どん 兵衛 レンチン。 【衝撃レシピ】どん兵衛をレンジで加熱するとほぼ生麺になる！ モッチモチのツ〜ルツルでマジ凄い!!

どん兵衛の麺を電子レンジでチンすると生麺みたいになって美味しいのはなぜ？

どん兵衛の麺を電子レンジでチンすると麺がモチモチ、コシが出る。 このどん兵衛のレシピを紹介します。 なんで麺を電子レンジで加熱すると美味しくなるのか調べてみました。 どうも～どん兵衛が大好きです。 どん兵衛の新CMがツイッターのHOTワードになっていたので今回はどん兵衛の美味しい食べ方を紹介します。 そう、どん兵衛の精 どんぎつねです。 しばらくお世話になります。 公式見解ではないので何となくこんな感じだろうな～という風に思ってください。 まず、思ったのは電子レンジでチンする事で麺により水分が吸収されるのではないか？ どん兵衛を普通に食べるとちょっとボソボソ感があったりしますよね。 それはまだ、水分が十分に吸収しきれていないから。 でも長くお湯につけていればコシがなくなってしまう事を考えれば長くお湯につけてはいられない。 電子レンジで麺を加熱する事で水分を吸収しやすくなって麺の質が良くなるのではないだろうか？ もしくは調理温度です、沸騰したお湯を入れて調理するわけだけど 沸騰したお湯はドンドン、冷めてしまう。 五分経つ頃には食べ頃の温度にまで下がってしまう。 食べるにはいいけど、調理として考えたらもっと高温の方がいい。 カップ麺の麺は一度茹でて乾燥させたり油で揚げたりしている。 それを電子レンジで加熱しながら調理する事で元の麺に戻っていくのではないでしょうか？ 他のカップ麺でも応用可能 他のカップ麺でも応用可能、電子レンジの加熱時間を間違えなければ美味しく食べられる。 6＝2分40秒になる、3分の場合は2分20秒です。 ここら辺は個人の好み、後は研究あるのみです。 500Wの場合と600Wの場合で感じが違いそうだし。 まとめ 電子レンジでどん兵衛の麺を加熱すると生麺みたいになるのは お湯の温度が下がらないからしっかり茹で上がるためだと思う。 理屈はどうでもいいけどかなり美味くなるのは確かです。 電子レンジで調理する専用容器もあるみたいですよ。 他にも簡単で美味しいをを紹介しているのでそちらも読んでいただけると嬉しいです。 あらすじは 人間 vs. コンピュータの戦いを、陶酔の映像と音楽で描き出し、アカデミー賞 R を受賞した本作。 キューブリック（アーサー・C・クラークと脚本を共同執筆）は、 有史前の類人猿から植民地化が進む宇宙へ、数千年もの時間を超越（映画史上最高のジャンプ・カット・シーンのひとつ）する離れ業をやってのけた。 人類がまだ見ぬ宇宙の領域に足を踏み入れた宇宙飛行士ボーマンは、不滅の存在へと昇華していくのだろうか。 「HAL、進入口を開けろ！」という悲痛な願いと共に、無限の可能性に満ちた未知への旅を始めよう。 関連記事.

次の

どん兵衛アレンジレシピ！お茶を使うとうま味が増える？

スポンサーリンク どん兵衛をレンジでチンしたきっかけ ときどき無性にどん兵衛が食べたくなるときってありますよね。 寒い冬場なんか特にね。 私が偶然レンチンどん兵衛に目覚めたのも、ちょうどそんな気分の日でした。 どん兵衛にお湯を入れ終わった ちょうどその瞬間、取引先の担当者からケータイに電話が。 とりあえずこの場はやり過ごして、後でかけ直そうかとも考えたけど、なかなかつかまらない相手だし。。 話が5分くらいで終わるなら、丁度電話が終わったタイミングでどん兵衛は出来上がっているのだけど、それ以上の話に及ぶと麺がお湯をどんどん吸ってしまい、最悪の場合、箸でつかめないほどグチョグチョになる。 経験あり 一瞬迷った末、おそらく長丁場になるだろうと予測した私は、麺がのびてしまうことを懸念し、あえて蓋を全開にして電話に出ました。 案の定そのまま打ち合わせに突入して、結局電話が終わった時、どん兵衛はすっかり冷え冷えに。 ・・・悲しすぎる。。 このまま諦めるのはあまりにも悔しい。 幸いにも麺は固めの状態をキープ。 ダメ元でレンジで温め直してみたところ器はぐにゃぐにゃに変形。 中身がこぼれそうで取り出すのも困難。 あまりにも見るも無残な姿のどん兵衛を前に、暗い気持ちで食べてみたところ 「え、何これ？むっちゃ美味しいやんか！」 麺は柔らかめだけど、水分をよく吸ってツルツル、かなり生麺に近い感じ。 お揚げもいつもよりふんわりと膨らみ汁がしみている。 いやー食べ終わった後の満足感は相当なものでしたよ。 これ以来、普通にお湯を注ぐだけの食べ方では物足らなくなってしったのは言うまでもありません。 スポンサーリンク どん兵衛はこれで最強になる！ それでは具体的な作り方を説明していきます。 私の初回の経験では、一旦冷めてしまった状態からの苦し紛れのリメイクでしたが、もちろん今は最初からレンジありきの、簡単かつ最強に美味しくなる方法でやっています。 といっても要はレンジでチンするだけなのですけどね。 お湯を注ぐ。 カップの内側の線より少し多めにね 2. 別の器に移し替えた後、ラップを軽くかけてレンジで3分加熱 デフォルトでは5分なので、2分時間短縮になりますね。 ラップを剥がし、付属の七味をかけて完成！ どうですこの麺のチュルチュル感、伝わるでしょうか？ たっぷり汁を吸ったお揚げはズッシリ重い。 だけどふっくら。 注意 元の容器のまま行う方法もあるけど、容器がかなりグニャグニャになるので、できれば別の器に移すことを推奨。 またそのほうがチープ感もなくなり、より本格的な雰囲気を味わえる。 ただしお湯を入れるときだけは計量のために元容器で行うこと。 どん兵衛のうまい食べ方 まとめ いかがだったでしょうか。 もともと生麺っぽさが売りのどん兵衛ですが、更に生麺っぽいチュルチュルの食感になり「ひょっとしてこれが本来の食べ方なのでは」と思うほど。 とはいえ、実は固めの麺好きの自分としては、もう少しコシが残ってくれれば最高なのですが、それを差し引いてもこれは充分美味しいです。 とにかくお金も時間もかからないので、気になった方は一度試してみる価値ありですよ。

次の

どん兵衛を電子レンジでチンして大失敗！水や容器変形には気をつけろ！

スポンサーリンク どん兵衛をレンジでチンしたきっかけ ときどき無性にどん兵衛が食べたくなるときってありますよね。 寒い冬場なんか特にね。 私が偶然レンチンどん兵衛に目覚めたのも、ちょうどそんな気分の日でした。 どん兵衛にお湯を入れ終わった ちょうどその瞬間、取引先の担当者からケータイに電話が。 とりあえずこの場はやり過ごして、後でかけ直そうかとも考えたけど、なかなかつかまらない相手だし。。 話が5分くらいで終わるなら、丁度電話が終わったタイミングでどん兵衛は出来上がっているのだけど、それ以上の話に及ぶと麺がお湯をどんどん吸ってしまい、最悪の場合、箸でつかめないほどグチョグチョになる。 経験あり 一瞬迷った末、おそらく長丁場になるだろうと予測した私は、麺がのびてしまうことを懸念し、あえて蓋を全開にして電話に出ました。 案の定そのまま打ち合わせに突入して、結局電話が終わった時、どん兵衛はすっかり冷え冷えに。 ・・・悲しすぎる。。 このまま諦めるのはあまりにも悔しい。 幸いにも麺は固めの状態をキープ。 ダメ元でレンジで温め直してみたところ器はぐにゃぐにゃに変形。 中身がこぼれそうで取り出すのも困難。 あまりにも見るも無残な姿のどん兵衛を前に、暗い気持ちで食べてみたところ 「え、何これ？むっちゃ美味しいやんか！」 麺は柔らかめだけど、水分をよく吸ってツルツル、かなり生麺に近い感じ。 お揚げもいつもよりふんわりと膨らみ汁がしみている。 いやー食べ終わった後の満足感は相当なものでしたよ。 これ以来、普通にお湯を注ぐだけの食べ方では物足らなくなってしったのは言うまでもありません。 スポンサーリンク どん兵衛はこれで最強になる！ それでは具体的な作り方を説明していきます。 私の初回の経験では、一旦冷めてしまった状態からの苦し紛れのリメイクでしたが、もちろん今は最初からレンジありきの、簡単かつ最強に美味しくなる方法でやっています。 といっても要はレンジでチンするだけなのですけどね。 お湯を注ぐ。 カップの内側の線より少し多めにね 2. 別の器に移し替えた後、ラップを軽くかけてレンジで3分加熱 デフォルトでは5分なので、2分時間短縮になりますね。 ラップを剥がし、付属の七味をかけて完成！ どうですこの麺のチュルチュル感、伝わるでしょうか？ たっぷり汁を吸ったお揚げはズッシリ重い。 だけどふっくら。 注意 元の容器のまま行う方法もあるけど、容器がかなりグニャグニャになるので、できれば別の器に移すことを推奨。 またそのほうがチープ感もなくなり、より本格的な雰囲気を味わえる。 ただしお湯を入れるときだけは計量のために元容器で行うこと。 どん兵衛のうまい食べ方 まとめ いかがだったでしょうか。 もともと生麺っぽさが売りのどん兵衛ですが、更に生麺っぽいチュルチュルの食感になり「ひょっとしてこれが本来の食べ方なのでは」と思うほど。 とはいえ、実は固めの麺好きの自分としては、もう少しコシが残ってくれれば最高なのですが、それを差し引いてもこれは充分美味しいです。 とにかくお金も時間もかからないので、気になった方は一度試してみる価値ありですよ。

次の