カロリー表示について １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について １人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
次の
カロリー表示について １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について １人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
次の
こんにちは、「料理でひとを幸せにすることが夢」のヨムーノ料理ライターkiiです。 今回は、材料2つ＆調理時間10分で、とても簡単に作れる「たたききゅうり」のレシピをご紹介します。 サッと作れるので、あともうひと品ほしいときや、箸休めにも重宝しますよ！ 味をなじませる時間はたったの5分なのに、味はしみしみ～。 きゅうり……1本• 昆布茶……小さじ1 作り方 1. きゅうりの両端を切り落とす。 きゅうりの両端は、固いし青臭いので、今回は切り落とします。 袋にいれて、すりこ木でたたく。 きゅうりを袋に入れて、すりこ木や包丁のみねなどで、たたきます。 たたくのはとても楽しいですが、きゅうりの表面全体にヒビが入るくらいでたたくのをやめてくださいね 笑。 手で食べやすい大きさに分ける。 ヒビにそってきゅうりを手で分け、食べやすい大きさにします。 昆布茶をいれてもみこむ。 食べやすい大きさになったら、昆布茶を加えます。 袋の上からもみこんで、全体をなじませましょう。 空気をぬいて密封し、5分おく。 空気を抜いて密封し、そのまま5分置いて味をなじませます。 盛り付ける。 5分たったら、盛り付けていただきます！ ポイント 1. 包丁で切るよりも味がしみこみやすくなるので、すぐに作って食べたいときは、たたききゅうりにしましょう。 白菜、きゅうり、大根、カブなどの浅漬けにも昆布茶は使えます。 野菜を薄切りにし、袋にいれて昆布茶を加えてもみこみます。 空気をぬいて密封し、10分ほどおいて味をなじませます。 時間がきたら、汁気をきって完成です。 味が薄い場合は、塩やお醤油を加えて調整してみてください。 アレンジして楽しめる！ 昆布茶を加えるときに、下記のものも一緒にもみこめば、味のアレンジができますよ。 また、食べてみて味が薄い場合は、醤油をちょっとかけて調整してくださいね！• お酒にもよく合うので、おつまみにもピッタリですよ。 きゅうりと昆布茶がおうちにあったら……もうひと品「たたききゅうり」を作りましょう！ ライター：料理ライターkii 調理師、製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。 おいしい料理でひとを幸せにするために活動しています。 レシピや料理のコツなど、皆さまの役に立つ情報を発信しています！応援よろしくお願いいたします。
次の