もくじ• 「偉大なる発明」の高級食パン店のアクセス方法は? 小倉駅前に到着。 こちらは、小倉駅南口の2階の中央通路です。 アイムへ向かって左側にアミュプラザ小倉東館、右側にアミュプラザ小倉西館があります。 アミュプラザ西館の1階と地下1階は 食品街になっており、スーパーやお惣菜だけでなく、 お土産用の美味しいスイーツのお買い物もできます。 小倉駅の新幹線口内でお土産を買うこともできますが、併せてこちらも立ち寄ってみるとよいですね。 小倉駅西館1階、1階の食品街へ行くエスカレーター前で発見! 高級食パン店ができているではないですか! 2019年12月21日オープン。 私が通った時は、オープンしてまだ1週間以内。 めっちゃ新しい・・・! 「偉大なる発明」の場所は、 アミュプラザ小倉西館の地下1階、スーパーマーケット「レッドキャベツ」前。 多くの人がゾロゾロと集まってきていますね。 レジの前には、食パンを買い求めているお客さんが。 吸い込まれるように私も並んでしまいました。 食パンゲット! 購入したパンは、「 新熟成」とういう名のプレーン食パン800円(税別) 紙袋から見える食パンは、 出来立て。 湯気で袋がじんわりと湿ってしまい、はっきりと中身が見えなくなりました。 「偉大なる発明」の「新熟成」のプレーン食パンはこれだ! 「偉大なる発明」で販売している食パンは2種類。 新熟成(プレーン):800円(税別)• 果汁園(レーズン入り):980円(税別) いずれも 卵・マーガリン不使用。 レーズン入りと迷いましたが、どんなスプレッドとも相性良さげな プレーンを選びました。 横から見ると、こんな感じ。 カチッと角ばっている食パンではなく、 丸みがあって柔らかそうな外観です。 パンの長さは、 2斤分です。 ペットボトル500mlよりやや長め。 小倉駅から、持ち帰り時間約40分。 まだまだ温かい! 焼き立てで、生地そのものも柔らかめなので、 ナイフで切るのはちょっと難しいかもしれません・・・ ナイフで切れないなら・・・ そのまま食べればいい!! 思い切ってちぎってみまーす! 箱の中から綿菓子が出てきたかのように、フワッとした生地です。 近くで見てみましょう。 ほら、こんなにフワフワすぎる。 具材も何も練りこんでいないプレーンの食パンだよね? ちぎっただけで、メチャメッチャ甘い香りがします。 縦にも横にも自由自在にちぎることができて、パンというより スポンジをちぎっているかのよう。 ちぎってもちぎっても、綿を摘んでいるかのようにフワフワとしたものが続きます。 何も塗らずに、そのまま味わっていますが・・・ 何も塗らなくても良いほど、 甘くてミルク感の強い味がします。 ジャムやバターなどのスプレッドと合わせてみるのもよいですが、 まずは何も塗らずに食べてみるのがオススメです。 パンの耳をちぎってみると・・・こんな感じ。 「パン耳が固くて苦手・・・」 と取り除いてしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、これはもったいない! 「偉大なる発明」の食パンは、耳までペロッとたいたげてしまうほど 軽い食感です。 2日目以降はトーストで。 食べてみたら、パリッと違った味。 1日経つと、フワッと感が落ち着いてきますので、 トーストにして焼き目をつけてみました。 焼き目の加減はお好みですが、私は軽く焼く程度が好きです。 マーマレードを塗っていただきます。 トーストにすると、真綿のようなフワッとした食感が和らぎ、表面がパリッと中はお餅のようにもっちりした食感。 甘みがあるミルク食感は翌日になってもそのまま続いているので、スプレッドは控えめでよいかも。 お買い物や移動に便利な小倉駅前に登場した高級食パン店「偉大なる発明」の食パンを朝食用に持ち帰ってみてくださいね。 ご自宅用やお土産だけでなく、ちょっと何か食べたいという時にも・・・さっとちぎって食べたくなる食パンですよ。 店舗情報 高級食パン専門「偉大なる発明」小倉店• 住所:福岡県北九州市小倉北区浅野1丁目1-1 アミュプラザ小倉B1F• 営業時間:10:00〜21:00 (定休日はアミュプラザ小倉に準ずる)• 電話:093-967-6330• URL:.
次の店舗パース (株)AZoom(本社:鹿児島市高麗町、若松孝一郎社長)は、高級食パン専門店「偉大なる発明」の2号店を27日(土)、福岡市中央区赤坂にオープンする。 プロデューサー岸本拓也氏 「偉大なる発明」は4月、鹿児島市中町に1号店をオープンし、連日行列となっている人気店。 当初から視野に入れていた福岡進出を1号店開店から3カ月余りで実現する。 1号店に続きプロデュースを担当するのは、「考えた人すごいわ」や「これ半端ないって!」など全国で数々の大ヒットベーカリーを誕生させてきたジャパンベーカリーマーケティング(株)の代表・岸本拓也氏。 独特のネーミングや店舗デザインが話題を集めるが、最大の特徴はそのパンのクオリティ。 加水率の高い生地のために、小麦粉は粉の種類はもちろん製粉方法にまでこだわり、厳選した原材料を数種のみ配合。 さらに独自の焼成方法で、驚きの柔らかさと甘みを引き出すことに成功しているという。 商品は、プレーンの「新熟成2斤」(税別800円)とレーズン入りの「果樹園2斤」(税別980円)の2種類。 店舗は「警固」交差点から西(大濠、舞鶴方面)へ300m。 地下鉄赤坂駅が最寄り駅。
次のcheck!! 「食パンってどれも同じでしょ?」 と思う方もいるかもしれませんが、食べてみると 「違う、本当に美味しい!」と、正直 驚く程でしたね。 今回は、その「高級食パン」について、 福岡市でも話題のお店をいくつか紹介しようと思います。 もはや最高傑作 まずは、この記事を書くきっかけにもなった名前も奇抜な 「もはや最高傑作」というお店。 ここのお店の食パンを奥さんの知り合いから頂き、食べてみました。 お店は、 福岡市博多区の美野島にあるお店で、美野島商店街のすぐ近くです。 2019年7月とまだ出来たばかりです。 パンはプレーンの食パン 「最高傑作」(2斤800円)と マスカットのレーズン入りの食パン「帆乃香」(2斤980円)のみの2種類。 こちらのお店はベーカリープロデューサーの 「岸本拓也」さんという方が手がけているそうですが、東京等でも攻めた名前のパン屋さんを出していて話題みたいですね。 人気があるので先に予約をして時間になったら受け取りにいくシステムになっていて、名前と同様に紙袋も奇抜ですね〜パン屋ではないみたいです。 中身の食パン(これは「最高傑作」)は袋に入っていて、ずっしりとしています。 添付してあるこの紙も攻めていますねw 買ってすぐ(当日から翌日まで)は、そのまま食べた方がいいと書いてあるので、そのまま頂きました。 食べてみると、 少し甘さがありしっとり柔らかさがあります。 名前の通り最高傑作は言い過ぎですが、美味しいですね。 そのまま食べてここまで美味しいとは恐れ入りました。 ただ、やはり鮮度が命なのか時間が経つにつれ甘さはなくなりトーストもしましたが、 最初に食べた程の感動はなかったので、食べるなら買って直ぐの方がいいかもしれませんね。 店舗情報 店名 もはや最高傑作 福岡本店 住所 福岡県福岡市博多区美野島1-11-11 電話番号 営業時間 10:00~18:00( パンがなくなり次第終了) 店休日 不定休 紹介ページ スポンサーリンク 偉大なる発明 その他にも福岡市ではいろいろと「高級食パン」の専門店がオープンしているので、ここで紹介します。 最初は、 「偉大なる発明」というこちらもぶっ飛んだ名前のお店。 名前から解るようにこのお店も「岸本拓也」氏が手がけたお店だそうで、場所は 福岡市中央区赤坂で通称「けやき通り」沿いにあります。 こちらもパンの種類は二種類でプレーンの 「新熟成」(2斤800円)とマスカットのレーズンを使用した 「果樹園」(2斤980円)があります。 こちらのパンもふわふわで柔らかいみたいで「もはや最高傑作」のパンと似た感じでしょうか。 こちらも食べてみたくはありますね。 同じく2019年7月にオープンしたばかりなので、まだ予約注文は多そうですが。 また、食パン以外にも食パンで作られたサンドイッチやクロックムッシュなどもあり飽きることのない品揃えで人気のお店です。 ボクも何度か食べたこともありますが、ボクは「プレーン」よりも味のついた「抹茶」や「オレンジ」などの食パンの方がお気に入りですね。 博多駅や福岡空港にもお店を出していて、こちらのお店も人気です。 こちらは、 「鎌倉屋」というお店で4種類の食パンを販売しています。 その中の1つに 明太子を使った食パンがあるそうで、食パンと明太子のコラボが食欲をそそりますね。 こちらもTVなどで紹介されている人気店で、1日限定130本みたいなので売り切れる前に早めに購入した方がいいでしょう。 食パンは、 S(1斤)、M(1. 5斤)、L(2斤)と3サイズありますが食パンはプレーンの1種類のみです。 ボクも食べましたが、そのまま食べるのが良いですね! ほのかに甘い香りにそそられますよ。 1種類でも味に自信が伺える一品ですね。 大橋駅近くに出来た食パン専門店、LA PANの食パン買いました食べましためちゃ美味しい。 でもその美味しさを上回るロゴや紙袋の可愛さ。
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