10月4日、東京・歌舞伎町に、ホリエモンこと起業家の堀江貴文氏と和牛専門シェフの浜田寿人氏がプロデュースした"スタンディング焼肉バー"「YAKINIKUMAFIA ヤキニクマフィア 」がオープン。 それに先立ち、メディア向けに発表会及び試食会がおこなわれたので早速行ってみた! 隣でホリエモンが本気で焼肉を食べまくる! このバイタリティの源は焼肉だったのか! 激しく納得 ホリエモンと和牛専門シェフの浜田寿人氏がプロデュース 同店は、堀江氏と浜田氏により2016年に設立された完全会員制の和牛レストラン「WAGYUMAFIA ワギュウマフィア 」が手掛ける新業態の1号店。 今回は「WAGYUMAFIA」の会員及び、10月9日からCAMPFIREでスタートする「YAKINIKUMAFIA」クラウドファンディングの支援者に向けてのプレオープンとなり、2020年1月からは一般向けにグランドオープンする予定となっている。 グランドオープン後には会員登録不要で利用することができるのだとか。 堀江貴文氏と和牛専門シェフの浜田寿人氏がプロデュースしている 店がある場所は、歌舞伎町のド真ん中、ゴジラのオブジェでおなじみの「新宿東宝ビル」を正面に見て左手に回り込んだ「歌舞伎町商店街振興組合ビル」の7F。 店内に入ると、洗練されたオシャレなバーという感じの雰囲気だ。 コの字型のカウンターには21席分設けられているそうで、1人1台の無煙ロースターで"立ち食い"するスタイルとなっている。 立ち食い焼肉には何度か行ったことがあるが、雰囲気はまったく違う。 とはいえ敷居の高さはなく、店内にはノリの良いBGMも流れており、気取らずに焼肉を食べることができそうだ。 発表会でオープンするに至った背景やその思いを語った堀江氏と浜田氏によると、世界的にも希少な和牛の美味しさをより多くの人に広めたいという思いもあり、インバウンド客が多い歌舞伎町に1号店をオープンしたそうで、今後は香港、ロンドン、ニューヨークへの展開を予定しているという。 また日本を訪れる富裕層の中には、ディナータイムで予約しているお店に行く前にでも、サクッと美味しいものを食べたいという人も多いとのことで、立ち食いスタイルとなったそうだ。 日本が世界に誇る和牛をガッツリ堪能できる 立ち食いスタイルで高級焼肉にがっつく! メインのメニューとなるのは「YAKINIKUMAFIA BBQ BARA PLATE COMBO SET」 税別5,000円。 うっ、さすが高級焼肉店、高い。 と思ったのだが、「WAGYUMAFIA」で提供している尾崎牛・神戸牛を扱っているそうだから、高いどころかこの価格で食べられるのはかなりお得なのだ。 「YAKINIKUMAFIA BBQ BARA PLATE COMBO SET」で提供される肉の部位は、クラシタ ざぶとん 、中バラ、外バラを盛り合わせており、結構ボリュームあり。 ごはん、大根の鬼おろし、キュウリ漬け、牛骨スープとセットになっている。 「YAKINIKUMAFIA BBQ BARA PLATE COMBO SET」 税別5,000円 ではいよいよ、いただきます。 まずはクラシタを焼いて、塩とコショウで食べてみた。 う、美味い。 旨味をしっかり感じるものの、脂がしつこくなくてさっぱりしているから、どんどんいけてしまう。 高級焼肉だからといってちょっとずつ味わうなんてことはしない。 せっかくの立ち食いスタイル、バクバク食べちゃおう。 まずは塩、コショウで味わいたい• ほどよい脂身がじんわりと肉の旨味をより感じさせてくれる と思って食べていると、いつの間にか隣のロースターで堀江氏がスタッフにスマホで動画撮影をしてもらいつつ、焼肉を食べだした。 「うめ~! 」と言いつつ次々とたいらげる堀江氏、いやホリエモン。 さすが、めちゃくちゃエネルギッシュ! その迫力を前にボケっと眺めていると、こちらを向いて「食べてますか~!? 」とひと言。 「はい、めちゃくちゃ美味いっす」と圧倒されつつ答える筆者。 本当にめちゃくちゃ美味い。 今度は、秘伝のタレと大根の鬼おろしに卵黄を混ぜてから肉をつけて食べてみたのだが、まろやかなタレと卵黄に肉の旨味が溶け合って絶品。 「それ、ヤバいよね!? 」とハイテンションなホリエモン。 あっという間に、肉を平らげて、次の予定があるのか、店を去って行った。 う~ん、やっぱりすごいバイタリティですな。 その秘訣は美味しい和牛を食べているからなのかもしれない。 卵黄につけてみたらこれはもうヤミツキな味だ そうそう、肉だけじゃなくて、ごはんがまた美味しかった。 神戸牛の堆肥で作ったコシヒカリを「バーミキュラ」の炊飯器で炊いているそうで、粒立ちがよく絶妙な甘みで箸が止まらない。 シメにマイルドな味わいの牛骨スープを飲んで、ふぅ~、ごちそうさまでした! つい庶民派っぷりを出してご飯に乗せちゃったよね 日本が世界に誇る和牛をカジュアルに堪能できる「YAKINIKUMAFIA」。 2020年のグランドオープンが待てない人は、是非クラウドファンディングで支援してみてほしい。
次のさん manami84808 がシェアした投稿 — 2018年11月月7日午後11時03分PST とにかくこだわり抜いた食材のカツサンドが食べられるお店! 2万円もするカツサンドまであるんですよ。 いや、やばくね。 ホリエモンのお店、和牛マフィアの会員権を得る方法とは? 1.紹介・コネ すでに会員権を得てる人の紹介・コネで会員になることができます。 まぁ難易度高め。。 2.オンラインサロンの会員になる ホリエモンさんのオンラインサロンの会員になることで、和牛マフィアの会員権を得ることができます。 ちなみにオンラインサロンとはファンクラブのようなもの。 Facebookグループでのコミュニティ内で食について学ぶことができます。 このオンラインサロンの会員は月額10,800円。 3.クラウドファンディングに出資する 西麻布のお店をオープンさせるときにクラウドファンディングをやったんですが、その時のリターンとして、和牛マフィアの会員権が与えられました。 現在クラウドファンディングはやってませんが、今後またやるときがあれば会員権をゲットできるかもしれません。 ちなみにその時の出資額は最低でも48,900円でした。 というわけでオンラインサロンに入るのが安くて確実ってことですね。 ホリエモンのお店、和牛マフィアの店舗はどこにある!? 店舗は2019年3月現在、海外も含めて5店舗。 店舗詳細は以下の通り。 ダウンタウンDX内でも橋本マナミさんが「こんな所分からない!」と言ってました。 その中でも中目黒店は会員権がなくても食べることが可能。 もし「和牛マフィアを食べてみたい!」という人はぜひ中目黒に行ってみてください。 ちなみに中目黒店はデカデカと看板が出てなくて分かりづらいです。 和牛マフィア 中目黒店 〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-26-1 和牛マフィアのカツサンドをお店に行かずに食べる裏ワザとは? それは「Uber Eatsで注文する」ということ。 中目黒でピックしたお店。 なんか聞いたことある店だなと思ったらホリエモンの店だった。 和牛マフィアというお店で赤坂の方は会員制レストラン。 中目黒のお店はUber Eatsやってるんでぜひ。 1,000円から20,000円のカツサンドまであるらしい。 看板は出てなくて普通に行こうとしたら分かりづらい。 — やました@Uber Eats東京 EatsNavi そうです。 僕は普段Uber Eats配達パートナーとしても働いてますが、それで中目黒店に実際に行ってきたんです。 「中目黒店だけUber Eatsに対応してる」ということは意外と知られてない。 知ってますか?Uber Eats(ウーバーイーツ)。 今めちゃくちゃ流行ってるんですよ。 和牛マフィアが注文できるUber Eatsとは? Uber Eatsとは新しいフードデリバリーサービス。 東京都内など、全国主要都市に住んでる方なら一度は見たことがあるかもしれません。 「宅配サービスとか出前とか今までもあったでしょ」と思うかもしれませんが、今までの宅配サービスとは一味違う。 アプリでカンタン注文• クレジットカードで注文、現金の受け渡し不要• コーヒー1杯からでも注文可能(最低注文額なし)• AIが最適な配達パートナーを割り出して、平均30分以内に配達してくれる• アプリ上で誰が今どこを配達中なのか追跡できる• 配達パートナーとのメッセージ・電話のやり取りも可能 めっちゃカンタンなんで、この機会にぜひ和牛マフィアをUber Eatsで注文してみてください。 今ならプロモーションコードを入力することで、500円引きで注文することもできますよ。 和牛マフィアの会員権を得るにはオンラインサロンが一番。 もし食べたいのであれば、誰でも行くことができる中目黒店に行くのが良い。 またUber Eatsなら気軽に注文することが可能!ということでした。 それでは最後まで読んでいただき、ありがとうございました!.
次のContents• ホリエモンのWAGYUMAFIAマスクはどこで買える?通販は? ホリエモンマスクは、WAGYUMAFIAの会社のホームページで販売しています。 完全オリジナルの立体マスクで、商品の発送は5月末ごろの予定になります。 別途、全国一律で800円の送料がかかります。 値段が11000円と高額なので、品質はかなり良さそうですね。 ホリエモンマスクはどんなマスクなのか見ていきましょう! WAGYUMAFIA(ワギュウマフィア)とはどんな会社? 今日も16時からYouTubeで生配信! 「WAGYUMAFIA TV」 本丹波篠山産の花山椒と神戸ビーフがあんな感じに、、、! チャンネル登録もよろしくお願いします! WAGYUMAFIA TV LIVE 4PM. Stay tuned. WAGYUMAFIAは、宮崎県の尾崎牛と兵庫県の神戸牛の黒毛和牛を海外に輸出したり自社でレストランも経営しています。 店舗は、日本で6店舗海外で3店舗展開しているグループ会社です。 ホリエモンのWAGYUMAFIAマスクの画像は? WAGYUMAFIAの布マスク が手縫いと刺繍まで施したもの大人気につき増産します。 受注生産なので少し時間かかりますが。 縫製もしっかりしていて、何度でも洗濯できそうな・・・。 ホリエモンのWAGYUMAFIAマスクの在庫の状況は? かなり人気のホリエモンマスク。 在庫の状況ですが、ただいま増産しているようです。 受注生産ということで、注文したら多少時間はかかりますが買うことができるようです。 ホリエモンのことだから、受注販売にしていたのは、売れるかどうか試しに販売してみよう!的に売り出したとか? ホリエモンは行動力が凄い方だから、そんな風に思ってしまいました〜。 マスクにしては値段が高い気がしましたが、今や大人気で購入される方が増えてるみたいですよ。 ホリエモンのWAGYUMAFIAマスクに対する世間の声 ホリエモンマスクお洒落だな。 0 ver3095651496 1万は高すぎるなーww まあー堀江さんのWAGYUMAFIAのブランド力ですね。 みんなはこのブランド力を買ってるだけ。 考えてみれば堀江さんが作ってるわけでもないし見ず知らずのスタッフが作ってるのであれば自分で作るなり安価なマスクに手を出した方がいいと思いますよ。 でも堀江さんすごいわ。 貧乏人は、アベノマスクを黒く染色して我慢します。 値段も妥当な金額で買えるまでになっていますので、流通も回復してきたようですね!.
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