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毎日チキンラーメンを食べて長寿 長生きに大切なこととは

美容や健康を意識する人で、お昼や夜食をカップ麺などのインスタント食品で済ます人は少ないはず。 「あなたはどうしてカップ麺を食べないのですか？」そう聞いたら多くの人は「体に悪そう」、「健康に良くなさそうだから」と答えるでしょう。 でも開発者である安藤百福氏は、毎日チキンラーメンを食べ続けても、96歳で亡くなる3日前にも趣味のゴルフをする！という長寿と健康を実現していました。 安藤氏の長寿の秘訣から考える、何を食べるかよりも大切にしたいこととは？安藤百福氏っていったいどんな人？ 安藤百福氏は1910年生まれ。 日本で「チキンラーメン」と「カップヌードル」を開発し、後に世界的に普及したインスタントラーメン産業の創始者となった人物です。 1958年にチキンラーメンを発明した時、安藤氏は48歳。 開発までは丸一年休みなく、一日平均4時間という睡眠時間の中で研究を続けてきたと言われています。 さらに61歳でカップヌードルの開発。 91歳のとき、日清食品は宇宙食の開発に乗り出すなど、晩年まで製品開発への意欲は衰えることを知りませんでした。 長寿の秘訣は毎日のチキンラーメン？！ 安藤氏は、インスタントラーメンが体に悪いというイメージを払拭するため、48歳でチキンラーメンを発売してから96歳で亡くなるまで、365日毎日欠かさず昼食にチキンラーメンを食べ続けていたとされています。 健康の秘訣を聞かれると「週2回のゴルフと毎日お昼に欠かさず食べるチキンラーメン」と答えていたそうです。 また小食であることも心掛けていたそう。 確かに小食や適度な運動習慣は、肥満や病を予防してくれます。 チキンラーメンは主に炭水化物なので単体では栄養バランスが偏りますが、一日トータルで他の食品もバランスよく摂れていれば大きな問題はないのかもしれません。 でも、安藤氏が健康で長生きできたのは、それだけが理由でしょうか？「何を食べるか」より「どんな人生を送りたいか」 小食と適度な運動、そしてチキンラーメンを食べ続けることで、誰もが安藤氏のように健康で長生きできるわけではないしょう。 安藤氏は思いついたアイデアを形にするべく、強い情熱と意思を持って人生を送ってきました。 それには健康は大前提であっても、健康だけが目的ではありません。 どんな生活、どんな人生を送りたいか。 特に食の安全への意識が高まる今、安全安心な食品を食べることにこだわりすぎるあまり、そうすることでなりたかった自分を私たちは見失わないようにしなければいけません。 安藤さんは生前、「即席麺の開発に成功した時、私は48歳になっていた。 遅い出発とよく言われるが、人生に遅すぎるということはない。 50歳でも60歳からでも新しい出発はある」という言葉を残しました。 何歳になっても生きがいや目的をもって意欲的に人生をまっとうする、そんな姿勢こそが健康で長生きできる秘訣なのかもしれません。 writer:サプリ編集部 外部サイト.

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チキンラーメン味は鬼門なのか？ コラボ菓子がどれだけ「ソレっぽい」か検証してみた

2丁目ひみつ基地からのご挨拶 いらっしゃいませ。 新作トレンドから珍品まで 駄菓子問屋ならではの お菓子を多数取り揃えております 楽しく・懐かしいお菓子・駄菓子をお選び下さいませ。 詳細やご不明な点など、 どんなことでも お気軽にお問い合わせください。 スタッフが親切丁寧にお応えします。 ご了承くださいませ。 （混雑時、遅れる場合もございます。 ご理解くださいませ。 土・日・祝日は誠に勝手ながら休業させていただいております。 お問い合わせ等のメールを頂きました場合は、 翌営業日のご返答となりますのでご了承ください。 AM9:00までのご注文はその日中 営業日 に受付確認メール、 発送 それ以降のご注文は翌営業日の受付確認メール・発送となります。 原則と致しまして、商品到着後７日以内にご連絡を頂いた場合のみ ご返品・ご交換の対応をさせて頂きます。 期日が過ぎてからの対応は出来かねますので 予めご了承くださいますよう お願い致します。 ・お届け商品が不良品の場合。 ・お届け商品がご注文の品と違った場合。 運送会社の指定はございません。

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９割以上がリピートした！チキンラーメンの簡単アレンジレシピ５選

・チキンラーメンの知られざる秘密 普段から当たり前のように食べているチキンラーメンだが、長い歴史の中には誰もが知らないようなエピソードがいくつも存在する。 今回は8つの知られざる秘密を紹介しよう。 かつては2分で食べることができた チキンラーメンは麺を丼などに入れ、熱湯をかけてフタをして3分待てば食べることができるが、発売当初は3分ではなく2分がデフォルトとなっていた。 もちろん現在も2分待てば芯こそ残るものの食べられる状態になるが、推奨されている調理時間は3分である。 天ぷらをヒントに開発された チキンラーメンは世界で初めて開発されたインスタントラーメンであり、麺を油で揚げるという発想も斬新なものであった。 開発者の安藤百福は天ぷらの調理工程を見て、麺を油の熱で乾燥させることを思いついたのである。 発売当初は麺が四角だった チキンラーメンは麺が円形に固められ、中央に卵を落とす用のくぼみが用意されているが、発売当初の麺は円形ではなく四角形であった。 自動包装機導入された後から円形に変更されている。 縮れている麺は割れにくくする工夫 チキンラーメンの麺は他のインスタントラーメンよりも複雑に絡んだ状態で縮れている。 これは衝撃によって麺が割れにくくするための工夫であり、いつでも美味しいチキンラーメンを食べるための知恵なのである。 姉妹品として「チキン蕎麦」が販売されていた チキンラーメンにはかつてたくさんの姉妹品があった。 その中でも特にインパクトが強かったのは「千金蕎麦（チキン蕎麦）」である。 麺が蕎麦になっているのだが、麺を冷やさなければならないのと、乾燥蕎麦麺を調理するのと大して手間が変わらなかったことなどから、早い段階で姿を消してしまった。 栄養食品として認められていた 1958年に発売開始となったチキンラーメンだが、1960年にはパッケージに厚生省の「特殊栄養食品」というマークがつけられた。 インスタントラーメンは体に悪いと考える風潮があるが、チキンラーメンは立派な栄養食品なのである。 料理の鉄人が監修した商品もあった 往年の人気テレビ番組「料理の鉄人」にフレンチの達人として出演していた坂井宏行がプロデュースしたチキンラーメンが販売されていたことがある。 それはチキンラーメンにバター風味のクリームスープをプラスし、フレンチ仕立てにするという斬新な商品であった。 実は世界初のインスタントラーメンではない？ チキンラーメンは世界で最も歴史の長いインスタントラーメンであることは間違いないが、世界初のインスタントラーメンかというとグレーである。 実はチキンラーメンが発売される3年前に、現在の「おやつカンパニー」である松田産業が味付中華麺の発明と商品化を行っている。 ただし、残念ながらあまりにも売れずにすぐ発売休止となり、アレンジしてベビースターラーメンとなって大ヒット商品となったが、このベビースターラーメンの前身となった商品を世界初のインスタントラーメンとする説もあるのだ。 ・時々無性に食べたくなる味 60年に渡ってずっと大きく味が変わらないチキンラーメンは、食べるたびに懐かしさを感じることができる唯一無二のインスタントラーメンである。 そのままシンプルに卵をのせて食べるのもいいが、がインターネット上で話題となっており、オリジナリティあふれる調理ができるのも魅力。 お湯を注がずにそのまま食べても美味しいぞ。

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