きゅうり！つくれぽ1000越だけ【人気レシピ23選】絶品1位は？大量消費にもおすすめ！殿堂入り
【材料】• サラダスパゲティ…110g• 塩…少々• オリーブオイル…小さじ2• 明太子…50g• マヨネーズ…大さじ3• 牛乳…大さじ1• 酢…小さじ1• 塩…少々• 黒コショウ…少々 【作り方】• 明太子はほぐしておき、玉ねぎは薄切りにし、5分ほど水にさらして水気を切ります。 にんじん、きゅうりは千切りにし、塩少々を振って揉みこみ、5分置いて水気をよく絞ります。 耐熱容器にサラダスパゲティ、塩、かぶるくらいの水を入れてラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱します。 加熱後、水気をしっかりと切り、オリーブオイルを回しかけて全体を和え、粗熱を取ります。 明太子と Aの調味料を混ぜ合わせ、玉ねぎ、にんじん、きゅうりを食わせてよく和えたら完成です。 【材料】• 豚バラしゃぶしゃぶ肉…200g• きゅうり…1本• 大葉…4枚• 明太子…1本• マヨネーズ…大さじ2• 醤油…小さじ1• 白すりごま…大さじ1 【作り方】• きゅうりは半分に切り、ピーラーで薄切りにします。 大葉は千切りにします。 明太子は真ん中に切り込みを入れ、中身を取り出しておきます。 ボウルに2の明太子、マヨネーズ、醤油、白すりごまを入れて混ぜ合わせます。 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰直前まで温め、ごく弱火にします。 豚肉を1枚ずつ入れて、肉の色が変わるまで箸で上下に揺らしながら茹でて取り出します。 ボウルに茹でた豚肉、きゅうり、3を入れて混ぜ合わせ、器に盛付け、大葉を乗せたら完成です。
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