辛い唐辛子の人気おすすめランキング15選【2020年最新版】
スポンサーリンク 世界一辛い唐辛子とは、一体全体なんという名前の唐辛子なのでしょうか？ この記事では、公式または非公式に出された辛さの測定値を基にして、世界一辛い唐辛子トップ15のランキングを紹介していこうと思います。 ちなみに、より辛い唐辛子を開発することを目的としてなのかどうか分かりませんが、実は、一部の唐辛子生産者の間では、異種交配、土壌、温度などを組み合わせて、毎年のように新しい唐辛子が生み出されています。 結果、世界トップレベルに辛い唐辛子をランキング化した場合、そのランキングは刻一刻と代わり、非常に激しい辛さ競争が勃発しています。 そのため、ここで紹介するランキングと将来的なランキングは、異なって来る可能性もある点は覚えておきましょう。 世界一辛い唐辛子を決めるのに大切なスコヴィル辛味単位 世界一辛い唐辛子を決めるに当たっても、まずはいずれかの「 基準」が無くては比較しようがありません。 そこで利用されているのが「 スコヴィル辛味単位（Scoville Heat Units）」と呼ばれる、唐辛子の辛さを計る単位。 唐辛子にはカプサインと呼ばれる化合物が含まれており、このカプサインが辛味を感じる神経を刺激することで、人間は辛さを感じるわけですが、スコヴィル辛味単位はカプサインの割合を示すことで間接的に辛さの度合いを示しています。 そのため、現在、食べ物の辛さを客観的に測る基準としてスコヴィル辛味単位が使われているんです。 また、スコヴィル値はSHUと訳されて使用されることも多く、この記事でも以降はSHUと省略したものを利用していきます。 ちなみに、いくつか具体例として挙げておくと、 世界一辛い唐辛子トップ15ランキング それでは早速、世界一辛い唐辛子のトップ15ランキングを見ていきましょう。 見出し部分でも述べましたが、唐辛子は毎年のように新しく辛い種類が発見されていくため、世界最大級に辛い唐辛子とされていても、公式にはまだ認められていないものも存在します。 以下のランキングでは、現在確認されているSHUを基に、最も辛いと言われる唐辛子トップ15種を、公式と非公式に関係無く下位から上位に向かって並べてみました。 尚、以下のランキングは、にある2019年時点の結果を参考にしています。 世界一辛い唐辛子第15位：トリニダード・7ポット・ペッパー その名前にある「トリニダード」が示す通り、カリブ海にある島国トリニダード・トバゴを形成する23の島の主島「トリニダード島」を起源とする唐辛子。 SHUは下 限が1,000,000で上限が1,200,000。 つまり、世界でまだ15位の辛さであるのにも関わらず、一般的な「辛め」の唐辛子と比べて100倍近い辛さを持っているんです。 ちなみに、名前にある「7ポット」という名前は、どのくらいのものを激辛にできるかを表しているらしく、 一つの唐辛子で鍋7つ分のシチューをピリ辛に出来る唐辛子 という意味に由来しています。 つまり、「7ポット（鍋）ペッパー」というわけです。 世界一辛い唐辛子第14位：インフィニティ・チリ・ペッパー 2011年の2月に僅か二週間の間だけでも「世界一辛い唐辛子」の称号を手にしていたのが、イギリスのグランサムで生み出されたインフィニティ・チリ・ペッパー。 ニック・ウッズと呼ばれる唐辛子の生産者が、偶然にも作ってしまいました。 SHUは 1,067,286～1,250,000と、一般的な唐辛子に比べて100倍近い辛さを持つトリニダード・7ポット・ペッパーよりもさらに辛いことが分かります。 ちなみに、名前にある「インフィニティ（infinity）」は「無限」を意味する言葉ですが、口に入れると一生続くかのように感じられる激しい辛さの痛みがあるので、確かに適切なネーミングだったと言えるかもしれません。 世界一辛い唐辛子第13位：7ポット・プリモ アメリカで生み出された7ポット・プリモは、SHUの 下限は800,000と上に挙げた二つの唐辛子よりは低いものの、 上限は1,268,250となるために、公式・非公式関係無くランキング付けした場合は、世界で13番目に辛い唐辛子となる種。 ナーガ・モリッチという種類の唐辛子と、上で紹介したトリニダード・7ポット・ペッパーを配合した結果、誕生しました。 もちろん想像を遥かに超えて辛いのは当たり前として、この唐辛子の特徴は、何と言ってもサソリの尻尾のように先端部分が細く尖っていることでしょう。 世界一辛い唐辛子第12位：7ポット・バラクポア 7ポット種の唐辛子の中でも特に辛い種の一つとされるのが、トリニダード島が発祥となる7ポット。 バラクポア。 SHUの値は 1,000,000～1,300,000と、下限はトリニダード・7ポット・ペッパーと同じである一方、上限の辛さ度合いは約8. また、辛さの点では度合いが高いものの、全体的な風味の点ではやや劣るとされ、加えて、これまで紹介した激辛唐辛子と比べてやや苦味があってフルーティーさに欠けるため、いわゆる料理のスパイスとしては最適とは言えない唐辛子だと言えるかもしれません。 ちなみに、一般的に激辛とされるハバネロに対してでさえ、最低でも3倍の辛さを持っています。 世界一辛い唐辛子第11位：7ポット・ブレイン・ストレイン 見た目も辛さの内容も、まさにその名前にピッタリなのが、SHUの値が 1,000,000～1,350,000となる「7ポット・ブレイン・ストレイン」という種類の唐辛子。 ブレイン（Brain）は「脳みそ」を、ストレイン（Strain）は「緊張」を意味するわけですが、まず、丸くてしわだらけの見た目は人間の脳みそにそっくり。 そして、口に入れると「脳が緊張してしまう」と言えるほどの激辛度合いも、その名前を的確に表していると言えるでしょう。 ちなみに、こちらの唐辛子もトリニダード島が発祥です。 世界一辛い唐辛子第10位：ナガ・ヴァイパー 蛇神を意味するナガ（Naga）と、毒蛇であるクサリヘビを意味するヴァイパー（Viper）がくっついた名前を持つこの唐辛子は、3つの激辛唐辛子を配合されて生まれた種。 その三種とは、• ブートジョロキア（ゴーストペッパー）• SHU855,000〜1,041,427• ナーガ・モリッチ• SHU1,000,000〜1,500,000（1,598,227）• トリニダード・モルガ・スコーピオン• SHU1,200,000〜2,000,000 で、ナガ・ヴァイパー自体のSHUは 900,000から1,382,118。 2012年にはタイトルを奪われてしまったものの、2011年には「世界一辛い唐辛子」としてギネスブックの公式タイトルを獲得しました。 その最大の特徴は、モンスター級の強烈な辛味に加えて、その辛味による痛みがゆっくりと続いていく点です。 世界一辛い唐辛子第9位：トリニダード・スコーピオン・ブッチ・T （出典：） トリニダード・スコーピオン・ブッチ・Tまたはトリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーと呼ばれる唐辛子のSHUは 800,000～1,463,700となり、過去には3年間に渡って「世界一辛い唐辛子」の称号を保持していました。 トリニダード・トバゴ原産のトリニダード・スコーピオン種を元としてオーストラリアで生み出され、世界でもトップレベルに辛い唐辛子の一つとして名前が挙がります。 というのも、上限値を見た場合、潜在的にもっと辛いとされる唐辛子種がありますが、それらのいくつかに比べて、このトリニダード・スコーピオン・ブッチ・TのSHUの平均値はより高いとされるからです。 世界一辛い唐辛子第8位：ナーガ・モリッチ 北部インドやバングラデシュで生産されているのが、激辛唐辛子として比較的名前が知られるブートジョロキアの親戚であるナーガ・モリッチ。 そのSHUは 下限が1,000,000で上限が1,500,000（1,598,227）となり、上限が1,041,427となるブートジョロキアと比べてその下限がほぼ同じである上に、上限値だけで見た場合は単純に1. 5倍の辛さを誇ります。 一方で、非常に辛くてゆっくりと続く辛さから生まれる痛みがあるものの、甘くて花の様な風味があると言われる唐辛子だったりします。 世界一辛い唐辛子第7位：ドーセット・ナガ ドーセット・ナガは、ナーガ・モリッチの亜種とされ、実は一般的にナーガ・モリッチの上限SHUである1,598,227という値は、このセーセット・ナガが記録したものです。 あくまでも亜種であることから、通常はナーガ・モリッチに含まれてしまいますが、ここではナーガ・モリッチとは分けて紹介しておきます。 そのSHUは 1,000,000～1,598,227となり、基本的な特徴はナーガモリッチと同じ。 ナーガモリッチの最高の種を掛け合わせていくことで、より辛味の強いドーセット・ナガが誕生しました。 世界一辛い唐辛子第6位：7ポット・ダグラー 他の7ポット種とは違い、熟すとチョコレートのような茶色になるのが、7ポット・ダグラーと呼ばれるトリニダード島を発祥とした唐辛子。 SHUは 923,889～1,853,986となり、上限値だけで見ると上述したドーセット・ナガよりも圧倒的に辛いのが分かります。 また、そのモンスター級の辛さの一方で、フルーツというよりはナッツのような甘みと風味があるのが特徴です。 世界一辛い唐辛子第5位：トリニダード・モルガ・スコーピオン トリニダード島の中でもモルガと呼ばれる地域を発祥とする唐辛子が、トリニダード・モルガ・スコーピオン。 その名前から推測できる通り、サソリの毒針のような「尻尾」からその名がつけられ、また、 1,200,000から2,000,000のSHUを誇るなど、サソリの毒を彷彿とさせる殺人レベルの辛さが自慢です。 また、茶色の亜種としてトリニダード・スコーピオン・チョコレートという種類の唐辛子もあり、同じSHUを誇ります。 世界一辛い唐辛子第4位：コモド・ドラゴン・ペッパー （出典：） イギリス発祥とされるコモド・ドラゴン・ペッパーは、 1,400,000～2,200,000のSHUを誇る超激辛の唐辛子。 また、現在 （2019年現在）、ギネス公認の「世界一辛い唐辛子」として確認出来るキャロライナ・リーパーと上限値は同レベルだとされるため、潜在的には世界最大級の辛味を持った唐辛子とさえ言える代物です。 「ドラゴン」の名前が示す通り、まるでドラゴンの火を顔に吹きかけられたかのような辛さを持ち、「顔が溶ける」と表現させるほどです。 また口に入れると、一瞬でくる衝撃的な痛みというよりは、徐々にやってくる甘さと同時に、徐々に猛烈な火災の嵐に巻き込まれるといった感じだとされます。 世界一辛い唐辛子第3位：キャロライナ・リーパー アメリカのサウスカロライナ州が発祥となるキャロライナ・リーパーは、2013年よりギネス世界記録によって「世界一辛い唐辛子」となった超激辛唐辛子。 そのSHUの 下限は1,400,000で上限値は2,200,000。 先に紹介したコモド・ドラゴン・ペッパーは上限が同程度であるものの、平均したSHUは1,400,000なのに対して、キャロライナ・リーパーの平均SHUはおよそ1,600,000となり、その辛さはとにかく強烈。 また、見た目的に「赤くてコブがあり、大鎌のような尾がついている」という点も、この激辛唐辛子の印象をさらに強烈にしています。 世界一辛い唐辛子第2位：ドラゴンズ・ブレス・ペッパー 日本後のインターネットでは「ギネス記録に認められた」という情報があるものの、ギネス記録の公式サイトを見てもそのような記事はなく、海外の記事にも同内容のものはないため、「公式なのか非公式なのか」について審議は不確か。 ただし、キャロライナ・リーパーのSHU上限値2,200,000を超えて 2,480,000なのが、ドラゴンズ・ブレスと呼ばれる唐辛子です。 ちなみに、ただ激辛なだけでなく、皮膚を麻痺させる効能もあるため、この唐辛子が持つエッセンシャルオイルは、皮膚の炎症などの緩和薬として使用出来ると期待されています。 世界一辛い唐辛子第1位：ペッパーX （出典：） 公式に認められている世界一辛い唐辛子キャロライナ・リーパーのSHU上限値である2,200,000を遥かに超える 3,180,000を叩き出したのが、開発に10年を掛けた超モンスター級の唐辛子「ペッパーX」。 上で名前を挙げたドラゴン・ブレスよりも700,000SHUも高く、まさに衝撃的なレベルの辛さを持ち、この唐辛子を食べた人は全員嘔吐したと言われるほど。 現在はまだ非公式であるものの、公式・非公式を問わずに唐辛子の辛さ度合いをランキング化した場合は、このペッパーXが世界一辛い唐辛子に輝きます。 （豆知識）有名なブートジョロキアはどこへいった？ 公式・非公式関係無くランキング付けした場合の、辛い唐辛子トップ15を見てきましたが、超激辛な唐辛子として日本で有名なブート・ジョロキア（ゴースト・ペッパー）は入っていません。 というのも、ブートジョロキアのSHUは 855,000～1,041,427で、15位のトリニダード・7ポット・ペッパー（SHU1,000,000〜1,200,000）と比べても低いから。 多くの激辛唐辛子種が開発されてきた結果、かつて超絶辛いと言われたブートジョロキアも、トップ15には入らなくなってしまったんです。 ちなみに、ブートジョロキアとトリニダード・7ポット・ペッパーの間には、800,000～1,200,000のSHUを誇る「 7ポット・ジョナ」が存在するため、現在、7ポット・ジョナが第16位、ブートジョロキアは世界第17位の辛さを持つ唐辛子となります。 合わせて読みたい世界雑学記事• 世界一辛い唐辛子ランキング｜公式・非公式に関係無くランク付けのまとめ 世界一辛い唐辛子トップ15をランキング化してみました。 見てきて気づいたかと多見ますが、激辛な唐辛子には通常、「スコーピオン（サソリ）」や「リーパー（死神）」といった、オドロオドロしい名前がついています。 なので、こういった唐辛子に遭遇したら、十分にその辛さの度合いを理解した上で口にするようにしましょう！ By.
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世界一辛いものベスト16！タバスコの1600万倍の辛い物とは...
辛さを数値で表すスコヴィル値は、世界一辛いソースのレベルを決める大きな基準になります。 スコヴィル値とは、唐辛子の辛み成分であるカプサイシンの割合を数値化したものです。 一般的に出回っている唐辛子のスコヴィル値は、2,500～8,000ほどになっています。 2019年度のギネスでは、「キャロライナ・リーパー」という唐辛子が世界一辛い唐辛子と評価されています。 そのスコヴィル値は、堂々の220万です。 その他にも10万～150万のスコヴィル値を誇る唐辛子が、ギネスで紹介されています。 そのような唐辛子を使って世界一辛いソースが作られるのです。 毎年ギネスではスコヴィル値が高い唐辛子が紹介され、2020年に至るまで何度もトップが更新されています。 2020年以降、220万を超えるスコヴィル値の唐辛子は登場するのでしょうか？ 人気チリソース「サンバルアスリ 激辛チリソース」は、バリ島で最も使われているチリソースです。 そのじわじわくる辛さが人気で、世界一辛いソースランキング第10位に輝きました。 バリ島ではテーブル調味料として流通していて、飲食店のテーブルにもよく置かれています。 バリ島旅行で食べたチリソースの味が忘れられずに、通販で購入したという方も多いです。 アジアン料理にしか使わないイメージが強いですが、唐揚げやとんかつなどの和食料理とも相性が良い調味料になっています。 納豆や白いご飯に合わせている方もいるので、ぜひいろいろな料理に合わせてみてください。 チリソースならではの甘みと酸味の中に、じわーっとくる辛みが感じられます。 それほど激辛というわけではないので、激辛好きの方には物足りないかもしれません。 辛い物に少しづつ慣れていきたいという方に、ぜひ試してほしい世界一辛いソースです。 ハラル協会が認定しているハラール商品となっています。 お家に海外の方を招くときにも、おすすめの調味料です。 日本国内でも購入可能で、輸入食品が販売しているお店や通販サイトなどで購入してみてください。 辛み食材 レッドチリ スコヴィル値 不明 購入方法 公式サイト 新潟の寒さの中で作られたかんずりが、世界一辛いソースランキング第9位にランクインしました。 かんずりとは、麹や柚子などを唐辛子と合わせた日本の伝統的な辛み調味料です。 「和風激辛ソース 雷」は、青・赤・金の三種類を販売しています。 辛いソース初心者の方は、マイルドな辛みの青ハバネロを使用した青がおすすめです。 成熟した赤いハバネロが使用されている赤は、辛いモノが得意な方向けの商品となっています。 こちらの2商品は、普段のお料理にも使いやすい調味料です。 世界一辛いソースにチャレンジしたい方は、和風激辛ソース雷の中で最も辛い金に挑戦してください。 2020年現在、最も辛い唐辛子としてギネスに乗っているキャロライナリーパーを使用した世界一辛いソースです。 この調味料自体のスコヴィル値表記はないですが、これから世界一辛いソースにチャレンジしたい方は腕試しとしてチャレンジしてみてはいかがでしょうか？通信販売サイトや公式サイトなどで購入可能です。 辛み食材 キャロライナリーパー 2020年現在スコヴィル値ギネス世界一 スコヴィル値 不明 購入方法 ヤフーショッピング 世界一辛いソースをデスソース言う名で知らしめた「オリジナルデスソース」が、ランキング第8位に輝きました。 激辛好きの間では、世界一辛いソースの入門編ともいわれる王道の辛み調味料です。 デスソースを販売しているブレアーズでは、その他にも世界一辛いソースを多数販売しています。 こちらは、そのブレアーズ商品の中でも中辛レベルです。 その他の商品も後ほどランキングに登場しますが、ブレアーズ商品を始めて買う方はまずこちらからチャレンジしてみてください。 辛さは通常のタバスコの4倍ほどで、辛みの中に甘味を感じられる味が辛党以外の方にも好評です。 辛い料理が苦手な方もこれなら食べられるという方も多いので、普段の料理にも使いやすい世界一辛いソースになっています。 ピザやパスタなどのタバスコをかける王道料理はもちろん、洋食料理によく合う味付けです。 ぜひいろいろな料理に足して、気軽に辛み料理を楽しんでみてください。 輸入食品を扱うお店や通販サイトで購入可能です。 辛み食材 ハバネロ 赤・オレンジ スコヴィル値 10,000 購入方法 第7位の調味料も世界一辛いソースの王道メーカー、ブレアーズの商品です。 「サドンデスソース・ジョロキア」は、先ほど紹介したオリジナルソースよりも10倍辛いソースになっています。 そのスコヴィル値は100,000で、一口で普通の人なら悶絶してしまう世界一辛いソースです。 使用されている唐辛子は、2007年度のギネスで世界一辛いと認定されたブートジョロキアを使用しています。 2020年現在ではギネス記録を更新されてしまいましたが、スコヴィル値は変わらず1,000,000と高いです。 ギネス世界一ではなくなった今でも、辛い食材の王道として有名です。 ブレアーズのデスソースシリーズはライムやハーブなどを使用しているものが多いですが、こちらは酢と塩だけで作られたシンプルな辛み調味料となっています。 すっきりとした辛さのブートジョロキアの味を、ストレートに感じられる雑味のない味わいです。 そのため、いろいろな料理と相性が良いソースとして人気があります。 辛さに慣れてきた方は、世界一辛いソース中級編ともいえるこのソースを試してみてください。 ランキングの中盤に入ってくる商品は、少量でもかなりの辛さを感じるものです。 辛い物が苦手な方は、無理をして食べることはしないようにしてください。 辛み食材 ブートジョロキア 2007年スコヴィル値ギネス世界一 スコヴィル値 100,000 購入方法 蓋の可愛い悪魔マークが目印の「コブラチリ リーパーズハーベストチリソース」が、世界一辛いソースランキング第6位です。 ポップなパッケージとは裏腹に、その辛さは一般的なタバスコの約1000倍と言われています。 元々オーストラリアで唐辛子栽培をしていたメーカーが販売している商品で、世界の辛党から信頼性が高い商品です。 各国のチリソースコンテストでもランキング上位になるほど、世界中で絶大な人気を誇っています。 世界一辛いソース好きの方以外にも、チリソース好きの方もチャレンジしてほしい一品です。 2013年に世界一辛いとギネス認定されたキャロライナリーパーを使用してます。 2020年現在ではギネス記録を更新されてしまいましたが、そのスコヴィル値は150万と充分に高いです。 キャロライナリーパーの個体によっては、スコヴィル値は220万ほどにもなります。 商品パッケージのスコヴィル値はキャロライナリーパーのものが記載されているので、商品自体のスコヴィル値は不明です。 ですが、カロライナ州の死神とも呼ばれるキャロライナリーパーの辛み成分がかなり強く、1滴でも悶絶する辛さになっています。 辛さの奥に、野菜の甘みが感じられるトマトベースの味が好評です。 お料理の隠し味に、使用してみてはいかがでしょうか？辛い物が苦手な方は要注意ですが、辛い物好きの方は病みつきになる美味しさです。 辛み食材 キャロライナリーパー 2013年スコヴィル値ギネス世界一 スコヴィル値 不明 購入方法 公式サイト 血のような真っ赤なソースが特徴の「激辛デスソース サタンブラッド」が、世界一辛いソースランキング第5位にランクインしました。 悪魔のラベルがついた不気味な見た目が、尋常ではない辛さを物語っています。 唐辛子から抽出されたカプサイシンエキスと、赤ワインビネガーを使用しています。 そのスコヴィル値は800,000と、今までランクインした世界一辛いソースとは桁違いの数値になっています。 世界一辛いソースランキングトップ5を誇る商品は、どれもかなり危険なレベルの辛さです。 面白半分で口に入れないようにしましょう。 2020年現在は日本での一般販売はほとんどなく、アマゾンでの通信販売で購入が可能です。 アンティーク調のおしゃれな瓶に入っているので、インテリアアイテムとしてもおすすめです。 ですが、この瓶が液漏れしやすいという口コミも多いので、保管は子供の手の振れない場所で厳重にして置くことをおすすめします。 一滴でも十分に辛いので、料理に入れる時には入れすぎないように注意しましょう。 中には、爪楊枝に一滴つけただけで目と口が痛くてたまらないという口コミもあるほどです。 チャレンジする時には、体調が万全な時に行ってください。 辛み食材 唐辛子抽出物 スコヴィル値 800,000 購入方法 公式サイト 楽天市場 ヤフーショッピング 世界一辛いソースランキングの第4位には、沖縄で作られている激辛ソースが輝きました。 「アカハチ 辛すぎホットソース」は、知る人ぞ知る世界一辛いソースです。 日本国産品というとこもあって、通販や沖縄のお土産屋さんなどで比較的手に入りやすい商品になっています。 使用している唐辛子は、国産のアカハチという種類です。 スコヴィル値は1,050,000～1,214,500と、ギネスランキングトップクラスの数値を誇ります。 タバスコの20倍とも言われるアカハチの辛さをそのまま激辛ソースにした、パンチが効いた辛みが特徴です。 醸造酢とアカハチ以外ほとんど使用せずに作り上げる世界一辛いソースは、お料理の味を邪魔しない味わいになっています。 ピザやパスタにタバスコ代わりにかけるのはもちろん、マヨネーズなどの調味料にかけるのも美味しいです。 子供用の甘口カレーに数滴たらせば激辛カレーに変身するので、子供用と大人用にカレーを使い分けたい時などにも重宝します。 使用している食品も無添加にこだわっているので、身体にも良い辛み調味料としても好評です。 激辛好きの方は、普段の料理にアクセントとして加えてみてはいかがでしょうか？ 辛み食材 アカハチ スコヴィル値 1,050,000ほど 購入方法 今までランキングされていたブレアーズのデスソースは日本で正規販売しているものですが、こちらは輸入販売のみの商品です。 世界一辛いソース第3位に選ばれた「ウルトラデスソース・ジャージャーフューリー」は、今までのデスソースとはレベルが違う辛さになっています。 パッケージが棺の形をしていて、死をイメージさせるほど辛いソースということを物語っています。 そのスコヴィル値は、サドンデスソースの10倍以上にもなる1,173,000です。 日本で一般販売されている世界一辛いソースとは、レベルが違う数値になっています。 入っている唐辛子はギネスに登録されたものなどはないですが、ハバネロやカイエンペッパーなどの辛み成分をふんだんに使用しています。 その辛さは一般的なハラペーニョの900倍とも言われるほどです。 2020年現在は輸入のみの販売商品になっているので、他のデスソースよりは少しお高めになっています。 激辛料理が好きな方や、ブレアーズ商品のファンの方はぜひ試してみてください。 この商品でも辛さが物足りない方は、もっと上位のソースにチャレンジしてみましょう！ 辛み食材 ハバネロ カイエンペッパー 唐辛子抽出物 スコヴィル値 1,173,000 購入方法 公式サイト 楽天市場 ヤフーショッピング 神話に出てきそうな不思議なパッケージの「ザ・ソース」が、世界一辛いソースランキング第2位です。 2020年現在、日本で入手可能な世界一辛いソースの中では断トツトップの辛さになっています。 2002年に販売され、本当に世界一辛いソースとして正式にギネス認定された経験もある人気商品です。 この商品は、唐辛子から抽出されたカプサイシンを凝縮したエキスで作られています。 簡単な言い方をすると、カプサイシンの塊です。 辛み以外の要素が一切排除されているため、調味料というよりも食品添加物ともいえます。 スコヴィル値は、堂々の710万！他の世界一辛いソースとは比べ物にならないレベルなっています。 警察官が使用する防犯用唐辛子スプレー原液が530万スコヴィルと言われているので、それよりも辛いソースということになります。 商品の注意事項に 「21歳以上の購買責任が持てる大人に限る」「 ソースの使用により、身体・臓器に大きな危害が及ぶ可能性がある事を覚悟していること」「 このソースの使用による事故、危害を理由に製造元・専門食品を相手に裁判を起こさないこと」という記載があるほど危険な商品です。 購入する時には、いたずら目的などでの購入は控えてください。 購入してからも、子供の手に触れない場所で保管するようにしましょう。 辛み食材 唐辛子抽出濃縮エキス スコヴィル値 7,100,000 ギネス世界一認定経験あり 購入方法 公式サイト 楽天市場 ヤフーショッピング 2020年現在、ギネスで世界一辛いソースと認定されているのは「ブレアの午前6時」という商品です。 こちらは世界一辛いソース王道メーカーのブレアーズが、999個限定で販売したプレミアム品となっています。 日本以外でも手にいれることが困難な商品のため、チャレンジ動画などもほとんどありません。 その実物を目にした激辛好きも少なく、かなり希少価値が高い商品です。 2002年に発売されたザ・ソースに世界一辛いソースの称号を奪われ、その汚名返上として開発されたブレアーズ社入魂の作品になってます。 スコヴィル値は1,600万と、目を疑う数値です。 その辛さの素は、唐辛子のカプサイシンを濃縮したエキスを使用しています。 アンティーク調の瓶に収められた世界一辛いソースは皮膚に付着するだけで火傷をするので、取り扱いにはゴーグル・手袋・マスクが必要になります。 摂取量によっては、冗談ではなく死に至るほど危険なものです。 世界一辛いソースというよりも、本物のデスソースと言える存在になっています。 手にいれるのは難しい商品ですが、購入を考えている方は絶対にいたずら目的では購入しないようにしてください。 もはや調味料というよりも化学薬品に近い扱いの世界一辛いソースは、ザ・ソースと同じく注意事項が多い商品です。 手にいれられたとしても、取り扱いには細心の注意をしてください。 辛み食材 香辛料抽出エキス スコヴィル値 16,000,000 2020年現在ギネス世界記録 購入方法 海外サイト 楽天市場 Amazon ヤフーショッピング.
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