フライドライス レシピ。 カオパッド タイのフライドライスのレシピ

新感覚！ 「フライド大根」がうますぎる！【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

絶対王者！ケンタッキー 材料は全て国内産のハーブ鶏を使用、秘伝の１１種類のハーブ＆スパイスで味付けし、専用の圧力釜で約１５分間揚げます。 ケンタッキーフライドチキン「オリジナルチキン（10 ピース）」には５種類の部位が入っていて、それぞれの部位で食感やジューシーさが異なります。 背骨と垂直にある骨は下処理されてるので、回すだけで骨が簡単に外れます。 背骨を持って食べるとガブッと食べることができます。 モスバーガー「モスチキン（１本）」２７０円 味付けに醤油・昆布・鰹ダシを使用している和風味。 衣に米粉を使用し、サクサク感アップ！ コンビニチキンはコレを買え！ ファミリーマート「ファミチキ」１７０円 定番中の定番とも言えるフライドチキン。 ローソン「Ｌチキ レギュラー」１４８円 Ｌチキバンズに挟んで食べるのがオススメ。 チキンとバンズをオーブントースターでカリカリにして食べるのがマツコ流。 ファミリーマート「ファミマ プレミアムチキン」１９０円 １１種類のハーブ＆スパイスを使用。 ローソン「新黄金チキン しょうゆ香るむね・スパイス香るもも」各１９０円 醤油・生姜などで味付けされた和風味。 一度は食べたい！名店の逸品 とよ田（自由が丘）もも・手羽 各８００円（税込） 味付けは塩だけ。 またぎ（西麻布） 地養鶏もも１本２,７００円（税込） ジビエ専門店の豪快チキンで１本約４人分。 このチキンスープで雑炊にするのもオススメ。

次の

スリランカのフライドライスのレシピ

材料と調理のこつ ：• 日本では外国の米が手に入りにくいので、日本の米を使って調理しています。 安くて質の低い米（例えば新米シーズン前の米など）のほうが、粘りが少なく調理しやすいです。 ウスターソースを加えないレシピもあります。 サラダ油の半分をバターに変えるレシピもあります。 がない場合でも、リンク先レシピを参考に、手元にある単独スパイスを少しずつ加えるとよいです。 もしべたついた仕上がりになってしまった場合は、時間を置いて水分を十分に米に吸わせてから電子レンジなどで再加熱して食べるとよいです。 あるいはこげつかないフライパンに油を入れずに炒飯のように炒めるとよいです。 Tips about cuisine• 「ダーティーライス」の英語（米国の公用語）の綴りは「Dirty rice」。 「Dirty」（ダーティー）は汚れたとか不潔などの意味、「rice」（ライス）はごはんの意味。 よって「Dirty rice」（ダーティーライス）は直訳して「色がきれいでないごはん」などの意味になる。 「臓物使用のごはん」という意味もあるかもしれない。 読んでくれた方が実際に作って下されば嬉しいですし、料理の背景やTipsなど、世界の料理情報の共有を目的として、大事に作成しています。 【 出典ＵＲＬ付記や リンクを貼れば小規模な範囲でＯＫなこと】 ・ご自身のサイト、ブログ、FacebookやTwitterにおける情報の小規模な引用や紹介。 【 事後連絡でもよいのでお寄せ下さい（楽しみにしています）】 ・学校や大学の宿題や課題で当サイトを活用してくれた児童・生徒・学生さん。 【 ご遠慮ください】 ・大々的なコピペや読み込み、出版物への無断転載。 ・商用非商用ならびに営利非営利を問わず、個人、団体、企業等の活動や出版等での無断使用。

次の

「ケンタッキー」で２度美味しい♡絶品おすすめアレンジレシピ６選♪

「幸せな日常食」をテーマに世界を巡るこのブログですが、COVID-19のこの状況･･･旅を中断して自宅に籠りっきり。 せっかくなので、旅のあいだ溜めに溜め込んだ「料理欲」を満たすべく、旅メシの再現料理に挑んでおります。 うまくいったりイマイチだったり楽しみながらやっていますが、そんななか偶然にも、 こ、これは美味いのができてしまった･･･（驚） というわけで、いそいそと人生初のレシピ公開をしてみます。 プロの料理人ではないですからね。 細かいところは適当にアレンジしていただいて、「今日ヒマすぎるー！」という時にでも作っていただけたら幸いです。 材料が多いですが、きっと納得のおいしさに仕上がりますよ～。 作る料理は、西インド・ゴアの名物『ポーク・ビンダルー』とそれに相性ぴったりの『ジーラライス』です。 ブログ村ランキングに参加しています。 下のバナーをクリックしていただけると、ポイントが上がる仕組みです。 ブログを続ける励みになるので、１日１回クリックしていただけると嬉しいです。 怪しいサイトには飛びませんので、ご安心ください 日本で手に入りやすい代替食材は遠慮なく使っていきますよ～。 材料（３人前） 〔下拵え用〕 できればお肉屋さんで塊肉を買うのが吉！• 豚肩ロース 300g• ニンニク ２カケ分（すりおろし）• 生姜 ニンニクと同量（すりおろし）• 酢 大さじ２（今回はスーパー購入の琉球もろみ酢）• コリアンダーパウダー 小さじ２• チリパウダー 小さじ１（辛いの好きな人は1. 赤唐辛子 １本• ベイリーフ １枚（無かったのでローリエで代用）• クローブ ２粒• カルダモン 小４粒（割って取り出した中身を使用） 〔パウダースパイス〕 スパイスは隙間時間に図って用意しておくと慌てません• クミンパウダー 小さじ１• マスタードシード 小さじ２ 〔その他〕• 油 大さじ６• フライドオニオン 大さじ２（市販のもの）• ティーバッグ １個• 80度位のお湯 200ml• 水 130ml• 塩 ２つまみ強• ガラムマサラ 大さじ１（最後に加える用）• スプーンで切れるくらい柔らかくなるので、醍醐味を楽しむために大ぶりに。 ラップして冷蔵庫で１晩寝かせる。 再び火をつけて弱火で香りが出るまで火を通す（１～２分） ジーラライスの作り方 このカレーにすごくよく合うジーラライス！面倒な人は普通の白ごはんでもOKですが、できるだけ粘りの少ないお米が、このカレーには吉。 気持ち水少なめ油ひと垂らし加えて炊飯器で炊いたり、冷やご飯を水洗いしてレンチンというのもアリです。 材料（３人前）• バスマティライス 200g（インドの長粒米）• 油 大さじ１• ベイリーフ １枚（無かったのでローリエで代用）• カルダモン ４粒• クローブ ４粒• クミンシード 大さじ1. 水500g• 香りが出るまで３分前後弱火で加熱する。 この段階でほんのりしょっぱい状態に調整。 しっかり火を通しているので酸っぱくはないのですが、通常のスパイスカレーよりフルーティな感じがするのは、やはり酢の効果なのでしょうか。 そしてやはり、お肉の柔らかさがこのカレーの特徴！赤身がメインで適度に脂の入った肩ロースは、ポーク・ビンダルーにぴったりです。 ううーぅ、うまい！ 材料さえあればそれほど面倒くさい料理ではないので、よかったら試してみてください。 ジーラライスでなくターメリックライスを合わせました。 作り方をざっと書くと･･･• 鍋に湯を沸かしシナモン・クローブ・ローリエを入れる• 洗ったバスマティライスを入れる• 少量の油で香りを出したクミンシードも油ごと加える• ターメリックと塩少々を入れて米の芯が無くなるまで約10分茹でる• ザルに上げてそのまま５～10分蒸して完成 ジーラライスがパンチのある味なら、こちらはホンワリ優しい味が楽しめます。 いずれにしてもバスマティライス最高！インドカレーの味をぐっと引き立てる名脇役です。 スパイス入れずに10分茹でるだけでも食べられて、あるとなかなか重宝しますよ。

次の