辛麺屋 一輪＠目黒 : 麺好い（めんこい）ブログ Powered by ライブドアブログ
宮崎発祥の「辛麺」を全国に、世界に広げるべく、東京進出いたします。 現在、FC含め九州で辛麺屋を8店舗経営をしている代表の長谷と、宮崎で飲食店4店舗経営している取締役の大牟田。 このふたりの熱い想いが重なって、新しく株式会社ICHIRINを立ち上げた。 対応があたたかい。 長：確かに。 東京行った時に思ったけど、やっぱり九州の方が接客に人間味がある店が多いよね。 大：東京の店舗でも、宮崎のあたたかさを伝えたいんですよ、そこは僕のこだわりです。 長：宮崎の食材も、東京の店舗で出したいんだよね。 原価がかかっても、こだわれるものはこだわって宮崎の野菜を東京に届けたい、そこは僕もこだわりたい。 「東京で辛麺旋風を巻き起こす」 大：宮崎では言わずと知れた「辛麺」。 だけど、関東じゃまだまだ認知度低いですよね。 やっぱ勝負するなら日本のど真ん中でやりたいなと。 長：九州では徐々に広げて手応えを感じてきたけど、東京ではどうやろう・・・わくわくするね。 しかも、今回新メニューを加えてのチャレンジだから、どうヒットするかとても楽しみ。 大：「辛麺」絶対流行る自信ある！美味しくて辛い「甘いとうがらし」ってめっちゃ気になるでしょ！？からいのに甘い！？うまい？？みたいな。 長：しかも今回1店舗目がラーメン激戦区の目黒駅前。 ここで勝負できたら、東京で辛麺旋風おこせる気がするよね。 大：東京のラーメン店いくつか食べに行ったけど、全然負ける気はしない。 むしろ、うちの「辛麺」の方が美味い！ただ、食べて決めるのは東京のお客様だから、まずはたくさんの人に食べてもらいたい。 そこには、良きものを大事に継承し、更に上を目指したいという熱い想いがある。 これからもこだわり続けて、変わらぬ味と、地方の素材を、「一輪」として東京でも提供していきたい。 東京でも出来る限り宮崎産のものを提供していきたい、しかし正直原価がかかります。 しっかり売上が立って軌道に乗るまではその面をいただいた資金によって助けていただきたいと思っています。 2店舗目の資金源にしたい。 1店舗の成功がもちろん前提です。 しかし目標はそこにとどまらず、タイミングを逃すことなく攻めていきたいので、良きタイミングで次のスタートダッシュがきれるよう、ぜひ皆様のお力添えをお願いします。 辛麺レギュラー5杯分 3,500円 2. 輪の乾麺5食分＋オリジナル丼1個 5,000円 3. 辛麺レギュラー10杯分＋オリジナル丼1個 8,000円 4. 辛麺レギュラー20杯分 ＋オリジナル丼1個 15,000円 5. 辛麺レギュラー1年間無料パスポート＋オリジナル丼1個 10万円 6. 是非とも皆様のお力添えをよろしくお願いいたします。 支援者：0人 お届け予定：2017年04月 このプロジェクトは、 All-In方式です。 FAQ Q. 支払い方法は何がありますか？ A. クレジットカードの決済はいつ行われますか？ A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。 募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。 募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。 その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。 プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？ A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。 間違って支援した場合はどうなりますか？ A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。 リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。
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行列必至のラーメン1杯無料イベント！11月11日、先着1,111名様限定！目黒、水道橋の「辛麺屋 一輪」にて無料券を進呈
宮崎発祥の「辛麺」を全国に、世界に広げるべく、東京進出いたします。 現在、FC含め九州で辛麺屋を8店舗経営をしている代表の長谷と、宮崎で飲食店4店舗経営している取締役の大牟田。 このふたりの熱い想いが重なって、新しく株式会社ICHIRINを立ち上げた。 対応があたたかい。 長：確かに。 東京行った時に思ったけど、やっぱり九州の方が接客に人間味がある店が多いよね。 大：東京の店舗でも、宮崎のあたたかさを伝えたいんですよ、そこは僕のこだわりです。 長：宮崎の食材も、東京の店舗で出したいんだよね。 原価がかかっても、こだわれるものはこだわって宮崎の野菜を東京に届けたい、そこは僕もこだわりたい。 「東京で辛麺旋風を巻き起こす」 大：宮崎では言わずと知れた「辛麺」。 だけど、関東じゃまだまだ認知度低いですよね。 やっぱ勝負するなら日本のど真ん中でやりたいなと。 長：九州では徐々に広げて手応えを感じてきたけど、東京ではどうやろう・・・わくわくするね。 しかも、今回新メニューを加えてのチャレンジだから、どうヒットするかとても楽しみ。 大：「辛麺」絶対流行る自信ある！美味しくて辛い「甘いとうがらし」ってめっちゃ気になるでしょ！？からいのに甘い！？うまい？？みたいな。 長：しかも今回1店舗目がラーメン激戦区の目黒駅前。 ここで勝負できたら、東京で辛麺旋風おこせる気がするよね。 大：東京のラーメン店いくつか食べに行ったけど、全然負ける気はしない。 むしろ、うちの「辛麺」の方が美味い！ただ、食べて決めるのは東京のお客様だから、まずはたくさんの人に食べてもらいたい。 そこには、良きものを大事に継承し、更に上を目指したいという熱い想いがある。 これからもこだわり続けて、変わらぬ味と、地方の素材を、「一輪」として東京でも提供していきたい。 東京でも出来る限り宮崎産のものを提供していきたい、しかし正直原価がかかります。 しっかり売上が立って軌道に乗るまではその面をいただいた資金によって助けていただきたいと思っています。 2店舗目の資金源にしたい。 1店舗の成功がもちろん前提です。 しかし目標はそこにとどまらず、タイミングを逃すことなく攻めていきたいので、良きタイミングで次のスタートダッシュがきれるよう、ぜひ皆様のお力添えをお願いします。 辛麺レギュラー5杯分 3,500円 2. 輪の乾麺5食分＋オリジナル丼1個 5,000円 3. 辛麺レギュラー10杯分＋オリジナル丼1個 8,000円 4. 辛麺レギュラー20杯分 ＋オリジナル丼1個 15,000円 5. 辛麺レギュラー1年間無料パスポート＋オリジナル丼1個 10万円 6. 是非とも皆様のお力添えをよろしくお願いいたします。 支援者：0人 お届け予定：2017年04月 このプロジェクトは、 All-In方式です。 FAQ Q. 支払い方法は何がありますか？ A. クレジットカードの決済はいつ行われますか？ A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。 募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。 募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。 その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。 プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？ A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。 間違って支援した場合はどうなりますか？ A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。 リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。
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