【新宿高島屋】アムール・デュ・ショコラ 2020(1/24〜)
全国の百貨店に先駆けてバレンタイン催事を催会場で開催。 これにより、人気ブランドの招聘が可能となる。 結果、各ブランドの競争に繋がり、ランキングを上げるため、各シェフが連日会場に来場されるようになる。 会場を7･8階にも拡大展開。 アムール・デュ・ショコラ売上推移• 心躍る会場装飾など、テーマパークのような空間をご提供します。 そこで今回は男性バイヤーが担当。 お酒を使ったショコラの集積売場を9階に新設するなど、男性を意識したフロアも登場します。 初出店ブランド （全２７ブランド） ＜ショコラトリーヒサシ＞ ＜クラブハリエ＞から独立し、京都に自身のブランドを2018年にオープンした新進気鋭シェフ。 限定ボンボンには梅を使用。 【当店限定】HISASHI SELECTION（9個入）3,240円 ＜ピスタ＆トーキョー＞ アムールの会場でデビューするピスタチオスイーツ専門店。 ピスタチオを使ったタブレットやトリュフが限定で登場。 【当店限定】ピスタチオ＆フランボワーズタブレットショコラ（16枚入り 税込1,296円） ＜マククル＞ 沖縄発ショコラブランド。 「琉球エレガンス」がコンセプトで、沖縄にのみ店舗を構える＜マククル＞が初登場。 貴重なマヌカハニーを使った限定ショコラが登場。 人気ブランドの限定品や新商品 【7年連続首位】＜クラブハリエ＞ 毎年行列必至の注目の新商品は、ガナッシュの味わいにこだわって作られた焼き菓子。 左 【当店限定】＜ル ショコラ ドゥ アッシュ＞ジェイアール名古屋タカシマヤプレミアムBOX2020（8個入） 3,501円 右 【当店限定】＜和楽紅屋＞官能ショコラ ルビー（1本）2,501円〔各日100本限り〕 ＜パティシエ エス コヤマ＞ ブランド史上初となる1店舗限定ショコラが2種登場！タブレットは、フランボワーズと髙島屋のシンボルフラワーローズ（愛知県産）を使用。 左 【当店限定】スペシャル フリュイ（6個入）3,078円 右 【当店限定】トリュフKUNIZAKARI（6個入）2,646円 ＜シェ・シバタ＞ 東海地方から世界に羽ばたく人気店。 和素材の味が光る大葉や桜ピスターシュ、シェフイチ押しのタイマンゴーなど、柴田シェフならではのボンボン詰め合わせを限定で。 さつま芋菓子店「吉芋」とコラボした新感覚スウィーツからは、あまおうフレーバーが新登場！ 左 【当店限定】エス・セレクショーネ（4個入）1,566円〔各日80箱限り〕 右 【新商品】芋けんぴショコラ（あまおう）（70ｇ入） 886円 ＜TOKYO チューリップローズ＞ 前回アムールの会場でデビューし大ブレイク！新進気鋭シェフの限定ショコラケーキは、しっとり重厚なのにスフレのようなふわっとした口当り。 名古屋らしいシャチホコイラストで。 左 【当店限定】パヴェショコラ（1個）1,296円 右 【新商品】ローズガーデン（8個入）1,296円 ＜ヨロイヅカEC＞ 鎧塚シェフが得意とする生チョコを、ブルーベリーのフルーティな香りの限定品で。 自社管理農園のカカオ豆を使用し、チョコレート生地にいちごを練り込んだケーキも限定で登場。 左 【新商品】アロマ生チョコレート MUSCAT（16個入） 2,592円 右 【当店限定】リッチ生チョコタルト いちご（3個入） 1,620円• 話題沸騰間違い無し！注目の限定品 人気ブランドのショコラを詰め合わせた「セレクションBOX」が今年は缶入りで登場！海外人気ブランドの詰め合わせと、国内人気ブランドの詰め合わせBOX、計2種。 海外人気パティシエの共演BOX ＜ヴァンサンゲルレ＞＜パティスリー・サダハル・アオキ・パリ＞＜パトリック・ロジェ＞＜ピエール・エルメ・パリ＞＜ミッシェル・ブラン＞＜ラ・メゾン・デュ・ショコラ＞の6ブランドを詰め合わせ 【当店限定】アムールセレクションF（6個入）3,240円 国内人気パティシエの詰め合わせBOX ＜シェ・シバタ＞＜ショコラトリーヒサシ＞＜クラブハリエ＞＜パティシエ エス コヤマ＞＜ヨロイヅカ EC＞＜ル ショコラ ドゥ アッシュ＞の6ブランドを詰め合わせ 【当店限定】アムールセレクションJ（6個入）3,240円• 【9階 サテライト会場】 お酒を使ったショコラを集積展開（全6ブランド） ＜パティスリーヤナギムラ＞ 9種の焼酎とカカオのマリアージュが楽しめる焼酎ボンボン 【当店限定】三岳酒造厳選9銘柄（9個入）2,916円.
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2018高島屋アムール デュ ショコラで買うべきバレンタインチョコ6選！
昨年開催時と同じく 10Fメイン会場のほか、7F・8F・9Fにサテライト会場を設置、さらに今年は3Fにも売り場を拡大し過去最大規模で展開します。 ここでしか買えない限定ショコラや初登場のブランドをはじめとする約150ブランド、2,500種類以上ものチョコレートがバレンタインの季節を彩るショコラの祭典です。 注目度大！のイベント限定ショコラ クラブハリエ 「アムール・デュ・ショコラ」で7年連続売上1位のブランド『クラブハリエ』の新作は『 タルトショコラ』（3,024円・ 各日150個限定）。 ガナッシュの味わいにこだわった3種の味が2個ずつ入った注目の焼き菓子。 こちらは 整理券配布対象商品です。 アッシュ チョコレートワールド 日本を代表するパティシエの一人・辻口博啓氏からは、自身のプロデュースする複数のブランドから7種類もの限定商品が登場。 「ル ショコラ ドゥ アッシュ」の『 プレミアムBOX2020』（3,501円）は、東海地区の完熟トマトや梅などユニークな和素材を使ったボンボン8個をパッケージ。 ゴディバ 昨年に引き続き、ゴディバのここだけでしか買えない限定ショコラが登場。 『 フォーシーズンズ カカオジャーニー ミルクハニー』（3,186円）は、岐阜県飛騨市「牧成舎」の牛乳や愛知県一宮市で作られる「福来蜜」なども使用した四季を感じる味わい。 福来蜜使用の『 フォーシーズンズ カカオジャーニー マカロンショコラ』（3,024円）にも注目です。 TOKYOチューリップローズ 新たな東京土産のスイーツとしても話題沸騰中のブランドから、シェフ金井理仁氏オリジナルのショコラケーキ『 パヴェショコラ』（1,296円）が登場。 重厚なのにスフレのようにふんわりした口どけ。 名古屋らしいシャチホコのイラスト入りです。 一宮市産木の芽、希少な青梅「白加賀」、三河みりんなど東海地方の素材を閉じ込めました。 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ パリで活躍する世界的パティシエ・青木氏の限定品は『 スペシャル フリュイ』（3,078円）。 蒲郡みかんや三重県産マイヤーレモンなど東海地方の味わいとなめらかなショコラとのマリアージュが楽しめます。 ヨロイヅカEC エクアドルの自社管理農園で生産したカカオ豆を使用した『 デッパッタ』（1,501円）は、いちごをふんだんに練り込んだパウンドケーキ。 ビターなチョコの香りといちごの芳醇な香りが広がる幸せスイーツです。 シェ・シバタ 東海地方から世界に羽ばたくパティシエ・柴田氏による『 エス・セレクショーネ』（1,566円・各日80箱限定）は、大葉や桜ピスターシュ、タイマンゴーなど個性的な味わいのボンボンショコラをパッケージ。 タキモト 岐阜・各務原の人気店からは限定品『 ボンボンショコラフリュイ』（2,160円）が登場。 岐阜市と共同開発したパッションフルーツなどを使用した、見た目にもかわいらしい逸品です。 限定品として『 リッチ生チョコタルト いちご』（1,620円）が販売されます。 見逃せなさすぎる！注目の初出店ブランド ショコラトリーヒサシ 「クラブハリエ」から独立し、2018年に京都にショップをオープンさせた話題の新鋭シェフ。 厳選された京都素材をちりばめた『 HISASHI SELECTION』（3,240円）には、限定ボンボンに梅も使用。 『 フォンダンチーズ 3種アソート』（1,944円）は、ビター・ミルク・ホワイトチョコそれぞれに最も合うチーズを厳選して閉じ込めています。 ピスタ＆トーキョー このアムール・デュ・ショコラの会場でデビューとなる、業界初のピスタチオスイーツ専門店。 『 ピスタチオトリュフ』（1,404円）『 ピスタチオショコラ』（1,458円）などが販売されます。 マククル 沖縄発のショコラブランド。 会場で出来たてを味わえる！イートインスイーツ このイベントのお楽しみといえば、会場で出来たてを味わえる イートインスイーツ。 写真映えするカワイイカップにも注目です。 ミッシェル・ブラン 『 ショコラフレーズ』（702円） 濃厚ショコラとフルーツソースのマリアージュを楽しむフローズンドリンク。 いちご、マンゴー、りんごとはちみつ、ブルーベリーの4フレーバーが登場します。 フォルテシモ アッシュ 『 〜ルビーショコラあまおう〜』（801円） ルビーチョコレートとあまおうを合わせたショコラティエだからこそ作れるタピオカドリンク。 いちご＆ルビーのふわふわエスプーマもたまりません！ 京きなな 『 きななパフェ』（702円） アムールで毎年行列の出来る贅沢和パフェ。 きなことほうじ茶の割れチョコ、ルビーチョコのソースがかかった抹茶アイスなど、具材たっぷり！ 『 きななアフォガード』（702円） 温かい生チョコレートをかけて楽しむアフォガードも登場。 ソフトクリームは3種類から選べます。 フェーヴ 『 ルビー』（661円） ルビーチョコレートを贅沢に使ったソフトクリーム。 チョコといちごのクランチ、ベリーソースもトッピングされて見た目も華やかです。 混ぜ合わせるごとに違った味が楽しめます。 Rimo 『 ciccolato di 凪』（652円） 本場イタリアのコンテストで優勝した北海道・網走のジェラート店から、バレンタイン仕様のチョコジェラートが登場。 幾重にも重なる味わいと香りが変化をもたらす、大人が納得する逸品です。 目移りしそうなラインナップで、贈り物ばかりでなく、自分自身で味わいたい珠玉の一粒をどれにしようか迷ってしまうこと間違いなしです。 例年かなりの動員を誇るイベントですが、この機会を見逃すわけにはいきませんよ！ MAP.
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