【糖質制限】餃子の王将で外食！太らない食べ方や高たんぱく低糖質メニュー10選！
海老：73kcal 生姜：1kcal にんにく：3kcal 片栗粉：15kcal 長ネギ：3kcal 塩：0kcal こしょう：2kcal 豆板醤：1kcal 油：111kcal 【チリソース】 ケチャップ：18kcal 酒：8kcal 醤油：6kcal 砂糖：8kcal 鶏がらスープ：4kcal ごま油：18kcal 計 271kcal よって、 エビチリ１食分 194. 0g 程度で 271kcalとなります。 エビチリは油を使うので、それなりにカロリーは高くなります。 えび自体は、 魚介の中でもカロリーは低い方ですが、油を多く使うことで高カロリーとなります。 ただ油を多く使う中華料理の中では、まだカロリーは低い方です。 餃子やシュウマイなど、皮につつまれている分、エビチリよりもカロリーは高い傾向にあります。 エビチリ定食のカロリーはどれくらい？ では、エビチリ定食のカロリーはどれくらいになるでしょうか。 ご飯お茶碗１杯 150g のカロリーは 252kcal・ご飯大盛り１杯 200g のカロリーは 336kcalとなります。 エビチリ定食には、中華スープや漬物がセットでつくところが多いかと思います。 中華スープのカロリーは、1杯で 50kcal そして漬物は1食で 10～20kcal 程度になります。 ですので、エビチリ定食のカロリーはご飯の量にもよるのですが、だいたい 600～700kcal程度になります。 成人男性であれば、１食で600kcal程度であれば許容範囲かと思います。 女性であれば、１食分にしては少し摂取しすぎな気もしますよね。 お店によってもカロリーは変わってきます。 参考までにバーミヤンのエビチリは単品で 671kcalです。 これにご飯をつけると、900kcalは超えることになります。 お店で食べるエビチリはカロリーが高くなる傾向にあるので注意が必要です。 炭水化物量： 13. 3g 食物繊維量： 0. 6g 糖質： 12. 7g よってエビチリ１食分 194. 0g の糖質量は、 12. 7gとなります。 エビチリでは、とろみや衣のために片栗粉を使用しますし、合わせ調味料に、トマトケチャップや砂糖などの糖質量の多いものを用います。 ですので、エビチリの糖質量は１０ｇを超えますが、海老自体の糖質量は ０ｇです。 味付けによってエビチリの糖質量は変わってくるといえます。 エビチリで太ることも？ では、エビチリで太るということはあるのでしょうか。 エビチリは１食分で 270kcal 程度です。 もちろん海老の量や調味料によってカロリーは変わってきます。 １食分で270kcal程度であれば、それほど高くはないので太るということもないですが、ご飯や他の副菜によっては、高カロリーとなる可能性もあります。 特にお店のエビチリは味付けによって、単品でも500kcalを超えるものもあるので外食の際は注意が必要です。 海老自体は低カロリーな食材ですので、どうしても海老が食べたいという方は、油で炒めずに、ボイルして食べた方が低カロリーになります。 糖質面でみると…？ エビチリは1食分で12. 7g程度の糖質量を含みます。 おかずとしてこれくらいの糖質量を含むものは多くあります。 エビチリの場合、注意すべきは白米です。 エビチリ単体であれば、糖質量をそこまで気にするほどではないですが、エビチリは味付けが濃いのでご飯を食べてしまいがちです。 白米は150gで糖質量が 55. 2gですので、エビチリと一緒に食べることで、１食で70g程度摂取することになります。 きつめに糖質制限を行っている方にとっては、注意した方が良い数値です。 エビチリの糖質量をオフするには？ エビチリはソースに、トマトケチャップや砂糖、とろみをつけるために片栗粉を使用します。 これらの調味料より糖質量が多くなります。 ですので、極論ソースをあまりつけずに食べれば、糖質量はオフすることができます。 またご家庭でつくる際は、• 糖質量の少ないケチャップを使用する• 片栗粉の量を少なくする• 砂糖を控える などにするだけで、糖質量は半分程度にカットすることも可能です。 エビチリのカロリー糖質まとめ エビチリのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。 エビチリは１食200g程度で270kcalとなります。 また糖質量は12g程度です。 えび自体は低カロリーですが、油も使うのでカロリーは300kcal近くなります。 ダイエット中の方は食べ過ぎ注意です。 こちらの記事もどうぞ.
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