掃除用 重曹 食べてしまった。 重曹は、食用でない普通の重曹は、やはり料理には使えないのですか？もし、...

失敗なし！ベタベタする換気扇のお掃除、重曹でサッパリ

「重曹水スプレー」を作り置きしておけば、簡単に油汚れや皮脂汚れを落とすことができます。 油汚れや皮脂汚れといった酸性の汚れを落とせる仕組みは、重曹が弱アルカリ性だから。 重曹水をスプレーすると酸性の汚れは中和されて落ちるのです。 重曹水スプレーの作り方は簡単。 スプレーボトルに水と重曹を入れます。 割合は水100ccに対して重曹小さじ1くらいです。 フタをしてよく振り、重曹を溶かします。 重曹水スプレーでのお掃除が、特に向いているのは拭き掃除です。 ・ガスコンロまわりの油汚れ ・電子レンジの汚れ ・キッチンの換気扇の油汚れ ・家電、ドアノブ、スイッチパネルの手垢 など、いたるところの拭き掃除に効果的です。 重曹は価格もリーズナブルですし、食品としても使われるくらい安心して安全に使える洗剤。 重曹水スプレーを常備しておけば、きっと重宝するはずですよ。 ただし、重曹が溶け切っていないと白い粉が残ってしまうことがあるので、分量には注意してください。 重曹水でお掃除をするうえで、いくつか注意点もあります。 安心・安全に扱うために注意点もチェックしておきましょう。 重曹水の温度に注意 重曹は65度以上のお湯に溶かすと強アルカリ性になります。 洗浄力もアップしますが、肌荒れしやすくなりますので、通常は42～50度くらいのお湯を使用した方が安心です。 肌が敏感な方は、重曹掃除の際にゴム手袋の使用をおすすめします。 変色・変質する素材に注意 弱アルカリ性の重曹水を使用すると、畳は黄ばみ、アルミ製品は黒ずんでしまいます。 フローリングのワックスは剥がれてしまうことも。 また重曹の研磨効果により、木・竹製品や漆塗り製品、テレビ・パソコン画面が傷ついてしまうことがあります。 これらの製品には重曹は使わないようにしましょう。 重曹とクエン酸が混ざったところに水分が加わると、ぶくぶくと発泡します。 この泡がヌメリを浮き上がらせて落としてくれるのです。 重曹とクエン酸それぞれがもつ消臭効果が、排水口の嫌な臭いを撃退。 排水口に重曹をふりかけ、その上にクエン酸をふりかけます。 重曹は1カップ程度、クエン酸は2分の1カップ程度が適量です。 少量の水をかけて発泡させます。 発泡が落ち着いたら、水で洗い流します。 ヌメリに触らずお掃除できるのはうれしいですね。 重曹とクエン酸を組み合わせた排水口掃除を、ぜひ試してみてください。 排水口には常に水分があるので、水をかけなくても発泡し始めることもあります。 様子を見ながら水の量を加減しましょう。

次の

重曹掃除まとめ！ 重曹水スプレーの作り方と汚れ対策方法

食用の重曹は体に害はないの？ 食用の重曹に基本的な害はありません。 重曹には食品衛生法が適用され、口に入れても問題がないように製造されています。 ただし過剰に摂取した場合は安全とも言えません。 重曹の性質はアルカリ性です。 健康な人の血液の水素イオン濃度 pH は7. 35～7. 45の間に保たれています。 重曹の過剰摂取は体を正常域7. 05を越えてアルカリ側に傾けてしまう、アルカローシスに陥る危険性があります。 重曹と同じく、カルシウムもアルカリ性です。 重曹を飲食する場合は、同時に大量のカルシウムを摂取することは避けて、血中の水素イオン濃度がアルカリ側に傾かないようにしましょう。 また、重曹は炭酸水素ナトリウム（もしくは重炭酸ナトリウム）の略です。 塩分も、重曹も同じナトリウムを含んでいます。 塩分制限をしている人は、重曹の摂取で血中のナトリウムが増加するので、気をつける必要があります。 重曹の副作用として、体重 1 kg 当り約 1. 26 g の摂取で呼吸器の異常をきたすという報告例もあります。 しかし、通常それほど大量の重曹を摂取することはありません。 通常の利用では重曹の過剰摂取になることはありませんが、幼児などの誤飲の危険性があります。 重曹は小さい子の手の届かない所に収納しましょう！ 掃除用の重曹はどうなの？ ちなみに掃除用の重曹はどうなんでしょうか？ そもそも違いがあるのかについてですが、実は食用の重曹も掃除用の重曹も基本成分は変わらないため、極論食べても問題ない可能性が高いです。 しかし掃除用の重曹は純度が低く、不純物が多く含まれてる可能性があり、必ずしも安全とは言えません。 食べない方が賢明です。 ただ誤って食べてしまってもすぐに害があるものでもないということです。 重曹の過剰摂取は何gから？ 重曹の摂取量は1日5g以下に抑えましょう。 重曹の過剰摂取は 重曹を使った調理例 重曹は、その性質から多くの調理に利用されます。 膨張剤として ケーキやクッキー、パンケーキ、どら焼きなどに使用するベーキングパウダーには重曹が含まれています。 ベーキングパウダーには重曹の他に助剤（酸性剤）や分散剤（主にでんぷんなど）が含まれています。 重曹はベーキングパウダーの代用としても使えます。 しかし重曹は入れすぎると苦みを出します。 ベーキングパウダーの代用として使うときは、分量を少なめにしましょう。 山菜の灰汁抜きとして ワラビなどの山菜は、重曹で茹でると灰汁が抜け、繊維質が軟化して食べやすくなります。 この時に重曹を入れすぎると、アルカリ性が強すぎて山菜を溶かしてしまいます。 肉の下ごしらえ 同量の重曹と塩を溶かした重曹水に肉を漬け込むと、柔らかくなります。 つけ込みすぎると風味が落ちてしまうので気をつけましょう。 重曹による苦みを避けるために、漬けた肉は調理前に水気をしっかり拭き取りましょう。 柑橘類の酸味を抑える グレープフルーツや夏みかんが酸っぱ過ぎる時に重曹を少量まぶします。 柑橘類の持つ酸性が中和されて食べやすくなります。 重曹とクエン酸で炭酸水ができる！ 重曹とクエン酸を同量混ぜて水を加えると、炭酸ガスが発生して炭酸水となります。 医療用、食用、掃除用の重曹の違いは？ 医療用、食用、掃除用（工業用）の重曹の違いは純度です。 一番純度が高いのが医療用の重曹です。 食用の重曹も純度が高く、不純物が取り除かれているので口にしても安全です。 掃除用の重曹は医療用や食用の重曹よりも純度が落ちますが、重曹としてのアルカリ気質は衰えません。 掃除用の重曹は安く大きなパックで購入できます。 重曹を使った掃除法とは 重曹の持つ研磨効果、乳化効果は掃除に利用できます。 ティーカップについた茶渋やコーヒー渋なども、重曹で分解して綺麗に落とせます。 重曹と熱湯を入れて冷めるまで放置し、後は軽く洗うだけです。 弱アルカリ性である重曹は、酸性である油汚れを綺麗に落としてくれます。 鍋やフライパンの焦げ付きも、重曹水を入れて一煮立ちさせるとつるっと綺麗に取れますよ！ また、酸性の匂いも中和するので、脱臭効果があります。 掃除に使う時に重曹を溶かす水は、高温である程酸性の汚れに対する分解の速度が早くなります。 重曹では水質汚染の水質指標である生物化学的酸素要求量（Biochemical oxygen demand）や化学的酸素要求量（Chemical Oxygen Demand）がありません。 環境ホルモンも含まれていないため、環境に優しい洗剤だと言えるでしょう。 天然由来の重曹とは？ 一般的な重曹は、ソルベー法という技術で生成されています。 ソルベー法とは、水酸化ナトリウムに二酸化炭素を加える事により、重曹の結晶を生成する方法です。 近年では、モンゴルのシリンゴル高原や、アメリカ合衆国のワイオミング州に天然重曹の元であるトロナ鉱石が発見されました。 大河や塩湖周辺で採掘されるトロナ鉱石は、別名重炭酸ソーダ石とも呼ばれています。 トロナ鉱石は、二酸化炭素を加えて熱する事により炭酸水素ナトリウムを分離でき、純粋な重曹が生成されます。 天然由来の重曹にも、食品規格のものが多数あります。 まとめ 食用の重曹には、過剰な摂取をしない限り、深刻な害はありません。 そもそも重曹をレシピより多くいれると料理に苦みが生じてしまうので、過剰摂取は避けたいですね！ 飲用などではケーキや下ごしらえよりも多く重曹を摂取することになります。 塩分制限してる人は気をつけましょう。 調理に重曹を用いるときは、一日5g以下の摂取目安を守りましょう。 こちらの記事もおすすめです。

次の

最強！ダイソーの重曹でお掃除

スポンサードリンク わらびのあく抜き方法 重曹なら？ わらびのあく抜きには色々な方法がありますが 一番知られているのは重曹を使ったやり方です。 重曹さえあればとても簡単にできますので 初めてのあく抜きにチャレンジしてみましょう。 わらび 250グラム 水 500ＣＣ（水はわらびの倍量程度が目安です） 重曹 小さじ半分 ここで注意が必要なのは重曹の量です。 重曹は入れ過ぎるとわらびが どろどろに溶けたりしますので 水と重曹の割合は守ってくださいね。 （1）まずは鍋に水を入れお湯を沸かします 沸騰したら火を止め重曹を加えます。 （2）バットに（1）の液体をそそぎいれたら 洗っておいたわらびを入れて液体に浸かるようにします。 （液体が熱すぎるとわらびが柔らかくなりすぎるので ちょっと冷ましてから使ってくださいね。 ） わらびが液体に浸かりにくければ、ラップをピタッと貼り付けて 落としぶたのようにするとうまくいきます。 （3）このままの状態で半日～１日置いておきます。 わらびがちょうどいいかたさになったら 液体から引き上げ、しっかり水洗いし終了です。 すぐに使わないならタッパーに入れて 水をひたひたにした状態で保存しましょう。 そうそう、わらびのあく抜きができているかどうかを 見分ける方法もお伝えしておきますね。 わらびのはじっこを切ってみて、その切り口が ネバ～っとしていれば大丈夫。 心配な時は切って確かてみると安心ですね わらびのあく抜き 重曹は掃除用でもいい？ わらびのあく抜きしようと思ったら 掃除用の重曹だった！ これって使っても大丈夫なんでしょうか？ 食用も掃除用も重曹の見た目は同じ。 でも工業用の重曹は純度が低いので 食品用として使うのはあまりおすすめしません。 ちょっとめんどくさいですが 食品用の重曹を購入しましょう。 スポンサードリンク わらびのあく抜きに失敗したら？ 心配ないとは思いますが・・・ あく抜きに失敗してしまうこともあります。 その原因は２つ考えられます。 ・重曹と水の分量を適当にしてしまった。 （重曹が多すぎても少なすぎても悪は抜けません） ・わらびを漬け込む液体がぬるすぎた （液体が熱すぎるとわらびはどろどろ。 ぬるすぎるとあくが抜けないです） 失敗わらび。 ・・・どうしましょう？？？ 再度同じようにあく抜きをすると わらびが柔らかくなりすぎてしまいますので 水に浸けて何度か取り替えながらあく抜きしましょう。 この後調理すれば食べれる可能性はまだあります。 ここではリメイク方法をご紹介しますね。 わらび自体の苦味がそれほど強くない場合は これで何とか食べれるかも。 酒・醤油・みりんで甘辛く味付けしましょう。 わらびって茗荷やショウガなどの 薬味にちょっと似てるかもしれませんね。 特にみょうがは大人になってから そのおいしさに気がつくって人多いですし。 色々な味を覚えていくことで 味覚もどんどん鍛えられていって 食べ物が持つ本当の美味しさに 気が付いていくのかもしれませんね。

次の