。 何かで割るときは、ソーダ水、ダイエットコーラなどを選んで炭水化物を抑えると良いでしょう。 ビールを飲む場合は? ビールは炭水化物がありますので、はじめの作戦2つを実行しましょう。 ただ、ビールがカロリー摂取量を押し上げるので、この日食べた脂肪分はすべて体脂肪になると考えましょう。 週に何回かちびちび飲みたい どんな量にしてもアルコールを摂ると、脂肪燃焼のペースは鈍ります。 脂肪燃焼をキープするには1日のカロリー収支がカギになるので、栄養素摂取を調整する必要が出てきます。 栄養素バランスを保つのが難しくなったり、ついついおつまみに手が伸びたりするので、週1回以上の頻度で飲むのはオススメしませんが、一応作戦を紹介しておきます。 たんぱく質の量はキープする 筋肉量を維持するため、たんぱく質は減らしません。 野菜もしっかり摂る 野菜はたんぱく質の消化・吸収をゆっくりにする働きがあり、筋肉維持に良い効果があります。 さらに、食物繊維を摂ることで便通もスムーズになります。 フルーツも食物繊維が摂れるので減らしたくないところ。 低炭水化物のダイエットでは問題になりやすいので大切なポイントです。 飲む量に応じて減らせるものを考える 上の2つの条件を踏まえてカロリーを削れるのは、でんぷん質か、フルーツか、脂肪分ということになります。 ダイエット中はでんぷん質の摂取量がすでにかなり低いかも知れません。 飲む量と食事内容に合わせて何を減らせるか考えましょう。 トレーニング日と休息日で違いはある? 当サイトのガイドに沿ってトレーニング日と休息日で食事量設定を変えていれば、休息日の方がオススメです。 休息日はもともとのカロリー収支が赤字に設定されているので、体脂肪が増えてしまうリスクが少なくなります。 トレーニング日がダメなのは? 休息日とは逆にトレーニング日はカロリー収支が黒字になります。 そこへアルコールを足すと、この日は体脂肪が増えてしまうのを避けられなくなります。 トレーニング日の炭水化物を減らしたら? トレーニングの疲労回復のために炭水化物をたくさん摂るように設定されています。 これを減らすと、グリコーゲンの再充填や、筋肉の合成が鈍り身体の回復が遅れてしまいますので、トレーニング日のお酒は控えたいところです。 休息日にワインをグラス2杯飲みたい。 調整方法は? 細かい計算はストレスの素になるのでオススメしません。 例えば、休息日に脂身多めの肉を500グラム摂る予定だとしましょう。 この場合、脂身のある肉は250グラムにして、残り250グラムは脂肪のないたんぱく源を使いましょう。 これで実際にぴったりワイン2杯分になるかは、重要ではありません。 細かなカロリー計算にとらわれず、リラックスしてダイエットに臨みましょう。 長期間続けられるかはこういうことが効いてきます。 晩酌のビールはOK? 大丈夫ですよ。 ただ、日によって少し工夫してみてください。 休息日:上の作戦に従って各栄養素を調整してみてください。 トレーニング日:ビールの炭水化物はグリコーゲンの補給にも少し役立ちます。 白ごはんを減らしてバランスを摂りましょう。 ただ、この日の脂肪分はすべて身体に蓄えられるので、普段以上にガンバって低脂肪にしてください。 ビールの炭水化物の量だけ減らせばいい? いえ、ビールのアルコールも考え合わせる必要があります。 商品によってかなりバラつきますが、ビール500mlあたり炭水化物は20グラム程度、カロリーは250kcalくらいになります。 炭水化物20グラムで80kcalなので、170kcalは余分に摂っていることになります。 これが、休息日の脂肪燃焼を鈍らせ、トレーニング日に脂肪分が体脂肪になる原因なんですね。 でキリンビールの商品の成分比較ができます。 どの食事から炭水化物を減らせば良い? これも日によって変わってきます。 休息日:どの食事でも構いません。 休息日の炭水化物はもともと少ないので、脂肪分を減らす必要があるかも知れません。 トレーニング日:トレーニング後の炭水化物をできるだけキープするようにして、他の時間帯の食事で調整できるか考えてみて下さい。 まとめ ダイエット中のお酒との付き合い方、少しはイメージがついたでしょうか? アルコールにもカロリーがあるということを忘れないでください。 エンプティカロリーなんてカン違いを招く言い方をされたりしますが、飲み過ぎるとしっかり自分に返ってきます。 ただ、自分の食生活をちゃんと把握できていれば、仕事のお付き合いも、友だちと飲みに行くのも、あきらめる必要はありません。
次のこの記事の目次• お酒は選び方次第でダイエットへの影響を最小限にできる! ダイエット中のお酒の選び方で重要なのは、 「何を飲むか」というお酒のチョイスの部分です。 ダイエット中でも太りにくい お酒の選び方を覚えておけば、お酒が及ぼすダイエットへの影響を最小限に抑えることができます。 またより強くダイエットを意識する場合には、 お酒と一緒に食べるおつまみの内容や食べ順・飲み順にも気を配るとより効果的です! ダイエット中は糖質の少ないお酒をチョイスしよう! ダイエット中に選ぶお酒のポイントは、 「糖質が少ないもの」を選ぶということです。 しかし具体的にはどのようなお酒があるのでしょうか? それではさっそく、ダイエット中でもOKなお酒を詳しく見ていきましょう! ウイスキーはダイエット中におすすめ! ウイスキーのような蒸留酒は糖質がほとんど含まれておらず比較的カロリーも低いため、ダイエット中でもおすすめです。 ウイスキーはアルコール度数が高いため、一度に飲む量をおさえることができるということもダイエットに向いているポイントです。 またウイスキーは香りが豊なので、飲んで味わう味覚だけではなく香りや音も楽しみながら飲むことで、いつもよりも少ない量でも満足感を得ることができます。 したがってダイエット中は 「ストレート」や 「オンザロックス」など、ウイスキー本来の香りが感じられるものが特におすすめです! 日本酒は健康にも良い 日本酒は他のお酒と比較しても糖質を多く含んでいます。 しかしそれを上回る効果があるため、ダイエット中に飲むことも適しているのです。 日本酒は米の発酵によって作られているため、 アミノ酸などの栄養が豊富に含まれています。 これらの栄養は美肌やダイエットに効果的です。 よりダイエットへの効果を高めたいときには、 熱燗にして飲むこともおすすめです。 温かいものを飲むことで身体が内側から温まり、脂肪燃焼が行われやすくなります。 また、ウイスキー同様にアルコール度数が高く一度に飲む量も抑えることができることもポイントです! 焼酎は二日酔いしにくく、糖質も少ない 焼酎はウイスキーと同じ「蒸留酒」のため糖質がほとんど含まれていません。 しかし焼酎には甘味を感じられるものも多く、甘いお酒を好んで飲む方にとってはダイエット中の味方になります。 焼酎の甘味はその香りに由来しています。 また、熱燗にするとより甘さを感じることができるんです。 さらにウイスキーに含まれている「ウロキナーゼ」という成分には、血栓ができることを予防してくれる効果があります。 ダイエットをしながら健康にもよい効果をもたらしてくれるとは嬉しいものですね! ダイエット中のお酒は飲み順・食べ順にも注意! ダイエット中にお酒を飲むときには、お酒自体の選び方だけではなく一緒に食べるものや素の順番にも気を配ることで、よりダイエットを成功させやすくなります。 次はお酒を飲む際の飲み順・食べ順についても見ていきましょう! いきなりお酒は要注意 いわゆる食べ順ダイエットで言われているように、 お酒を飲む際にもサラダなどの血糖値が上がりにくいものから食べた方が太りにくくなります。 ただし、ポテトサラダなどの重いサラダはカロリーが高いため食べる量には注意しましょう。 また、お酒を飲む前にコーヒーを飲んでおくと、肝臓がお酒を分解する働きや中性脂肪の分解をサポートしてくれます。 また、お酒と一緒に水も交互に飲むよう心がけることで、お酒を飲む量を減らし酔いも回りにくくしてくれますよ! 塩分や味の濃いおつまみは避ける 定番と言えるようなお酒のおつまみは味や塩分が濃いものが多く、ついお酒を飲む量も多くなってしまいやすくなります。 特に揚げ物やジャンキーな食べ物には要注意です。 ダイエット中でもおつまみを楽しみたい場合には、次のような比較的ヘルシーなものがおすすめです!• 野菜系 サラダやスティックなど• 焼き鳥 特に塩、ねぎま• ローストビーフ• キムチ また、ナッツやするめなどの乾物系はカロリーなども低く栄養も豊富なので、ダイエット中でもおすすめです。 おつまみを食べる際には、 よく噛んで食べることもポイントです! 炭水化物はちょっとだけ お酒の締めとしてラーメンやごはんなどを食べたくなる時もあると思いますが、ダイエット中にはなるべく控えておいた方が無難です。 締めが欲しくなったときには炭水化物の代わりに暖かいスープやお味噌汁がおすすめです。 汁物はお腹にたまりやすいだけではなく、身体が温まることでアルコールの分解もサポートすることができますよ! ダイエット中のお酒との上手な付き合い方をおさえよう! ここまでダイエット中のお酒の選び方や飲み方についてご紹介してきました。 これらを心がけるだけでもダイエットに与える影響をだいぶ減らすことができます。 しかし「特にお酒が好きで飲む頻度も結構多い!」という方は、 さらにもう一工夫を加えることで、よりダイエットを成功させやすくなりますよ! 1杯目は好きなものでストレスフリー 何を飲むか・食べるかと同じくらいダイエットに影響を及ぼすものが 「ストレス」です。 好きなお酒を我慢するあまりストレスを溜め込んでしまってはダイエットにとって逆効果です。 そんな事態を防ぐためにも、 「1杯目だけは好きなお酒を飲んでOK」ということが効果的です。 始めの1杯だけはビールや酎ハイなど好きなお酒を飲み、その後はペースを落としてダイエットに向いている蒸留酒などを少しずつ楽しむと、好きなお酒を我慢するストレスも少なくダイエットすることができますよ! 水もたっぷり飲んでむくみを残さない 「むくみ」はダイエットの天敵の1つです。 特にお酒をたくさん飲んだ日の翌朝は顔がパンパンに…なんてこともよくあるものです。 また肝臓がアルコールの分解を行っている際には、摂取したカロリーを留めておくことができず、すぐに中性脂肪や体脂肪となってしまいやすい状態になっているのです。 このように肝臓の働きが低下し身体の代謝が悪くなってしまうと、脂肪が燃えにくく痩せにくい体質になってしまいます。 したがってお酒を飲む頻度の高い人は、 お酒を飲まない「休肝日」を設けて肝臓を労わってあげることが必要です。 ちょっとの工夫でOK、ダイエット中もお酒を楽しもう! ダイエット中だからと言って完全にお酒を我慢してしまうことは難しかったり、ストレスが溜まったりしてしまうものです。 お酒を飲む量や頻度を減らすことができればダイエットにとても効果的ではありますが、 飲むお酒や飲み方を少し工夫するだけでもお酒がダイエットへ与える影響を最小限に抑えることができます。 お酒とも上手に付き合いながら、ダイエットを成功させましょう!.
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