日本発のプレミアムショコラ専門店「ベルアメール」では、2019年12月18日(水)より、迎春コレクションの販売を開始すると発表しました。 和の素材をショコラに合わせたパレショコラや、ボンボンショコラ、栗がまるっとトッピングされたショコラケークなど、3つのアイテムが店頭に並びます。 県内は、天神の「ショコラ ベルアメール 岩田屋福岡本店」が取り扱います。 和をモチーフにした「迎春パレショコラ」は、柚子・富士山・抹茶梅酒・マンディアンノワール・苺甘酒・金胡麻のフレーバーを詰め合わせた一品です。 柚子や抹茶、ごま、梅酒など和の素材をショコラと合わせたアソートです。 価格は1,944円(税込)。 「迎春ショコラ」は、金胡麻・日本酒富士山・マロンピンクペッパー・カボスジャスミン・飴抹茶の5種のボンボンショコラを詰め合わせた一品です。 白ごまやこし餡など、和の食材をガナッシュと合わせたアソートで、見た目だけでなく、香りや味わいも楽しむことができます。 価格は1,620円(税込)。 栗がまるっとトッピングされた「こだわり栗のケークショコラ」は、ミルクチョコを使用したしっとりしたケーク生地に和栗をふんだんに混ぜ込み、サクサクのクランブルやフランス産のマロングラッセ、ナッツやオレンジピールで華やかにデコレーションした一品です。 しっとりしたケーク生地と、まるっとトッピングされた食べ応えたっぷりの栗のコントラストが楽しめるケーキに仕上げられています。 価格は1,944円(税込)。 最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。
次の国が違えば、人が違えば、季節が違えば、「美味しい」という感じ方も少しずつ異なります。 日本という場所で、日本人が、これから訪れる季節に「美味しい」と感じるものは何か。 暑い夏が折り返し地点を過ぎ、秋を迎えようとするこれからの季節により「美味しい」お菓子をお届けしようと、ベルアメールはご用意している焼菓子の製法を見直し、さらにおいしく仕上げました。 そんなベルアメールの、自慢の秋冬ラインナップをご紹介します。 鉄板調理に変更し、より香ばしくなった焼菓子 焼菓子の魅力は「香ばしさ」。 その香ばしさをダイレクトに感じていただけるよう試行錯誤を重ね、この秋からマドレーヌとフィナンシェは鉄板で焼き上げます。 鉄板を使用することにより、全体に熱がいきわたり、表面がよりカリっと焼きあがるようになりました。 カリッとした表面と、しっとりとした生地の食感のコントラストをお楽しみいただけます。 ショコラ専門店のベルアメールは、焼菓子に使用するチョコレートにもこだわりました。 ベルアメールのオリジナルビターチョコレートをブレンドし、ショコラフィリングを入れたことで、濃厚なチョコレートの美味しさを感じられる仕上がりになりました。 温めてお食べいただくとより美味しくいただけます。 バターを使用した濃厚なクッキーで挟み込み、よりリッチな味わいに仕上げました。 さらに美味しくなったキャラメルショコラサンドを、是非お試しください。 季節の素材を一粒に閉じ込めた、ボンボンショコラ ショコラティエが厳選した素材とチョコレートを掛け合わせ、ショコラの魅力を一粒に閉じ込めた、この秋からのボンボンショコラをいくつかご紹介します。 プラリネクリームにコーヒーを混ぜほろ苦い大人な味わいと、クルミの食感・風味が優しく交じり合います。 プチプチとしたユニークな食感と大人な味わいのコントラストが楽しい一粒。 イチジクとカシスの風味は、シャンパーニュとも素敵なマリアージュを見せてくれます。 着色料やフルーツのフレーバーを一切使用していないルビーチョコレートを使用し、素材そのものの美しいルビー色を生かしたボンボンショコラです。 フランボワーズとリンゴ酢が織りなす酸味と、ルビーチョコレートのフルーティーな味わいを一粒でお楽しみください。 今回ご紹介させていただいた焼菓子・ショコラの他にも、様々な秋冬のラインナップをご用意しておりますので、是非店頭でご覧ください。
次のベルアメールのチョコはまずい? 私もベルアメールのチョコを食べたことがありますが 結論から言って、まずいなんてことはありませんよ。 カカオの風味、香りを存分に感じられますし 種類も豊富。 どのチョコもデザインが可愛くて 見た目にも楽しませてくれます。 いわゆるインスタ映えが抜群なんです。 ただ、基本的に苦いチョコレートが主流なので 苦手な人は苦手かもしれません。 私はいただいたのは、パレショコラ。 食べるのがもったいないほど カラフルで綺麗なチョコでした。 以上のことを踏まえて ベルアメールのチョコは 美味しいと言えます。 チョコ好きなら一度は食べていただきたい ブランドです。 ちなみに、ベルアメールとはフランス語で BEL=美しい AMER=苦味 「美しい苦味」という意味です。 とはいっても、苦いだけじゃなく 甘いチョコもあるので、色んな味が 楽しめると思います。 スポンサードリンク ベルアメールの口コミ 私の感想だけだといまいち不安かと思いますので 他の方の口コミも紹介したいと思います。 一方、苦かったり甘すぎて少し苦手かもとの 意見も少しありました。 まあ、それは人によって様々ですね。 とはいえ、さすがにまずいとの評価は どこにも見当たりませんでした。 おそらく、ベルアメールのチョコをまずいと 言っているのは他の店がライバル店の評価を 落とそうとしているからとかなんでしょう。 とにかく、ベルアメールの口コミは 味も見た目も全体的に高評価とみて いいのではないでしょうか。 最後に チョコレートは人によって甘いのが好き、 ビターなのが好きなど、好みが様々別れるものです。 ベルアメールのチョコは苦味や甘味のバランスが 絶妙なチョコだと私は思っています。 おそらくベルアメールをまずいと言っているのは チョコ自体好きではない人だと思うので チョコ好きの方はそれに惑わされないように 一度試していただきたいです。 種類もたくさんあるので、 必ず好みの味が見つかると思いますよ。
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