町田 味噌 ラーメン。 ど・みそ 町田店

四川味噌ラーメン Z軒＠町田 : 麺好い（めんこい）ブログ Powered by ライブドアブログ

店の場所は、JR町田駅徒歩約2分。 ターミナルロード商店街内。 丸亀製麺の正面。 同ビルの2Fに移転した河合薬局の跡地。 店舗向かって左にガラス貼りの製麺室、中には麺帯が装着されたままの製麺機が鎮座しています。 入店すると、まず券売機で食券購入です。 主なメニューは、ラーメン780円、炒めもやしラーメン880円、炊き込みごはん120円、肉盛り炊き込みごはん250円、他。 オーダーは券売機先頭左端の「ラーメン」で。 食券を渡すと、辛さ（抜き・少なめ・普通・辛口・大辛）と痺れ（抜き・少なめ・普通・マシ・マシマシ）を聞かれます。 お冷も用意できますが大丈夫でしょうか」と聞かれます。 ジャスミンティーと聞くとを想い出すお年頃ですw 店内は厨房を囲むL字型カウンター15席（9席・6席）、2人卓x6。 14:00頃到着で1卓のみ空きと盛況な入り。 後客7。 スタッフは、厨房に男性3、洗い場に女性1、ホール担当女性1の布陣。 広い厨房で厨房と客席の通路も広めですが、席によっては厨房の排水口の臭いが気になるかも。 BGMはポップス。 箸は割り箸。 卓上調味料は酢。 具は、分厚くてゴッツい角煮、ゆでもやし、きざみねぎ。 辛さ・痺れをそれぞれ5段階から選べるところ、辛味噌、ビジュアル等から、インスパイアで間違い無さそう。 スープは、ドロっととろみのある動物性の味噌味。 辛口だと辛さを余裕で楽しめるちょうどいい塩梅。 ですが痺れマシマシは山椒を間違ってぶちまけた感のある入りっぷりでかなりビンビンに来ます。 あまり楽しめるレベルではないので、マシ辺りがやはりオススメ。 スープ的には鬼金棒の濃厚で重厚な味には及ばないものの、辛味噌としては十分イケるクオリティ。 資本系侮りがたしの味わいで美味しい！ 自家製麺らしい麺は、平打ちのストレート中太タイプ。 つけ麺にもそのまま転用できそうな存在感抜群の麺ですが、辛味噌スープとも良く合っています。 チャーシューがとんでもなく分厚くて、エアーズロック的な角煮状態。 ただ、タンタンは適度なサシが入ってめっちゃ柔らかくぷるぷるでしたが、こちらは全部赤身でぱさついた感じ。 まあ部位的な問題でたまたまかもしれません。 シビレながらもおいしく完食。 出口で「よろしかったらどうぞ」とハウス食品のミントタブレット「さわやか吐息」をいただきました。 焼肉でもなくにんにく強めでもありませんが、濃厚味噌ラーメンの後には確かに嬉しいリフレッシュ。 辛めの辛味噌は食べた感大で満足度高しと実感。

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【閉店】四川味噌ラーメン Z軒

駐車場あり！古淵駅から少し離れた場所にあるカフェのような味噌ラーメン店 厚木の「」や平塚の「」で修行した店主が、町田市「TSUTAYA 町田木曽店」の近くに 「RA-MEN 3SO（スリーエスオー）」を開店しました。 JR古淵駅から少し離れた、徒歩16分という立地でありながら、平日でも開店と同時に席が埋まるほど人気です。 車の方は、道路を挟んだ、斜め向かいに4台分の駐車場もあります。 定番のクリーミーな味噌ラーメン「3SOらーめん」 クリーミーな味噌スープを使ったラーメンが6種類。 全メニュー＋50円で大盛りにもできます。 週末限定の「焼き餃子」（350円）もおすすめ。 また、限定メニューとして大人気だった 「ニボシ3SOラーメン」が、定番メニューとなったそう。 ベースとなってる味噌スープに煮干しがブレンドされ、味噌と煮干しの風味がマッチして絶品です！ 「3SOらーめん」（780円）は、 豚骨・鶏・魚介を一緒に炊いたスープと京都産の白味噌、信州産の赤味噌などをブレンドした自家製味噌スープは、味噌の風味でクリーミーでまろやかな甘みを感じます。 自家製麺はもちもちした食感で、スープによく馴染んでます。 トッピングの炒めたもやしから甘みが引き出されて、いいアクセントになっています。 角切りのチャーシューも柔らかくて美味しかったです。 ピリッとした辛さがくせになる「辛3SOらーめん」 「辛3SO」（850円）は辛さを変えることができるので、好みに合わせて注文します。 少し喉にピリッとする刺激と、甘めのたくあんの組み合わせが新鮮です！ 限定メニューはツイッターとブログで毎日更新されるので要チェック！ とで、その日の限定メニューが更新されます。 お店に行く前に、ぜひチェックしてみてください！限定メニューの中でも、 人気の季節限定「3SOポタージュ」や「炒めSOBA」がオススメ。 「3SOポタージュ」は、トロトロのポタージュスープと麺が絡み合い、スープパスタのような味わいが楽しめます。 あぶりチーズごはんもオススメ サイドメニューの「あぶりチーズごはん」（200円）は、その名の通り、ごはんにチーズをのせ、バーナーであぶったもの。 このままでも、ラーメンスープに入れて、リゾット風にして食べても美味しいです。 ラーメンDATA RA-MEN 3SO 看板メニュー 3SOらーめん （味噌） スープ• 特徴クリーミーな味噌• だし豚骨・鶏・魚介を一緒に炊いたスープと3種の味噌をブレンド 麺• 製麺自家製麺• 太さ中太麺• 形状ちぢれ麺 具• サイドメニューあぶりチーズごはん• 食券の買い方着席の前.

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町田『麺屋 いはし。』味噌ラーメンに特化したラーメン屋的な？

町田市小山町（最寄り駅多摩境）、町田街道沿いにある「」。 内装も黒をアクセントにした、ちょっとオシャレな雰囲気。 メニューは、信州味噌、九州麦みそ、札幌赤味噌などを使った、味噌ラーメン10種類。 他に、醤油ラーメンや塩ラーメンなども（メニューは、記事の最後に）。 「特製 焦がし味噌ラーメン」830円。 マー油とネギ油を、札幌赤味噌スープに加えたもの。 ここの味噌ラーメンは全て「太麺」。 ただ、味噌の風味はあまり感じず。 でもスープがすごく奥行きのある上品な味ってわけでもなく、中途半端な印象。 普通に美味しい。 味噌ラーメン」730円。 北海道の味噌を使った味噌ラーメン。 やはりジャンキーさはあまりなく、ガツンと旨い！というより、普通に美味しいって感じ。 「濃厚魚介醤油つけ麺」並盛（1. 5玉300ｇ）730円。 つけ汁は、かなり濃い目でしょっぱいくらい。 魚介の出汁は強く感じるけど、少し単調な感じも。 これまた普通に美味しい。 「Cセット ミニチャーハン」270円。 ちゃんと作られてる感はあったのですが。 ・ 住所：東京都町田市小山町984-1 電話：042-797-2560 営業時間：１１：３０～１５：００・１８：００～２２：００（火曜定休）.

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