【公式】築地竹若 池袋店
最初に出てくるお刺身がおいしいと、ほかの料理への期待値や、お店への信頼度がぐんと高まるはず。 そんな人にぜひ訪れてほしいのが、 静岡県の伊豆下田にある釣船屋が経営している居酒屋『海鮮山』。 伊豆の海でその日に獲れた魚を仕入れているだけあり、鮮度はとにかく抜群！ まずは 板長おまかせの刺身で堪能。 見た目からも活きのよさがわかる刺身は、一切れが厚くて食べ応えがあり、プリプリの食感と上品な甘味・旨味は、思わず言葉を失うおいしさ。 また、もうひとつの必食メニュー「 板長おまかせ寿司」は、シャリの倍ほどもある大ぶりなネタに圧倒されること確実。 ときには東京では見かけない珍しい魚に出合えるのも、漁師が営む居酒屋ならではの醍醐味だ。 なかには、流通ルートに乗らず 地元だけで消費されている魚もあるため、試行錯誤しながら美味しいレシピを考えることもあるそう。 宴会コースは、ここに来たら外せない「 刺身盛り合わせ」にはじまり、「 鰤の照り焼き」「 トロたく巻き」など、まさに魚介尽くしの内容なのでおすすめ。 鮮度はもちろん、バラエティー豊かな料理とボリュームに誰もが満足！ 自慢の日本酒は刺身や魚料理との相性を吟味した「 魚料理のための日本酒」を常時取り揃えている。 デザートにたどり着くころには、おいしい魚料理と日本酒で満腹…お腹も心もすっかり満たされているはず。 予約で席が埋まっている日も多いので、予約必須の人気居酒屋。 なぜか急に「 今日はお肉が食べたい！」と思い立ったらここがおすすめ。 まず味わいたいのは、店名にもなっている「 ランプキャップ」。 牛一頭からわずか4キログラムしか取れない希少部位で、霜降りと赤身のバランスがよいのが特長。 中心部をしっとりと焼き上げた炭火焼きは、噛みしめると脂の甘味と肉の旨味が口いっぱいに溢れ出す。 ほかにも「 アウトサイド（ハラミ）」「 フラップミート（カイノミ）」「 サーロイン」「 ビーフハツ」などの希少部位が充実。 量は180グラム、230グラム、460グラムと、訪れる人数で選べるのもうれしいポイント。 皆でワイワイと料理を囲みながら、おいしいお肉を味わう幸せ…これぞ、 肉好きのための肉居酒屋。 ほかにも、「 ハバネロバッファローチキンウィング」「 肉々しいグリルソーセージ」といったオリジナル肉メニューが揃い、どれもビールやワインが進む味付け。 まずは、日本一美味しいといわれる注ぎ方で提供する「 アサヒスーパードライ」で乾杯！ キンキンに冷たい氷点下ハイボール「 フリージングハイボール」、種類豊富なカクテル、ワインと、 食べごたえある肉料理と一緒にどんどん進んでしまいそう。 「 ライブ＆ラフ・カジュアル」がコンセプトの店内は、ほどよくカジュアル＆おしゃれな空間。 目の前の肉に集中できるリラックスした雰囲気の中、心ゆくまで肉食女子・男子の宴を満喫できます。 お店は池袋駅西口から徒歩2分。 『 池袋西口公園』の目の前のビルなので、わかりやすい立地で待ち合わせにも便利。 ドリンクも、刺身や魚介と相性抜群の「 男山」「 国稀」といった地酒に 北海道ワイン、「 北海道産ハスカップサワー」と、北海道ならではのアルコールメニューが充実。 いろいろな種類の日本酒を味わうなら「 北の地酒飲み比べセット3種」に挑戦してみては。 価格帯は大手居酒屋チェーンの中ではやや高め。 それでもなお根強い人気を誇る理由は、 何といっても素材の質の高さと料理のおいしさといえます。 北海道の食の魅力を伝えるお店として「 北海道愛食大使」の認定も受けているのだとか。 店内は130席の広々とした空間。 個室もあり、会社の歓送迎会などの宴会、会食や接待にも最適。 北の豊かな美味を味わっているうちに、まるで北海道に小旅行している気分になってしまいそうな居酒屋。 広い個室でゆっくり、いろいろな料理を楽しみたい！ という欲ばりな人におすすめなのが『 フーズフーズ 池袋本店』。 メニューは「 ベトナム風生春巻き」や「 ナシゴレン」といったアジア料理をはじめ、パスタ、ピッツァなどのイタリアン、ステーキまでと和洋折衷の充実ラインアップ。 さらに『 フーズフーズ』といえば、トーストにアイスやフルーツを盛り付けたデザート「 ハニトー」も外せない。 もちろんコースメニューも充実。 人気の「 肉極みコース」、10時間低温でじっくり調理したローストビーフが食べ放題の「 ローストビーフ食べ放題コース」、特別な日には「 アニバーサリーコース」など、シーンに応じて好みのコースを選べるのが魅力。 鶏料理といえば、お酒に合うものばかり。 居酒屋では欠かせない鉄板メニューの鶏料理が揃うおしゃれな居酒屋が『 ニワトリマーケット 池袋西口駅前店』。 一番人気は、専用のロティサリーマシンで焼き上げられる ロティサリーチキン（ハーフサイズ950円、ホール1680円）。 表面はパリっと香ばしく、中はジュワーっと肉汁が溢れ、ふっくらほくほく。 お酒に合わないわけがない。 テイクアウトも可能なので、おうち居酒屋で二次会にも！ ほか、お酒のお供にぴったりの「 チキン南蛮」「 秘伝！フレーバーチキンレッグ」「 手ごねつくね串」、、など、バラエティー豊かなメニューが集合。 鶏料理を堪能したら、〆に食べたいのが石窯焼きピッツァ。 自慢のロティサリーチキンがたっぷりのった「 ロティサリーチキンマルゲリータ」は、おなかいっぱいでもつい手が伸びてしまう逸品。 そして、もう一つの名物肉料理は「 ラムチョップ」。 ニュージーランド産の仔羊を使い、柔らかくジューシーでクセがなく食べやすい。 「 ラム炙りユッケ」「 ラムレットステーキ」といったラム肉料理もおすすめ。 また、人気の ラクレットチーズを使ったメニューや、「 ホタテごろごろやま芋のふわとろ焼」「 ジンギスカン焼きそば」「 ミニうにいくら丼」などの北海道ご当地グルメが集合。 ほかにも、多くのメニューに道産素材が使われ、東京にいながら北海道の山海の幸を存分に味わえる。 お酒は北海道産の日本酒やワイン、焼酎をはじめ、「 ナポリンサワー」「 北海道ヨーグルトサワー」といったドリンクが充実。 コース料理も3000円台の「お手軽プラン」から揃っているので、宴会やパーティーにぜひ利用してみては。
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