メインからデザートまで網羅! 忙しさに追われ、毎日の献立を考えるのも一苦労。 「何系がいいか」「どんな食材を使おうか」あれこれ吟味する余裕はないけど、やっつけ仕事はしたくない。 そんなときでも「これを作っておけば安心」という定番の一品があれば、献立ストレスからも解放されるはず。 そこで今回は、クックパッドの人気ユーザーに聞いた「ハズレなしのおいしさを実現できる鉄板レシピ」をご紹介します。 教えてくれたのは、クックパッドアンバサダーのMI-RINさん、りょーーーこさん、鈴木美鈴さん、さとこぱんたーにさん、oNACHIKOoさんの5人。 お弁当にも活用でき、一石二鳥。 アレンジ自在で飽きずに楽しめるので、繰り返し作ってもマンネリにはなりませんよ。 タレは炊き込みごはん、チャーハン、お肉の照り焼き、味玉に、、うまみたっぷりです。 「作りやすく、長く保存できるので、お弁当のおかずによく使います。 表面をじっくり焼き香ばしくすることでおいしく仕上がりますよ」(鈴木美鈴さん) メインはやっぱりお肉でがっつりいきたい!というときにおすすめ。 濃いめの味付けにすれば、ご飯もパクパク進んじゃいますよ。 翌朝にも使えるスープ&副菜 メインが決まったら、次は汁物・副菜。 翌日のことも考えたメニューがとっても便利!忙しい朝は前日の夜のスープを活用してみるのもありですよ。 朝はいつも決まったメニューになりがちですが、前日の余り物なら朝でも負担はありません。 野菜がたくさん取れるのもうれしい」(りょーーーこさん) さらに、副菜には作りおきもできる「切り干し大根」がおすすめ!これからは新生姜が出回る時期なので、まさにぴったりの組み合わせです。 新生姜の香りと切干大根の食感が大好きなおかずです。 「ほぼいつも常備していて、箸休めに最適です。 」(oNACHIKOoさん) 食後のデザートもあるとうれしい おいしいごはんの最後に、甘いものがあると気分が上がりますよね。 食後はもちろん、手土産やプレゼントにも使える鉄板スイーツレシピをご紹介。 しかも、保存が効くレシピなら、あとからでも活用できてとっても便利ですよ。 早速、今日の献立にご活用ください。
次のそうなると、できるだけ工夫して作ってあげたいですよね。 そこで、牛肉はお勧め!ピーマンと牛肉のレシピは、冷めても美味しいレシピが多く、お弁当にも便利に使えて、多めに作って作り置きにもお勧めです。 味付けは、オイスターソースや甘辛く作る味付けが多くあり、たまねぎやじゃがいも等の野菜と炒めたり。 春雨を使ったレシピも人気がありましたよ!たくさんのレシピを覚えていってくださいね! もくじ ピーマンと牛肉のレシピ人気1位は? ピーマンと牛肉の簡単で人気レシピは? 冷凍豆腐とオイスターソースの簡単レシピ 牛丼レシピ人気1位は? 簡単な温泉卵の作り方 お勧めの記事 この記事のまとめ ピーマンと牛肉の炒め物レシピでクックパッドで人気1位を紹介し、つくれぽの多いレシピも紹介しています。 つくれぽは5000人以上。 オイスターソースとウエイパーを使った味のしっかりしたレシピでした。 市販のソースを使うより自分で手作りする方がいいですよね。 つくれぽには豚肉で作っている人も多くいました。 (*2019年3月で6000人を超えていました) 初心者向け外れなし!ピーマンの肉詰め 材料 (3~4人分) ピーマン6個 肉だね 合いびき肉300g 玉ねぎ2分の1個 パン粉 2分の1カップ 牛乳大さじ2 卵2分の1個 小麦粉大さじ1 塩・胡椒各少々 たれ オイスターソース 大さじ2 みりん 大さじ1 酒大さじ1 水100cc ピーマンと牛肉と言えば、合いびき肉で作るピーマンの肉詰めかと思いきや違った。 ピーマンといえば肉詰めを作る事が多く、子供も大好きなのでお弁当にも喜ばれています。 クックパッドのつくれぽは4000人を超えています。 ピーマンは炒める程甘くなるので、苦手な人は、よく炒める様にしましょう。 クックパッドのつくれぽは1000人以上。 ご飯が進む1品です。 まだまだ増えているレシピなので、1000人超えるのも時間の問題だと思われます。 オイスターソースとは、塩漬けした牡蠣を発酵させたソースで、少し入れる事で料理が美味しく変身してくれます。 「丼にしても美味しかった」「砂糖を減らしてみました」「すき焼きみたいで美味しい」と、コメントがありました。 冷凍豆腐とオイスターソースの簡単レシピ オイスターソースを使うレシピがたくさんあり、あまったオイスターソールの消費レシピとして、豆腐を冷凍しただけの、冷凍豆腐でヘルシーに美味しく作れるレシピがたくさんあります。 私はよく豆腐を冷凍にするのですが、こういうレシピはとっても助かるので、みなさんに紹介したいと思います。 冷凍豆腐は、焼いたり揚げたりする事ができます。 カロリーが低いのでダイエット中の人にも注目されています。 賞味期限が短い豆腐なので切れてしまいそうなら、そのまま冷凍保存するのもいいですよ!節約レシピにもなり、家計にも助かるのでぜひ作ってみてくださいね。 おつまみにもピッタリ!オイスターソースの味付けが1番好きで、我が家では人気1位のレシピです。 中が豆腐なので半生の心配もなくカリフワに出来上がりますよ! 冷凍豆腐の煮物 材料 冷凍豆腐・・・・・・1丁 角天やうずら巻きなどの練り製品好きなだけ 水・・・・・・・・・400cc だしの素・・・・・・小さじ1 砂糖・・・・・・・・大さじ3 しょうゆ・・・・・・大さじ3 煮物にも煮崩れずに作れます。 冷凍豆の照り焼きステーキ 材 料 冷凍豆腐・・・・1丁 塩コショウ・・・少々 片栗粉・・・・・大さじ2 酒・・・・・大さじ1 みりん・・・大さじ2 しょうゆ・・大さじ1杯半 砂糖・・・・小さじ1 水・・・・・大さじ3 あれば・・・小ねぎ2本 照り焼きソースで食べたい!中華にキノコ餡を作ってかけて食べても美味しそう~!お子様でもクセがないので、食べてくれると思いますよ!たくさん作ってもカロリーが低いので、罪悪感なしで食べれるので助かります。 SPONSORED LINK 牛丼レシピ人気1位は? 手軽に作れる牛丼、牛肉はこま切れや切り落としなど、なるべく薄いお肉の方が柔らかく仕上がり美味しいですよね!ピーマンと牛肉のレシピであまったお肉は牛丼にしてみませんか? 好みによりますが我が家では適度に脂身が入っている物を、牛丼用に選ぶようにして作っています。 市販のタレに頼っている人も、初めて作る人も自分のオリジナルのタレを好みに研究して覚えておくと、いつでも簡単に食べることが出来るでの、ずぼらな私にとっては楽チンなレシピ!w牛丼のレシピでクックパッド人気1位のレシピや殿堂入り・自分で作る吉野屋やすき屋風の味付けなど紹介していきたいと思います。 牛丼~吉野家風 材料 (3~4人分) 湯400cc 牛バラ肉300g 玉ねぎ1個 生姜 大きめ1かけ 濃口醤油 大さじ2 薄口醤油 大さじ2 酒大さじ3 砂糖大さじ3 塩少々 本だし 小さじ2 こちらは吉野家の味付けを真似たタレの作り方が載っているレシピ。 クックパッドでこのレシピはダントツ1位。 つくれぽは10000以上超えています。 甘辛く作る牛丼のタレは、お肉の味も大切ですがタレの味を間違えると台無しになりますよね。 つくれぽ10000人以上でリピーターの多いので、迷っているならこの作り方しかない!調味料の分量では、醤油は濃い口なのか薄口なのかわからないけど、しっかり分けて分量が書かれていて初心者でもわかりやすいと思いますよ。 すき家好きの認めた牛丼 材料 牛肉500g 玉ねぎ1. 5個 水600CC だしの素 小さじ3 鶏ガラの素小さじ1. 5 酒大さじ2 みりん 大さじ3 砂糖大さじ5 濃口醤油 大さじ3 薄口醤油 大さじ2 しょうがすりおろし小さじ2 追記:圧力鍋の場合、調味料半分でもOKです こちらはすき屋風のレシピ。 ミーハーな私はこういうレシピが大好き!お店の味付けは好みに分かれますよね。 自宅で作るとお肉多めや、つゆだくにしたり自分好みに作れるのが嬉しい。 お肉ふっくら柔らか牛丼 材料 (3~4人分) 牛薄切り肉300g 玉ねぎ1個 砂糖大さじ2 醤油大さじ3 酒大さじ3 みりん 大さじ3 お好みで おろし生姜 小さじ1 だし汁 1カップ 煮込み時間が短く、お肉を柔らかく作るレシピとして参考になります。 短い時間でもちゃんと味がお肉に染みるように、だし汁を加える前に牛肉と玉葱に砂糖・調味料を絡めるています。 圧力鍋がある人はいいですが、フライパン等でやわらかく作りたい時はこのレシピが役立ちます。 牛丼 材料 (並4人分) 牛 薄切り肉500g 玉ねぎ中1個 水500cc 醤油大さじ4 酒大さじ3 砂糖大さじ3 みりん 大さじ2 顆粒和風だし 小さじ2 しょうが 適量 クックパッドで殿堂入りのレシピ。 しらたきやきのこ類を入れたらボリュームが出て食べ応えのある牛丼が出来上がります。 家の黄金比率!絶品牛丼 材料 (4~5人分) 牛バラ薄切りなど500g 玉ねぎ1個 調味料 水300cc 醤油・酒・砂糖・みりん大3ずつ 紅ショウガ適量 ほんだし 小1 覚えやすいタレの作り方黄金比レシピです。 水300ccに対し醤油・酒・砂糖・みりん大3ずつです。 節約ダイエット豆腐と白滝のすき焼き風丼 材料 (4人分) 牛肉(バラ肉でもロース肉でも)100g 木綿豆腐1丁 糸こんにゃく150g 麩40コぐらい 人参1/3本 ネギ1/2本 玉ねぎ1/2玉 酒100cc みりん 50cc 麺つゆ(2倍濃縮) 50cc 砂糖大さじ3 しょうゆ50cc ご飯4人分 黄身 4コ 食べ応えのある牛丼に色々入れてもヘルシーに!ダイエットにもお勧めです。 簡単な温泉卵の作り方 牛丼を作った時のもう1品って悩みますよね。 お漬物やお味噌以外にもサラダ、冷奴、温泉卵、などはいかがでしょうか?温泉卵は作るのにコツがいりますが。 ずぼらな私は知ってますよ!簡単に作る方法を!!こういうのだけは、調べるのは早いのです!はい!w 失敗なし簡単温泉卵 材料 (4個分) 卵(M~Lサイズ)4個 牛丼に欠かせない温泉卵の作り方も大事ですよね!作るのが苦手な人は失敗しないようにレシピを参考に作ってみてくださいね。 レンジでお手軽温泉たまご 材料 (1人分) 卵1個 水大さじ2~多めに (お好みで)めんつゆ 少々 レンジで簡単に作るレシピもあります。 私はこの方法で作っていますが、たま~に失敗する事もあるがコレが一番早く作りやすいので、もうこの方法で何年も作り続けてしますよ! おすすめのレシピ この記事のまとめ いかがでしたか? ピーマンと牛肉のレシピ人気1位は、オイスターソースをつかったチンジャオロースのレシピでした。 ピーマンと牛肉のレシピで人気の味付けはオイスターソースが多く、次に甘辛く作る味付けでした。 オイスターソースを買っても残りが消費出来なければ、無駄なので。 オイスターソースを使った冷凍豆腐のレシピも紹介しました。 また、牛肉があまったら、牛丼作りに役立てる様に人気レシピも紹介させてもらいました。 レシピと言っても作り方は人それぞれですよね。 何か物足りない、いつ作っても味が薄いなど、うまく作れない人はしっかり調味料の分量を知り、ちゃんと計って作るようにしましょうね。 紹介したレシピは参考になれば幸いです。 アレンジや工夫して料理が楽しくなればいいですね! SPONSORED LINK -.
次のクックパッドの つくれぽ10000以上だけの人気レシピを集めてみました! 毎日の夕ご飯やお弁当などでいつもお世話になっているクックパッド。 さらにつくれぽ10000の大絶賛レシピは貴重!超レア級だと思っています^^ 私が今までクックパッドで見つけた【つくれぽ10000以上の絶品レシピ】をご紹介します。 <野菜><肉><魚><パスタ・丼など><お菓子>に分けてまとめました。 永久保存版とも言えるみんなが作っている神レシピです。 それではつくれぽ10000越えの殿堂入りレシピをチェック!はじめは人気1位を紹介します。 卵も入ったあんかけでボリュームのあるおかずです。 53秒で作り方がわかるレシピ動画があります。 夕食の副菜やお弁当に。 鶏肉などを加えれば、メイン料理にもなります。 作っておくとお弁当や副菜に使えて便利ですよね。 栄養があるごぼうの皮はむかずに、アルミホイルでゴシゴシ。 ナスは大きめの乱切りにするのがおすすめ。 簡単なのに美味しいとつくれぽで絶賛です。 ゴーヤを切って塩でもんでから、10分以上塩水につけておくと苦味が軽減。 きゅうりを大量消費したいときにもおすすめです。 たたいて、ちぎって、しぼって、漬ける!それだけで居酒屋の味に出会えますっ!冷やしてさらに美味しくいただきましょう。 作り方もとっても簡単です。 肉を焼いて、タレを入れて焼いて完成です。 コツは最初から最後まで強火で。 豆腐は1丁使っていますが、入っているのがほとんどわからない豆腐ハンバーグ。 隠し味に味噌とマヨネーズが入っています。 玉ねぎも炒めないで、細かくみじん切りにして入れます。 カロリーハーフだとダマになりやすいようなので要注意です。 サバの量や厚みにあったフライパンを選びましょう。 マヨ好きな方は仕上げもいいけどレタスの上にたっぷりかけてからお肉をのせても美味です~。 生姜の簡単な剥き方も憶えてね。 焼きあがりを待つのも楽しみの1つですね。 まとめ クックパッドで人気のあるつくれぽ10000以上の大絶賛レシピをご紹介しました。 最多1位はつくれぽ20000越え。 これからもクックパッドのつくれぽ10000超えのレシピが増えそうですね。 つくれぽ数は更新日の時の件数です。
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