福井 かき氷。 （再）福井で「かき氷」に逢いたくなったら・・・ [食べログまとめ]

カンナで削るザクザク氷！福井名物〈羽二重餅〉のかき氷が銀座に登場｜「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

福井県の代表的な銘菓、羽二重餅（はぶたえもち）。 全国にも名を知られた、きめの細かい餅菓子です。 この羽二重餅をつくる老舗和菓子店〈松岡軒〉がこの夏、 東京・銀座の〈東急プラザ銀座〉に上陸。 こしあんのさらっとした口どけと、 抹茶をたて上からかけた宇治のハーモニーで、 深い渋味と薫りを味わうことができます。 羽二重宇治しるこは1,000円、 いちごミルクは900円（いずれも税込）です。 いちごミルク 900円（税込 こちらのかき氷は、注文を受けてから 一椀ずつカンナで削る、手かきの氷。 機械でつくったかき氷とは違い、 一つ一つの粒がとても大きいのが特徴で、 ザクザク・ガリガリとした歯ごたえと、 いつまでもしっかりとした氷の味が楽しめます。 次のページ 松岡軒とは Page 2 松岡軒 松岡軒は、福井駅からまっすぐにのびる 中央大通りにある、羽二重餅ひと筋の和菓子店。 この織物にあやかり、〈元祖 羽二重餅〉が 誕生したのは、明治三十八年のことでした。 羽二重の肌ざわりそのままの、きめがこまかくやわらかな、 甘さ控えめのお餅。 いまも添加物を使用せず、 昔ながらの製法で作っているそうです。

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松岡軒 本店

【おもち・和カフェ 豆とくるみ】 住所／福井市舟橋1-105 ＴＥＬ／0776-54-1681 営業時間／11:00～18:00 L. O17:00 定休日／毎週水曜日、第2,4木曜日 くるみもちのかき氷…690円 看板商品のくるみもち、黒蜜、きな粉、あんこ、アイスをトッピングしたかき氷。 くずまんじゅうのかき氷…550円 夏の定番商品のくずまんじゅうを氷の中に入れたかき氷。 甘すぎず、さらっと食後でも食べられるかき氷。 【茶楽 かぐや】 住所／福井市大東2-1-131 ＴＥＬ／0776-50-0315 営業時間／11:00～19:00 定休日／毎週火曜日 宇治金時…700円 京都宇治の茶葉を店頭の石臼でひいた抹茶を使ったかき氷。 お茶の風味や香りが強い、日本茶専門店ならではの宇治金時。 【マルカワみそ】 住所／越前市杉崎町12－62 ＴＥＬ／0120-25-8686 営業時間／9:00～17:30 定休日／日曜日、祝日 有機白米甘酒 250g 443円 有機栽培で育てた白米を使った白米甘酒です。 かき氷のシロップとしても食べられる。 自然な甘さのシロップ。 2018年03月30日 金 放送 2018年03月28日 水 放送 2018年03月23日 金 放送 2018年03月22日 木 放送 2018年03月21日 水 放送 2018年03月20日 火 放送 2018年03月19日 月 放送 2018年03月16日 金 放送 2018年03月15日 木 放送 2018年03月14日 水 放送 2018年03月13日 火 放送 2018年03月12日 月 放送 2018年03月09日 金 放送 2018年03月08日 木 放送 2018年03月07日 水 放送 2018年03月06日 火 放送 2018年03月05日 月 放送 2018年03月02日 金 放送 2018年03月01日 木 放送 2018年02月28日 水 放送•

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関西でかき氷を食べるなら！絶対に行ってほしい注目の店6記事

まこも金時とは？ 抹茶のかわりにまこもたけを使用している金時です。 まこもたけは栄養価が非常に高く、健康食品としても認知されています。 栄養をとりつつ美味しく頂けるスイーツとして、まこも金時は最高ですね。 まこもたけとは そもそもまこもとはなにといううことで、 簡単に紹介！ まこも 真菰 -マコモ茸は、水辺に群生するイネ科の植物です。 全国の多くの神社の御神体として使われてきたという歴史があるようです。 ちなみに東京の神田神社では、マコモで編んだ茅の輪をくぐる神事が行われているそうです。 まこもたけの効果 まこもから得られる栄養と効果はこんな感じです。 腸をきれいにする食物繊維が豊富• 活性酸素を抑制するＳＯＤ（アンチエイジング）• 有害物質アルミニウムを排出してくれるケイ素 ほかにもいろいろな効果が得られるので、 一回調べてみるのも良いでしょう。 お店の様子 お店は陶芸館の横！ さすがに陶芸館の横にあるだけあって和風な佇まい。 また、食事の祭に出されるお皿等は 越前焼きとなっております。 是非、お皿等にも注目を！ 実食 かなりの量があります。 二人で一つを食べるのもありな量ですね。 まこもの鮮やかな緑がいい感じに際立っています。 パクッと一口！ ・ ・ ・ うま～～～い！ 金時の甘さとまこものコラボが最高です。 程よい甘さでガンガンいただけます。 抹茶との違いは苦味がこちらの方が少ないという感じです。 抹茶好きの方はもちろんのこと、 抹茶の苦味が苦手という方も美味しくいただけそうです。 ついでにまこも茶もいただきました。 こちらも美味しかったです。 ただ、まこもが抹茶に比べて沈殿しやすいので、 飲む祭はよくかき混ぜて頂くといいでしょう。 感想 やはり夏は冷たいかき氷！ 大変おいしゅうございました。 注意点ですが、テーブルの上においてあるメニュー表には かき氷は書いてありません。 、 注文したい場合はかき氷ないですかと店員さんい尋ねてください。 １週間に２～３度食べにくる常連さんもいるぐらいですので、 一度味わってみてはいかがでしょうか？ ちなみに次回はまこもそばとまこも金時を頂く予定です。 店舗情報 店名 十割蕎麦 だいこん舎 住所 〒916-0273 福井県丹生郡越前町小曽原120-3-20 陶芸館隣り 営業時間 11:00～17:00（夜は予約制） 連絡先 定休日 月曜 祝日の場合翌日.

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