知らなくていいこと第8話の無料動画！見逃し配信や再放送はある？【2月26日放送】
私の主人も生臭いから嫌い！と言っていたのですがお鍋の時に１口大に切って食べさせ... A ベストアンサー ANo1です。 要するに、鱈子 タラコ も白子も「魚の生殖器」であり、魚の「内臓」だから「気持ち悪い」という認識なんだと思いますね。 例えば、鮪 マグロ の目玉もゼラチン質で美味しいそうですが、私は姿形を見ただけで気持ち悪くて食べられません。 ところが、一度美味しいと思って食べた事がある人は喜んで食べます。 ちなみに、私が魚の白子を初めて食べたのは20歳を少し超えた頃で「ふぐちり鍋」で虎ふぐの白子を食べた時です。 虎ふぐの「卵巣は猛毒」と聞いてましたが、白子は毒がないと店主に自信を持って言われたので恐る恐る食べたところ、意外と美味しかったので好きになりました。 尚、一般的に鱈子又は明太子といわれてるものは「スケトウタラ」の魚卵で「真鱈」とは別物ですが、真鱈の白子は天ぷらにして食べるとクリーミーで美味しいですね。 しかし、生の姿形を見るとやはり気持ち悪いですよ。 いずれにしても、タラコや明太子より「高級品」なのが白子ですから、気持ち悪い以前に「食べ慣れてない」食材なんだと思います。 A ベストアンサー 北海道のオヤジです。 tetziidaさんの貼り付けたリンクの写真は皆さんの回答通り、タラのオスの精巣「白子」を使った『白子のポン酢和え』ですね。 そのプリプリ感からするとタラの中でもマダラの白子かと。 英語に関してはダメ出しできるほど語学力は持ち合わせていませんが、写真の「sperm」って和訳すると確かに「精子」となりますが、以前、知り合いの寿司屋に聞いたところでは、白子は英語で「soft roe」と言ったような。 北海道ではタラの白子を良く食べます。 こちらでは「タチ」、海沿いの地方では「タツ」と言います。 本州に住んでいた時に聞いた白子の呼び方はその形から「雲子（くもこ）」「菊子（きくこ）」でしたね。 マダラの白子「マダチ」は大きくて、色も白くて濁りがなく美味しいと言われていますがちょっと高価なのが難点です。 貧乏な我が家で食べる機会が圧倒的に多いのは、マダチに比べるとちょっと小ぶりで色も少し悪く、可哀想になるくらい安いスケソウダラの白子「スケダチ」の方です。 食べ方はさっと湯通して氷水にさらして、ポン酢・もみじおろし・わけぎをまぶした「白子のポン酢和え＝タチポン」や鍋の具、天ぷらなどにしたり、手巻き寿司のネタにしています。 北海道のオヤジです。 tetziidaさんの貼り付けたリンクの写真は皆さんの回答通り、タラのオスの精巣「白子」を使った『白子のポン酢和え』ですね。 そのプリプリ感からするとタラの中でもマダラの白子かと。 英語に関してはダメ出しできるほど語学力は持ち合わせていませんが、写真の「sperm」って和訳すると確かに「精子」となりますが、以前、知り合いの寿司屋に聞いたところでは、白子は英語で「soft roe」と言ったような。 北海道ではタラの白子を良く食べます。 こちらでは「タチ」、海沿いの地方では... Q 夕飯に、鱈の白子を鍋に入れて食べました。 『加熱し過ぎると台無しになる』という記事をどこかで読んだような気がして、十分に加熱せずに出してしまったかも知れない、と焦っています。 ２歳の子にも少し食べさせてしまったのですが、今 夜中 に発熱しており、なんとか寝てますが少し苦しそうです…。 吐いたりはしていません。 鱈白子はアメリカ産１２０グラムほど、生食用とも加熱用とも書いてありませんでした。 鍋 土鍋ではなくアルミ鍋 の他の具材が煮立っている一番上に入れてフタをし、不確かですが少なくとも３分は煮ました。 白子自体は、汁には３分の１ほど浸っていました。 これは加熱したことになりますでしょうか？うろ覚えで調理してしまったことに物凄く後悔しておりますが、時すでに遅しです。 どうぞよろしくお願いします。 A ベストアンサー No. 1です、お子様無事なご様子で良かったですね。 白子の扱い方ですが、本当の生で食べられるのは生きている鱈を捌いてからせいぜい２日以内です。 しかしマトモナお店は河岸で生きている鱈を仕入れ、店で裁いた当日だけです。 その位気を使います。 それ以上の日数経過したら加熱処理が必須です。 一週間以内ならば熱湯で２分位い軽く湯がいて、氷水で冷やして酢の物などで使えるでしょう。 一週間以上ならば鍋で他の身肉と一緒に３分以上は煮込んでからですね。 （白子の大きさにより煮込む時間は変わります。 大きな塊のままでは中まで火が入らないので一口大に切り分けた方が安心です） 質問文に書かれた場合ですが、アメリカ物であれば何日経過したか全く不明ですので充分煮込みましょう。 「加熱しすぎるとダイナシ」と心配するのは国産物の生食出来るような新鮮な場合です。 アメリカ物ならば煮汁に全体が沈んだ状態で沸騰３分以上が安全でしょうね。 Q 悔しくて夜も眠れずこちらに辿り着きました。 （理解していただきたいので内容が細かく、長いです。 申し訳ありません。 ） 出会った当時私は学生で、夫は県外の人間でしたが仕事の為に都心部に移り住んでいました。 結婚して４年です。 子供が一人います。 夫が実家近くに転職したので、今は夫の実家の近くに住んでいます。 私は３人姉妹の末っ子で、父が中学生のときに亡くなったので母親に育てられましたが、祖父母が会社を経営していたので何一つ不自由なく育ちました。 出会った当時、夫は実家にルートセールスで度々来ていました。 母は時々物を買っていて、私と知り合う２年前から夫を知っていました。 その間、彼氏がいなかった私の写真を見せていたのは知っています。 付き合いはそこからです。 付きあってから度々悩まされたのは、他人に対して暴言を吐いたり道路の真ん中で車を止めて怒ったりすることでした。 （先日も駐車場の枠外にとめていた車の人に暴力団のような言葉を吐いていたので知らない顔をして子どもと逃げました。 ） 私にも暴言や暴力（年に数回）があり、何度も別れようと思ってきました。 しかし、夫にも優しい所があり、初めての人でしたので夫がすべてだという気持ちがあり、結局結婚に至りました。 何かがおかしいと思ってきたのは結婚してからのことです。 毎週夫の実家に行くごとに義父母から親戚の職業を耳にしてきましたが所謂部落の方が多い職業についており、部落の方と結婚している人がとても多いのです。 また、義父は自営業をしていますが暴力と酒癖が悪く部屋中のものを壊したり、年に数回は義母の顔にあざができるほど殴るので本当に恐ろしいです。 本人たちの口から「部落」という言葉は結婚してからは何度となく聞いていますが、自分たちは違うというニュアンスで話してきます。 差別があるから夫のいとこは子供をつくらないし、結婚もしないとも聞かされてきました。 私が少し調べた結果は義父が部落出身のようです。 調べるきっかけとなったのは私の職場に夫がやくざまがいの電話をしてきたことでした。 それは、私の仕事用携帯に職場の男性のアドレスがあっただけのことでした。 私的なメールは一切しておらず、上司から同僚まで全ての電話番号とアドレスが入っています。 夫はそれを浮気だと勘違いして、会社に怒鳴りこみの電話をしてきました。 しかも妊娠初期の事でした。 その後出産の為辞めることとなりましたが、会社の上司から夫のことをかなり詳しく聞かれた上でそれとなく言われました。 本当にショックで血の気が引きました。 その後、義父母や夫がよく口にする地区をネットで検索してみると、全て部落に当てはまる地区で自分が住んでいる地区も昔はそうだったと知りました。 本当にショックでした。 冒頭に「悔しい」と書いたのは騙されたと感じるからです。 結婚前に夫の性格や暴力のことで母や親戚から反対されながらも結婚を選んだのは私です。 でも、墓場まで持って行こうとした夫が許せません。 私に話していたら結婚は迷ったかもしれない。 でもきっと結婚していたと思うんです。 それなのに純粋な気持ちでずっと夫を思ってきたのに隠し通そうとしている夫は裏切り者です。 大嘘つきです。 夫を許せません。 結婚するまでは部落の人がいるのかどうかも知りませんでした。 そして、部落が何かもよくわかりませんでした。 しかし、少しずつ勉強したり地区や周りの人間を見ていく中で分かったことがあります。 それは差別する人間だけが悪いのではなく、差別される側にも問題があるということです。 義父や夫の親戚の会話は人間の血が通っていなくて、私にはとても理解ができません。 酷い言い方かも知れませんが、気が狂いそうになるほど見ず知らずの他人を悪く言ったり暴言を吐きます。 私が言われることもあります。 今、人生にとても悩んでいます。 こどもが小さいので母子家庭は厳しいかもしれませんが、穏やかな暮らしがしたいです。 夫とも義父母とも一切の縁を切ってこの土地からも逃れたい・・普通の考えをした人間と関わりあって生きたい。 これが正直な気持ちです。 簡単にはいきませんが、何も考えずに生活しようとしても夫や義父が何か言動を起こす度にうんざりしている自分がいます。 まとまりの無い文章ですみません。 経験談やアドバイスなど、皆さんの考えをお聞かせ下さい。 どうぞ宜しくお願い致します。 最後まで読んで下さってありがとうございました。 悔しくて夜も眠れずこちらに辿り着きました。 （理解していただきたいので内容が細かく、長いです。 申し訳ありません。 ） 出会った当時私は学生で、夫は県外の人間でしたが仕事の為に都心部に移り住んでいました。 結婚して４年です。 子供が一人います。 夫が実家近くに転職したので、今は夫の実家の近くに住んでいます。 私は３人姉妹の末っ子で、父が中学生のときに亡くなったので母親に育てられましたが、祖父母が会社を経営していたので何一つ不自由なく育ちました。 出会った当時、夫は実家にルートセ... A ベストアンサー 難しい問題ですね。 差別する事はいけない事だと倫理を 説いても、実際にはいろんな形で区別されている事も事実。 自分がその立場に立った時に、つゆほども気にせず過ごせるか？ と聞かれると自信がありません。 普通に・・・・と言う気持はよくわかります。 昨今は、まだ昔ほどの差別はないにしても、中には未だに 違った目で見る人がまだまだいる事も確かです。 そのうえ、いろんな事件が世間を騒がせますから、この事が 表だって知られるようになれば、なにがしかの弊害はあるやも しれませんしね。 この事案からまったくかけ離れた所で生活している物が 当事者に対して簡単に「差別はいけません」とは言い難いです。 関わった物の苦しみは関わった者しか分かりませんね。 輪の中に身を置くという事で、私は単なる個人の人格だけの 問題でもない気がします。 生活の環境と言う物は、個人の主観に大きく影響します。 周りを取り囲む人々が同じ価値観で接してくれば、少なからず 感化されますからね。 さて、問題は今後ですよね。 離婚されるなら身を隠す必要があると思いますよ。 今までの言動・行動を見ても旦那様自身がこの事をかさに 人を威圧する性格が見受けられます。 そういう境遇が持たしたら性格かもしれませんが、実際問題 多少危険である事は覚悟する必要があると思います。 出来れば御実家のご両親にもきちんと相談されて、考えうる 対応を模索しておく必要があると思います。 それでも先を考えれば、行動する価値は十二分にあると思います。 心穏やかな生活が迎えられると良いですね。 難しい問題ですね。 差別する事はいけない事だと倫理を 説いても、実際にはいろんな形で区別されている事も事実。 自分がその立場に立った時に、つゆほども気にせず過ごせるか？ と聞かれると自信がありません。 普通に・・・・と言う気持はよくわかります。 昨今は、まだ昔ほどの差別はないにしても、中には未だに 違った目で見る人がまだまだいる事も確かです。 そのうえ、いろんな事件が世間を騒がせますから、この事が 表だって知られるようになれば、なにがしかの弊害はあるやも しれませ... Q 本当にお恥ずかしいのですが、パーセントの計算方法を教えて下さい。 お店のバーゲンセールなどでよく「50％オフ」「45％オフ」といった表示を見ます。 50％は半分ということは「感覚」でわかるので、定価が2000円ならその50％オフは1000円ですし、1500円なら750円と計算が出来ます。 ですが、たとえば75％オフだとか、44％オフだとか、80％オフだとか、そういう中途半端? な数の場合、さっぱりわからないのです。 暗算とまではいかなくても計算機 ケータイにもその機能はありますし があればいいので、どういう計算式でその％オフされた数字を出すのか教えて下さい。 05」で出ますよね。 なぜ、1. 05をかけるのかわからないのです。 本当にお恥ずかしいのですが、どうか教えてください。 まったくわからないので、出来る限り丁寧で細かい説明をして頂けると本当に助かります。 よろしくお願いいたします。 本当にお恥ずかしいのですが、パーセントの計算方法を教えて下さい。 お店のバーゲンセールなどでよく「50％オフ」「45％オフ」といった表示を見ます。 50％は半分ということは「感覚」でわかるので、定価が2000円ならその50％オフは1000円ですし、1500円なら750円と計算が出来ます。 ですが、たとえば75％オフだとか、44％オフだとか、80％オフだとか、そういう中途半端? な数の場合、さっぱりわからないのです。 A ベストアンサー 丁寧で細かい説明が希望とのことなので、ちょっと長くなりますが書いてみます。 数学的には無駄の多い説明ですが、分かりやすく説明したつもりですので読んでみてください。 １０００円の５０％は５００円、３０％は３００円であることは分かりますね？ これは以下計算をしていることになります。 次、１０００円の３０％オフって場合ですが、「オフ」＝値引きです。 つまり、１０００円の３０％分を値引きします、ということですよね。 だから、元の値段１０００円から１０００円の３０％分である３００円を引いた 残りである７００円が答えです。 でもそれを計算するのは面倒なので、ちょっとテクニックがあります。 ３０％オフということは、元の値段の７０％分を求めればよいと考えます。 つまり、１０００円の７０％なので７００円、となります。 ％で表現する場合はこれに１００を掛けます。 最後、消費税。 前述のオフとは逆で、消費税５％分を上乗せする、と考えます。 これが基本ですが、先程のオフの計算のテクニックと同じ考え方が適用できます。 ５％上乗せした額ってことは、元の値段の１０５％分を求めればよいと考えます。 おまけ。 暗算を早くするためのテクニック初級編として３つだけ書いておきます。 １．計算式に掛け算と割り算しかない場合、もしくは足し算と引き算しかない場合、 順番を無視しても答えは一緒です。 これならすぐに暗算できますね。 ２．割り算の場合、前後の数字に同じ値を掛け算しても答えは一緒です。 ３．掛け算の場合、前後の数字を分解して細かく掛け算しても答えは一緒です。 これなら暗算できそうですよね。 丁寧で細かい説明が希望とのことなので、ちょっと長くなりますが書いてみます。 数学的には無駄の多い説明ですが、分かりやすく説明したつもりですので読んでみてください。 １０００円の５０％は５００円、３０％は３００円であることは分かりますね？ これは以下計算をしていることになります。 次、１０００円の３０％オフって場... Q 今年で21才になりますが、自分の起源がどこにあるのかわかりません。 今まで運転免許を取ったり、引っ越ししたり、分籍をしましたが、特に苦労したことはありませんでした。 それに親からも在日外国人の家系である、というような事を言われたことはありません。 しかし確実に、ここ数世代のうちに、外国人が混じってはいない、という確証がありません。 ということで自分が在日外国人の流れをくんでいるか調べたいです。 この場合、どのような手段を取ればいいのでしょうか？ 自分の本籍地で戸籍謄本 全部証明 を取れば両親のこともわかるのですか？ 母親の祖母が在日で帰化していた場合、その事はどの世代まで表記されるのでしょう？ ちなみに私は両親の戸籍から分籍 転籍 しており、本籍は東京ですが、出身および両親の本籍は大阪です。 また在日がどうのという質問に非難が集中している様子を見ることがありますが、 まぁ私のアイデンティティを明確化させたいだけですので、今回はご容赦ください。 日本生まれの日本育ち、ここ数世代の直系は全員日本人の日本人！と、 日本生まれの日本立ち、でも曾祖母は朝鮮人だから87. 今年で21才になりますが、自分の起源がどこにあるのかわかりません。 今まで運転免許を取ったり、引っ越ししたり、分籍をしましたが、特に苦労したことはありませんでした。 それに親からも在日外国人の家系である、というような事を言われたことはありません。 しかし確実に、ここ数世代のうちに、外国人が混じってはいない、という確証がありません。 ということで自分が在日外国人の流れをくんでいるか調べたいです。 この場合、どのような手段を取ればいいのでしょうか？ 自分の本籍地で戸籍謄本 全部証... A ベストアンサー ・コリア系の帰化人には 『沢＝澤・浜＝濱・斎、斉＝齋、齊・辺＝邊、邉・薮＝籔、藪・塩＝[旧字、パソコンでは出てこない…]など』の旧字体漢字が使用できません。 『渕、蔦 、[旧字体]（高）など』も使用できません。 朝鮮人の方々が日本に渡って来だしたのは明治４３年頃の韓国併合のときから（鎖国解除後の４２年までの間はせいぜい年に０～２０人程度）。 明治４３年から太平洋戦争が終わるまで韓国併合政策により在日朝鮮人はもとより、朝鮮半島にいる朝鮮人まですべて大日本帝国臣民扱いで法律上、外国籍ではなかった（両者とも本籍は半島にある）。 昭和２０年の終戦を迎え在日の多くは半島に帰国しましたが、日本に残ったり、また朝鮮から戻ってくる人達もおりました。 明治時代から昭和２６年までの間に朝鮮より日本へ渡って来た朝鮮人達は昭和２７年にそれまであった日本の国籍を失って正式に外国籍となる。 そして、在日朝鮮人の日本国への帰化が始まったのも昭和２７年。 古来からの日本人家系なら苗字漢字に制限なく明治時代からの苗字漢字を継続できます。 在日朝鮮人の帰化が昭和２７年に始まり、名前の漢字制限（上記）は昭和２３年に始まってますから、朝鮮籍、韓国籍から日本に帰化した者は旧字体漢字で帰化するチャンスがなかったんです。 簡単な調べ方としては『住民票』での苗字名前漢字が旧字体で表記されてるなら明治時代からの日本人家系。 新字体ならば、 「戦前の家系状況が分かる戸籍みせて」と役所に言ってみること。 戦前の家系状況が記されていて朝鮮人を思わせる記述がなければ日本人。 戦前の家系状況が分かる戸籍を見せてくれない場合や戦前の戸籍が日本以外にある場合は帰化人だと判断できます。 戸籍取得方法は先に回答されてる方法をやるといいでしょう。 ただ、例え純粋な日本人でなかったとしても質問者さんが日本が大好きで在日の方々のように反日感情を露わにされるのが不快に感じるなら、心はちゃんと日本人ですよ。 …私も可能性はあるかもしれないんで経済的に余裕が出来れば戸籍を追ってみたいです。 以上、参考程度に ・コリア系の帰化人には 『沢＝澤・浜＝濱・斎、斉＝齋、齊・辺＝邊、邉・薮＝籔、藪・塩＝[旧字、パソコンでは出てこない…]など』の旧字体漢字が使用できません。 『渕、蔦 、[旧字体]（高）など』も使用できません。 朝鮮人の方々が日本に渡って来だしたのは明治４３年頃の韓国併合のときから（鎖国解除後の４２年までの間はせいぜい年に０～２０人程度）。 明治４３年から太平洋戦争が終わるまで... Q 表題のとおりです。 どんな年代の男性でもいいのですが できれば40過ぎの男性だとわかりやすいです。 もちろん10代でも20代でも大歓迎です。 40過ぎた女性を「抱きたい」と思ったりしますか？ と、言うのも私は20代半ばなのですが、 夫は30代後半です。 もちろん夫の友達も同じ年代なのですが、 この間ちょっとしたシモネタ話で盛り上がったとき 「タメの女は抱けない」 「年上は絶対無理、お金払っても無理」 「しわとか見たら萎える」 「触った時点で萎え萎え」 「むしろたたない」 など、それはもうひどいことを言っているんです。 私は女ですから、かなりむかついてしまい 「あんたらだっておじんじゃん。 」と 言い返したのですが「男と女は違う」といい げらげら笑っていました。 サイテーです。 でも、これが男の本音なのでしょうか。 自分が40になったとき、夫からは女として 見られないのかと思うと悲しいしむかつきます。 それとも、単に夫や友人が男として低い？のか？？ 皆さんはどう思いますか？ 男性は自分が40過ぎ～50過ぎでも、 女は若いほどいいのですか？ 表題のとおりです。 どんな年代の男性でもいいのですが できれば40過ぎの男性だとわかりやすいです。 もちろん10代でも20代でも大歓迎です。 40過ぎた女性を「抱きたい」と思ったりしますか？ と、言うのも私は20代半ばなのですが、 夫は30代後半です。 もちろん夫の友達も同じ年代なのですが、 この間ちょっとしたシモネタ話で盛り上がったとき 「タメの女は抱けない」 「年上は絶対無理、お金払っても無理」 「しわとか見たら萎える」 「触った時点で萎え萎え」 「むしろたたない」 など、そ... A ベストアンサー 女性ですが、すみません。 私の周りが一般とは違いすぎるのか ４０代、５０代の女性が若く見えて美形で ふってもふっても男が寄ってくるという 人多いです。 会話も知的でこの女と話したい という魅力があるので。 みんな恋や不倫の 話に花が咲いています。 逆に２０代、３０代の身近にいる女性で これといった魅力のある人がいなかったし 実際、彼氏いない人がすごく多いです。 ２０代女性はとにかく我儘で、男性から 嫌われている子が多く、３０代は、子育て 髪振り乱しているような人が多く子供を 産んで間がないので体型も元に戻って いないし、顔がやっぱり「お母さん」 やってます。 でもそれはその時期はそれが 必要だから、いいけど又４０代に入って 子育てが落ち着いてから お洒落して恋心を忘れなければ、女性って いくらでも輝きますよ。 私も男性に４０代の 女性をどう思うか、男性に聞いた事がありますが ほとんどの人が若い女より魅力を感じると 言っていました。 芸能人では、やっぱり黒木瞳、由美かおる 秋吉久美子、吉永小百合、五十嵐淳子等って すごい魅力的じゃないですか。 同じ芸能人でも 若い頃綺麗でも４０歳すぎてすごいオバサンに なった人いっぱいいるので、その違いは 何かというと、「綺麗でいたい」という意識の 高さですよ。 その意識があるかないかで オバサンか、美女かって分かれてきます。 ４０歳になったら全員オバサンでは ありません。 黒木瞳なんかは、写真でも 綺麗に撮られる方法を知っているというから 美に対して敏感ですよね。 女性ですが、すみません。 私の周りが一般とは違いすぎるのか ４０代、５０代の女性が若く見えて美形で ふってもふっても男が寄ってくるという 人多いです。 会話も知的でこの女と話したい という魅力があるので。 みんな恋や不倫の 話に花が咲いています。 逆に２０代、３０代の身近にいる女性で これといった魅力のある人がいなかったし 実際、彼氏いない人がすごく多いです。 ２０代女性はとにかく我儘で、男性から 嫌われている子が多く、３０代は、子育て 髪振り乱しているような人が多く子供を...
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