ティエリー マルクス ダイニング。 レペット「バレエ」テーマのコラボスイーツ、ダンサーを表現した桃のチュイールとルビーチョコクリーム

ランチメニュー : 【閉店】THIERRY MARX dining （ティエリーマルクスダイニング【旧店名】BISTRO MARX）

「THIERRY MARX dining」のメニューで気になっていたのが、夜パフェ！ 20:30〜のバータイムの時間のみ注文出来る大人のパフェなんです。 バータイムは予約不可の為、時間少し前にお店の受付へ。 しばしエレベーター前の椅子で待機となりましたが、 さすが！のソフトな接客。 窓際の席が空きましたよ、と素敵なお席を用意いただけました。 大きくとられた窓からは、和光の時計台、4丁目交差点付近を歩く人達をしっかりと見ることが出来ます。 これぞ、銀座なり！ オーダー クープ オ テ ジャスマン クープ オ テ ジャスマン 1,800円 ミルクと合わせたジャスミンティーパフェ。 ジャスミンのブランマンジェとふわふわのエスプーマはティラミス風に仕上げられ、香り豊か。 上には桃を使ったパートフィロ。 濃厚な甘さが広がります。 下には紅茶のアイス。 コンポートされたルバーブは甘くも酸味もあり、 これも絶品。 コーヒー 珈琲 800円 ポットでいただけたので、2杯少しありました。 お会計 サービス料10％と消費税がプラスとなり、 3,088円のお支払いでした。 20:30〜という時間がちょっと中途半端なので、軽く何かを食べてから（私はラーメンを食べちゃいました）向かうのがよさそうです！.

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レペットの春夏コレクションと２つ星シェフがコラボ！ポップアップストア連動キャンペーンに注目

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THIERRY MARX [ティエリー・マルクス]

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