現在も、当時の城下町文化を色濃く残し、伝統芸能や伝統工芸が息づく街となっております。 街の中心には、日本三名園の一つとして名高い「兼六園」。 四季折々の美しい自然を味わうことが出来ます。 また、石畳の道に美しい格子を持つお茶屋が軒を連ねる「ひがし茶屋街」。 情緒溢れる花街の雰囲気は江戸時代にタイムスリップしたかのよう。 加賀百万石の歴史の街の面影が、今もなおしっかりと残る美しい街です。 駅前の喧騒を抜けた閑静な住宅街にひっそりと佇む『謎屋珈琲店』。 伝統と歴史の城下町「金沢市街」を眼下に臨み、「加賀」・「能登」地区へのアクセスも抜群。 レトロな趣溢れるアトリエのような外観…白を基調にブルーをアクセントとしたハイセンスな空間が広がります。 吹き抜けのような高い天井と大きな窓から差し込む温かい陽射しがまるでリゾートのような開放感を演出。 大人のムード漂う非日常な空間でElegantな時間をお過ごしください。
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今回、ご紹介するのは熊本にあるのTUTAYAに併設されている「ハニーカフェ」です。 もともと福岡にあるハニー珈琲とＴＵＴＡＹＡのコラボ店。 スペシャルティコーヒーを、心地よい音楽と空間で気軽に楽しめるお店として人気があります。 フレンチプレスで淹れたスペシャリティコーヒーを手軽に楽しめるお店で、ＴＵＴＡＹＡと併設されているからか、すごくＯＰＥＮな感じでありながらも、扱う豆は高品質。 でも敷居はすごく低いです。 また、朝の９時から夜２３時と遅くまでと開いているので、仕事帰りに気分転換したいときに立ち寄って一息つくにも、休日家族と来たときの休憩、どちらのシーンも使えてしまうとてもおいしくてお気に入りの場所です。 残念ながらカフェメニューは多くはありませんが、ホットサンドをメインに、レジ横にクラフトビールや、焼き菓子、レモネード、ドーナッツなどの軽食がありますので、ちょっとした小腹を満たしてくれます。 またレジ横にはコーヒーグッズもあり、自宅用のコーヒーサーバーなど、気になるものを実際に手に取って確かめることができたりと、待ち時間も飽きさせない仕掛けたくさんあります。 店内の様子ですが、天井が高く大きな窓が２面ありとても開放的でありながら、店内は落ち着いた雰囲気にまとめられ、とても計算されていることを感じられます。 また、電源のあるカウンター席が二か所、テーブル席、外にはテラス席があり大き目の窓から差し込む日差しが気持ちよく、今の時期はテラス席で楽しむ方も多いのがうなずけます。 席と席の間隔は狭すぎず、程よい距離があります。 窓側の席だったら途中でねてしまった赤ちゃんを起こさず、ベビーカーのまま席に就けるのはママさんにはうれしいのではないでしょうか？ ここの売りは、コーヒーだけではなくＴＵＴＡＹＡの店舗から、持ち込ちこんだ気になる雑誌や本を読むができること。 またカウンターには電源がありますので、パソコン作業をこなすにも十分なスペースがあります。 程よい音量の音楽が心地よく思わず、長居したくなるお店です。 本日の珈琲は２００円と手軽ですが、ここへ来たのならぜひシングル・オリジン・コーヒーをのんでいただきたいと思います。 シングル・オリジン・コーヒーの価格帯は、８００円と５００円の２種類あり、コーヒーの豆の種類は１０種類以上の中から選びます。 仕入れによっても種類がいろいろかわりますので、いつも違うコーヒー豆で飽きることはありません。 豆のネームカードをもらえれば言うことなしなんですが・・・残念なところはここだけです。 実際、この中からお好みの豆を選びますが、その種類の多く選びきれないことでしょう。 そんなときには、試飲させてもらいながら自分の味を見つけるのも楽しいですね。 もちろん、気に入った豆の購入もできますよ。 購入した際には、本日のコーヒーか、アイスコーヒーなど１杯無料でいただけるのもまたうれしいです。 ちなみに、私はいつもお店の方おすすめの季節のコーヒーを選びます。 注文が入ってからコーヒー豆を挽き、スレンチプレスで淹れてくれます。 ４分ほど抽出にかかるので、番号札をもらって席へ移動しますが、このとき、スレンチプレスで淹れる所作を見学するのもいいし、持ち込んだ本を眺めたりしながら待っていてもどちらも心地よい時間が流れていきます。 コーヒーは、大き目の紙のコップに、ちょっと熱めのコーヒーがなみなみと注がれるので、たっぷりと味を楽しむことができます。 少しずつ冷めていく時の味の変化、苦みや酸味のバランスが変化していくのもこの量ならしっかりたのしむことが可能できます。 自己紹介がわりに、コーヒーについての思いを書いていきたい。 コーヒーって不思議だ。 世界でもっとも飲まれている飲み物だ。 コーヒーの周りには、文化が各国で生まれている。 コーヒーは、生活のあらゆる場所で顔を出す。 僕は朝一杯のコーヒーから一日が始まる。 勉強や仕事に集中したい時、僕のそばには一杯のコーヒーがある。 夜、ゆっくりとリラックスしたい時のカフェラテがあるとしっくりくる。 コーヒーの周りには人々の生活があって思いがある。 このブログがコーヒーを通じて読んでくれた皆様の生活に彩りを与えられたらいいなと思いながらこのブログ管理人をやってます。
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【金沢駅から徒歩6分】コーヒーとミステリーが融合 明るい雰囲気の店内で、本格的なコーヒーの味を。 コーヒーマイスターがお好みの銘柄をおすすめします。 当店は本格的なコーヒーの味をお客様に気軽にお届けするため 『コーヒー』と『ミステリー』を融合した、新しい形のカフェです。 店内にある【真相当てクイズ】の謎を解きながら カフェでのひとときを楽しくお過ごし下さい。 ご注文いただいてから豆を挽かせていただきます。 おすすめの特集• 一年を締めくくる忘年会から新年会まで年末年始のイベントにぴったりのお店、宴会会場を一挙ご紹介• こだわり料理や個室、貸切など条件にピッタリのお店をご紹介• ビアガーデンやテラス席でこだわりの美味しいビールが楽しめるお店をご紹介• 全国のレストラン・居酒屋などから厳選したお店をご紹介• 大切な人と行きたいレストラン、友達・仲間と盛り上がるお店まで、クリスマスにぴったりなお店をご紹介• 夜景のきれいなレストラン紹介やグルメ情報も充実• 大切な日のレストラン探しに必見 【ぐるなびグループ】お取り寄せグルメを探す• 【ぐるなびグループ】観光スポットを探す•
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