肉やチーズといったダイエット中では制限しがちな食材もOKで、運動も必要なし! 調理法も簡単で、お腹いっぱい食べれて痩せられるレシピとして注目され、その後も編や編、編と編のシリーズ5冊が配信されています。 「やせおか」でなぜ痩せるのか? 「やせおか」のキーワードは「血糖値」「酵素」「食物繊維」。 なぜ「やせおか」で痩せるのか、それぞれのキーワードからその理由を説明します。 血糖値を上昇させるのは糖質で、ご飯やパン、麺類などの炭水化物やフルーツやスイーツなどに多く含まれます。 「やせおか」は、食事から極力、炭水化物や砂糖などを減らし、糖質の量をコントロールすることよって、血糖値の急激な上昇を抑えます。 また、外食の際も、食事なら「うどん」より「ステーキ」、おやつなら「焼き芋」より「チーズ」、飲み会なら「フレッシュジュース」より「ワイン」といったように、糖質を少ないものを意識的に選ぶことで血糖値をコントロールすることができます。 「やせおか」では、納豆やキムチといった発酵食品やレタスやキャベツ、ヨーグルトやアボカドなど、酵素が含まれる食材を最初に食べることを推奨しており、それによって痩せやすい体へと変化していきます。 フルーツは糖質を多く含んでいますが、酵素も多く含まれており、「やせおか」では胃が空っぽの状態である朝に、フルーツを食べることを推奨しています。 「不溶性食物繊維」はきのこ類やごぼう、しそ、おからに多く含まれ、「水溶性食物繊維」はわかめなどの海藻類やオクラ、アボカドなどに含まれています。 「やせおか」ではこれらの食材を様々なものと組み合わせたメニューが掲載されおり、飽きずに食べられる工夫がされています。 以上のことから、「やせおか」ダイエットとは、血糖値を急激に上昇させる食べ物を制限し、消化や吸収、排出によい食べ物を適切なタイミングで意識的にとることにより、体内環境を整えることで痩せるという仕組みなのです。 やせおかダイエットに挑戦するのはこの3人! 今回、効果検証に協力してくれたのは、同じくぶくまる編集部員のアラサー・アラフォー女子。 きの子、ぬり江、そしてしろ美の3名が、1ヶ月間、やせるおかずで痩せる「やせおかダイエット」に挑戦します! それぞれのプロフィールと、後戻りのできない所信表明をご覧ください。 厳しすぎるルールだと続けられない……! ということで、ルールを大きく3つ設定しました。 社会人のお付き合いや友達と外食や飲み会が入ることがあるでしょう。 そういう場合は、柳澤先生も推奨の通り、前後の食事で調整OK。 また、日々何を食べたのか、正直に公表することで、ダイエットの効果がより正確にわかるはずです。 もちろん、間食の報告も必須。 そして、なにより体重の変化。 いつ、どんな変化がおきたのか記録し、効果のではじめるタイミングも公表します。 この検証では体重の増減と、ウエストのサイズの変化、そして、見え方の変化を公表します。 基準となる体重・ウエストサイズを計測して、そこから1ヶ月後、どう変化するのかを比較します。
次のダイエットは作り置きレシピで乗り切ろう! ダイエットにピッタリなメニューを、作り置きしておく。 これだけで、時間がないときでもカロリーを気にせず、サッと食事にすることができます。 では、どんな作り置きレシピがあるのか、チェックしていきましょう。 ダイエットレシピで作り置きできるおすすめは? 作り置き、というとおかずのイメージが強いかもしれません。 しかし、メインのおかずも作り置きできるものがあります。 食べ応えも満タンなので、ダイエット中の作り置きにピッタリです。 作るのに時間はかかりますが、その分量も多く保存期間も長いのが魅力です。 ダイエットできのこを使った作り置きレシピ きのこは食物繊維が豊富で、低カロリー。 良く噛んで食べることで、満腹感も味わえます。 ダイエットに欠かすことのできない食材としても、人気です。 おかずの1品としてはもちろん、サラダ・冷ややっこのトッピングとしても、おすすめです。 ダイエットでお弁当の作り置きレシピ 仕事をしていると、つい外食が多くなりがちです。 ダイエット中はできるだけ外食を避け、カロリーコントロールをしていきたいものです。 そんなときに役立つのが、お弁当です。 ここでは、お弁当にピッタリな作り置きレシピをご紹介していきます。 こうすることで、冷めても美味しく食べることができます。 多めにつくり、冷凍保存するのもいいですね。 ダイエットでスープの作り置きレシピ スープは、ダイエット中の食事にピッタリです。 煮込むことで量も減るため、野菜もたっぷり食べることができます。 料理のベースにもなるスープです。 このままでも、カレーやシチューにアレンジしてもいいですね。 ダイエットメニューで作り置きできるおすすめレシピ ダイエット中でも甘いものが食べたい! ここでは、ダイエット中にピッタリなメニューを、ご紹介していきます。 作り置きをしておけば、小腹が空いたとき・気分転換で、気軽に食べることもできますね。 まとめ ダイエットメニューを毎回考えるのは、面倒! そんなときは、時間のあるときに作り置きを、しておきましょう。 ダイエットメニューの作り置きをしておくことで、忙しいときでも気にせず、口にできます。 今回ご紹介したレシピ以外にも、自分だけのオリジナルレシピに、挑戦していきましょう。
次のダイエット中に気軽に作って冷凍できて美味しいレシピが知りたい! ダイエットのために冷凍の作り置きを始めようと思っているあなたはとても素晴らしいです。 ダイエット成功の兆しが見えています。 食事改善のダイエットの成功の秘訣は、 食べるものがすでに決まっていること。 食べ物が決まってないから、「今、あれ食べたい!」といってその時の食欲に任せ、食べたいものを食べてしまうんです。 これが食事改善が上手く行かない原因。 でも元々食べるものが決まっていたらどうでしょう? 例えば病院食は絶対に献立が決まっているので、それ以外のものを食べられないので太れませんよね。 これこそがダイエット生活で理想の状態。 毎日献立が決まっている状態を自分で作ってしまいましょう! その状態にぴったりなのが 冷凍の作り置きレシピ! その日の気分に左右されずに、あらかじめ作ってあるものを食べられるのでまさに毎日献立が決まっている状態。 自宅で作るものなので賞味期限も長くはありません。 作っても食べなければ捨てることになってしまいます。 自分で作った食べ物をわざわざ捨てるなんてそんな無駄でもったいないこと出来ませんよね。 作り置き生活に慣れてしまえばもうダイエットに成功したも同然です!!.
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