カヌレ ド キャンティ。 「平成のトレンドスウィーツ」の名品を贈ろう

【新潟県内初カヌレのお店】Canele de CHIANTI 新潟市中央区花園

カヌレ専門店「Canele de CHIANTI（カヌレ ド キャンティ）」が6月1日、新潟市中央区花園にあるイタリア料理店「Atelier CHIANTI」内にオープンしました。 洗練された盛り付けや料理が評判の同店の世界観をそのまま引き継いでいます。 地元産イチゴやアールグレイなど生地にはさまざまな素材を練り込んでいて、バターとの相性も抜群です。 プレーンをはじめ、旬の果物や西京味噌など、多彩な素材を使った見た目も美しいカヌレは常時16種ほど。 種類豊富でどれにするか選ぶ時間も楽しくなりそうですね。 カリッとした表面に対して中はもっちり。 生地を手ごね後、2日間寝かせることで食感を引き出す。 カヌレを美術品のようにディスプレーした店内。 JR新潟駅万代口を背に、右手へ進んで徒歩約3分。 ネット販売もあり、ギフトやお土産にもピッタリ。 【 MENU 】 ・カヌレ 150円〜200円.

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《東京》カヌレ好きのための～「カヌレ」まとめ☆☆☆ [食べログまとめ]

場所は、新潟駅万代口背にして右手。 『串揚げとこだわりもん 若女将』隣。 『アトリエ キャンティ』内。 Instagramによると… どうやらアトリエキャンティのシェフ はパティシエ出身らしい… もうすでに期待しかない！ カヌレ… 催事で買って食べたことしかない。 汗 たまにケーキ屋さんとかでも見かける。 なんと『カヌレ ド キャンティ』 新潟初！のカヌレ専門店。 ってことらしい… シャレオツの店内。 なんか美術館みたい。 あれもこれも全部食べたい… 5月1日〜31日まではプレオープン。 …6個買いました〜〜笑 プレオープンは、5月1日～5月31日 グランドオープンは、6月1日。 コレ流行るわ〜〜 早くどこかおもたせ持ってきたい！笑 【店舗情報】 店 名： 住 所：新潟市中央区花園1-5-9 ベロウ花園1F 【過去記事】.

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新たな取り組みその2 、 、 、 新ブランドの立ち上げ 、 、 、 cannelé de CHIANTI カヌレ ド キャンティ 、 、 、 僕はパティシエ出身のコックで昔はフランス菓子を中心に作っていました。 その経験を生かし、アトリエキャンティのデザートは既製品を使わず、全て手作り。 地元の食材や季節感を大切にしています。 、 、 、 、 、 、 そのカヌレをもっと沢山の方に味わってもらいたい。 、 新潟にもカヌレの専門店を。 、 贈答用や引き菓子に美味しいカヌレを。 、 焼き菓子のある生活。 、 、 そんな思いでカヌレ専門ブランドをアトリエキャンティのポップアップショップとして立ち上げました。 、 、 、 フランス発祥のシンプルな焼き菓子をキャンティなりにアレンジ。 様々なフレーバーを取り揃え、20種を超える中からお好きな味を選んでいただきます。 、 、 、 販売店舗はアトリエキャンティです。 これから随時販売店舗を増やしていきネット販売もしていきますが。 先ずはお店に来ていただき皆さんのお好みのフレーバーを見つけていただければなと思います。 、 、 、 菓子製造許可を取り、衛生面での対策もしております。 もし、ご不安ある方いらっしゃいましたらお電話にてお取り置きし、店頭でのお渡しも可能です。 先ずはお問い合わせください。 、 、 、 5/1からフレーバー順次スタートです。 、 、 テイクアウト限定 1個150円〜200円税別 #atelierchianti #atelier #chianti #italian #instafood #foodstagram #cutipol #instagood #photooftheday #catering #アトリエキャンティ #新潟 #新潟駅 #新潟イタリアン #新潟ランチ #新潟ディナー #新潟グルメ #新潟ウェディング #新潟女子会 #新潟カフェ #ケータリング #貸切 #カヌレ #新潟カヌレ #cannelé de CHIANTI @ Atelier Chianti アトリエ キャンティ

外側は黒めの焼き色が付いており固く香ばしいが、内側はしっとりとして柔らかい食感を持つフランスの洋菓子。 （byウィキペディアです） こげ茶色でポテッとかわいい見ため。 カリッとした表面で中はしっとり。 カヌレって、大人のお菓子。 って感じだよね。 1990年代に流行したお菓子だけど、そのカヌレブームがいま再燃してるんだって。 そしてついに、 新潟初のカヌレ専門店がオープンしました！ パチパチパチ…（拍手の音）！ 場所は新潟駅前。 おしゃれダイニングのAtelier CHIANTI（アトリエ キャンティ）がリニューアルしてカヌレの専門店に生まれ変わったのでした。 さてお店に入ってみると…。 じゃーん！.

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