レストラン、パークゴルフは別料金 【駐車場】 あり 無料 【問い合わせ】 011-748-1876／工場見学 0123-33-1740／レストラン「ヴァルハラ」 0123-34-9300／パークゴルフ管理棟 【備考】 ツアー開始時間5分前までに受付が必要。 実施は最小2名から• たびらい公式アカウント メールニュース登録 旅するエリアを選ぶ• 旅を楽しむ・予約する• 甲信越• 甲信越• Language Tabirai Japan• [繁体中文]• [English]• [한국어]• たびらいについて•
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基本情報• 【電話番号】0120-036-151• 【エリア】江別・北広島・恵庭• 【アクセス】 JR千歳線（沼ノ端-白石）恵み野…• 【ジャンル】釜飯 このお店のポイント• 季節ごとの旬の食材を使用した限定の釜めしが食べられるお店。 毛蟹・帆立・いくら等の北海道ならではの食材がふんだんに使用されています。 こだわりの一品料理もおすすめです。 食事時は家族やカップルなど幅広い年代の方で賑わっています。 口コミ• いちえ特製釜めし：店名も入っている看板メニューです。 様々な具材がいろとりどりにちらばり目にもおいしい一品です。 海老いくら：だしがしっかりしみ込んだご飯に海老といくらがのっています。 海老といくら好きの人におすすめ。 近隣駅・エリア、人気のジャンルから検索• 周辺スポットから探す• おすすめの特集• 一年を締めくくる忘年会から新年会まで年末年始のイベントにぴったりのお店、宴会会場を一挙ご紹介• こだわり料理や個室、貸切など条件にピッタリのお店をご紹介• ビアガーデンやテラス席でこだわりの美味しいビールが楽しめるお店をご紹介• 全国のレストラン・居酒屋などから厳選したお店をご紹介• 大切な人と行きたいレストラン、友達・仲間と盛り上がるお店まで、クリスマスにぴったりなお店をご紹介• 夜景のきれいなレストラン紹介やグルメ情報も充実• 大切な日のレストラン探しに必見 関連情報• 【ぐるなびグループ】お取り寄せグルメを探す• 【ぐるなびグループ】観光スポットを探す•
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もくじ• 旬のお料理・釜めし いちえってどんなお店？ 『株式会社いちえ北海道』は、恵庭市に釜めしの他スイーツ店、札幌市内に日本食料理やイタリアン、ステーキ、海外に日本食料理のお店など、全部で6店舗経営し、仕出し料理や配食サービスなども手がけています。 その中の一つである「旬のお料理・釜めし いちえ」は元々、『日本料理いちえ』という名前で恵庭市大町に1997年2月にオープン。 その後2004年に料理事業部門の合併に伴い、『旬の魚と釜めしいちえ』に名称変更し、2011年3月27日に今の場所に移転し、「旬のお料理・釜めし いちえ」として、リニューアルオープンしました。 中に入ると、受付があり、こちらで名前を記入して待ちます。 平日、土日は特に行列ができるので、予約された方がいいと思います。 この日は平日の11半頃、奇跡的に待ちはなく、すぐに部屋に通してくれました。 帰る頃（12時半過ぎ）には数組待たれていました。 間仕切りがあり、2組座ることができる個室へ通していただきます。 掘りごたつで、足もらくらく。 そして窓からはあたたかな光が差し、円形の建物の中心に広がる中庭が見えて、とっても素敵。 春〜秋はガーデニングが楽しめて、冬はイルミネーションが彩ります。 こちらではお散歩もすることができますよ。 タッチパネル、もしくは呼び鈴で店員さんを呼び、注文します。 40種類以上ある釜めしがメインですが、それ以外にもアラカルトが豊富で嬉しい。 お酒の種類も豊富なので、夜は居酒屋のような使い方もできますね。 注文後釜めしを炊いてくれるので、30分はかかります。 その待ち時間も退屈しないようにと、入り口近くには子ども用の塗り絵や絵本が置いてありました。 この配慮、とてもありがたいですよね。 釜めしへのこだわりがすごい！ 『一期一会』その言葉から「いちえ」と名付けられたという。 一期一会を大切にし、安心・安全な北海道の旬の幸を届けるべく、各生産者さんたちがよりいいものをと提供してくれています。 その食材をよりいいものに。 味付け・炊き加減だけでなく、盛り付け、そして人材にもこだわったお店です。 宅配（デリバリー）もやってる！ 恵庭市内全域で、宅配も行っています。 釜めしだけでなくアラカルトも注文可能。 釜めしはこちらのセットでお届け！ 《釜めし・お出汁入りポット・薬味・お漬物・お茶碗・お椀・しゃもじ・お箸・お盆》 パーティープランでは要望に応じて食器やグラス、テーブルやちゃんちゃんこなどをお借りすることも。 その「いちえ」の釜めしが家でも楽しめると、通信販売でも人気なんです。 最新の3D冷凍機を使用し、瞬間冷凍された『しばれ釜めし』シリーズは、味・食感・風味をそのまま残し、出来立て同様の味わいになっています。 レンジで温めるだけなのに、まるでお店で炊きたてをいただいているよう。 楽天市場でお店が出ていますので、チェックしてみてくださいね。 その他の商品も通信販売で購入可能です。 銀シャリ唐揚げ定食 980円 知床鷄を使用し、恵庭市内の飲食店統一の調理・味付け方法を用いた恵庭ザンギ。 衣はさっくさく。 お肉はしっとり。 かかっているタレも甘辛く、ご飯が進む進む。 これは美味しいです。 そして、美味しいのは唐揚げだけじゃない。 炊きたてのツヤのあるご飯は島田農園の『恵庭産ななつぼし』を使用。 米粒ひとつひとつが踊ってるってきっとこういうこと。 お米の甘さが際立って、おかず無しでもいけますね。 蓋を開けた瞬間にただよう出汁と食材のいいかおり。 具材が多く乗った釜めしは、色鮮やかで食欲をそそります。 混ぜるとなかなか奥行き深め。 お茶碗4杯くらい取れそうです。 食べ方は名古屋のひつまぶしと良く似ています。 最初はそのまま、次に薬味と、そしてお出汁をかけていただく。 3通りの楽しみ方があり、全く飽きずに最後まで美味しく食べ進めることができます。 ピリッと辛い高菜に北海道産の明太子。 いい香りの干し海老。 この組み合わせは本当に最高です。 薄めの優しい味付け。 ご飯の旨味と合わさって、美味しい。 そして釜めしですからね。 ちゃんとおこげもあります。 このおこげと薬味をつけて食べてもまた美味しい。 サラダもみずみずしく、茶碗蒸しは出汁が効いていて甘めの味付け。 銀杏じゃなく栗の甘露煮が入っているのも嬉しい。 彩り鮮やかなお膳セットは、それぞれ二口分くらい入っています。 もう何を食べても美味しい。 通常釜めしには赤だしのお味噌汁がつきますが、忘れられ・・・量も量（残してしまいそう）だったので、まぁいいかと特に言うこともなく終わりましたが、記録用ということで。。 知床どり牛蒡釜めし（大盛り＋豚汁に変更） 1,280円 主人が頼んだ釜めし。 知床鷄がとても柔らかくてほろほろっ。 豚汁は旨味が凝縮され、ホッとする美味しさです。 旬のお料理・釜めし いちえの口コミ やって来た釜飯は、アッツアツで、おこげがたまりません！炊きたての釜飯を、しゃもじでよそって一口食べて「ヴゥオッ！？」と奇声を発するくらい、一口目のぐわっと襲い来る美味さが凄すぎる。 ウマイ。 これはマジ美味い。 鳥牛蒡はかなりこってり味で、梅じゃこはかなりさっぱり味。 どっちも美味しい～！！！！ （中略） これがまた、そのまま食べてもしみじみ美味い。 薬味（ねぎ）かけても美味い。 漬物（きざんだ梅）かけても美味い。 おだしかけても美味い。 どうやって食べても美味い。 おだしはやっぱりさらさら食べれてまた違う味で美味。 薬味は無料でおかわり自由なので、おかわりを二人ともいただき、堪能しました。 おだしも結局２人でポットを空にするくらい飲んでしまいました…。 あ～美味しかった。 超満足。 お先にタコ唐揚げが来ましたので、レモンを絞りかけてつまみながら、釜めしをしばし待ちます。 このタコがね、いったいどうやって作っているのか、タコがフワッフワ！食べやすいように薄く切り目も入れてくれていて、もはやただの唐揚げじゃあないですね。 14:30 [ディナー]17:00～22:00 L.
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