グリル使用レシピ10選｜魚焼きグリルプレートで時短◎魚料理、肉料理、野菜の人気レシピ集。
ニトリの魚焼きグリル対応グリルプレート トースターのかわりとして普段から魚焼きグリルは割と使っていましたが、使用後に網やら受け皿を洗うのがやっぱり 面倒で…。 こちらがその グリルプレート・1,017円（税込）。 サイズ（外寸）は 幅23. ） IH、ガス、オーブン、食洗機は使用可能ですが、 電子レンジは使用不可です。 付属のハンドルは本体に差し込んで簡単に着脱可能ですが、さすがにこのハンドルだけで熱々のグリルプレートを持ち運ぶには少々頼りない感じ…。 それでも、魚焼きグリル内でプレートの位置を動かしたりするのにこのハンドルが大変便利です。 ちなみに付属の説明書が 「レシピ兼取扱説明書」になっていて• 遠赤焼き 野菜グリル• 牛ステーキ（レア焼き）• ベイクドポテト• マカロニグラタン• 熟成焼き豚• 鯛の味噌焼き• ハンバーグ• サイズ的にはあまり変わりませんが、こちらは鉄製なのでずっしりと重いです。 店頭で実際に手にとって見てやはり重かったのと（40を過ぎると物の重さは超重要…！）鉄製ということで管理が不安だったこともあり、スチール製のグリルプレートを選びました。 魚焼きグリルプレートのメリット・デメリット 魚焼きグリルで を使う メリットといえば、やはり 掃除のラクさではないでしょうか。 とにかく魚グリルの焼き網を洗うのが面倒だったので、 洗い物がプレート1枚のみというのはとってもラクチン！ 魚焼きグリルを使いたいけど洗うのが面倒だしな〜というのがなくなったので、今まで以上に魚焼きグリルが活躍しています。 また、魚焼きグリルを使用することでタイマーでほったらかしで1品作れるので、その間にフライパンで炒め物をしながら鍋では汁物か煮物を作って…と同時進行で作業ができてスムーズにご飯準備ができるようになりました。 とにかく毎日の料理をなんとかと思っている私のようなタイプにはぴったりでした。 ＼ 献立の固定化実行中 ／ 網だと落ちてしまうような野菜などもプレートだと問題ないので、お肉と一緒に余っている野菜をまとめて焼けるのも嬉しいところです。 ちなみにグリルプレートでの料理は基本的に 「焼くだけ」というものなので「だったらオーブンでもいいんじゃないの？」と思ってしまいますが、魚焼きグリルはオーブンに比べて庫内が狭いので短時間で高温になり 短い時間で調理が可能なのです。 しかも両面焼きの魚焼きグリルだと途中でひっくり返したりという手間もないので、ゆっくり料理をする時間のない方や料理が苦手な方にこそ魚焼きグリルでの料理がオススメです。 グリルプレートの デメリットをあげるとすると、網で直接焼くよりも 脂が落ちないという点ではないでしょうか。 当たり前ではあるのですが、鶏肉や焼き魚などしっかりと脂を落としたければ網で焼く方がいいですし、その方が 正直美味しいです。 （ただしその分掃除が大変なわけですが…） グリルプレートでも を選べば多少脂を落とすことはできますし、表面に加工があるタイプだと油いらずで調理可能です。 グリルプレートでほったらかし料理レシピ さて、 のグリルプレートを購入してからというもの週に2、3回くらいは 魚焼きグリルでの簡単調理をしています。 鶏肉は、もも肉でも胸肉でもササミでも手羽先でも何でもOK！ 小さく切ったほうが短時間で焼けますが、そこもお好みで。 どーんと1枚まるまる焼いて後で切るのも美味しそうです。 調味料もなんとなく目分量ですが、きっちり作りたいかたは 元ネタの をどうぞ。 この時は玉ねぎもカットして一緒に漬け込みました。 この状態にしておけばあとは焼くだけなので、時間のある時に準備して ジッパー袋のまま冷凍しておくのも便利ですよ。 ちなみにこちらは最近お気に入りの セリアのジッパーバッグ（フリーザーバッグ）です。 脱線してしまいましたが、あとはグリルプレートに並べて魚グリルで焼くだけです。 （受け皿の汚れ防止にアルミホイルを敷いています。 ） 漬け込み時間がなければ、味付け後すぐに焼いても問題ないですよ。 魚焼きグリルの自動焼きモードにお任せして（焦げないように時々はのぞきながら…） 約15分焼くと、、、 はい、出来上がりました！ 魚焼きグリルや調理する量によって火加減は異なるので、様子を見ながらちょうどいい焼き時間を見つけてください。 （我が家はIHなのでガスの場合と焼き時間がかなり異なるかもしれません） みんな大好きカレー味なのでご飯も進むし、ビールにもバッチリあいます。 この日は夕方に予定があったのでいつもより遅い時間の夕飯になったのですが、ジッパー袋で味付けするところまで済ませておいたので帰宅後魚グリルで焼くだけで楽チンでした。 チキンを焼きながら、用意しておいた味噌汁を温めなおしたり、ご飯をよそったりサラダを用意して、焼きあがったらいただきます！とスムーズに夕飯準備ができたのでした。 ＼ スパイスにこだわればお店の味に！？ ／ 他にもいろいろ！技ありグリルプレート 以外でもいろいろな種類のグリルプレートが販売されているので、用途・目的にあったグリルプレートを見つけることもできそうです。 焼き魚にぴったり！横長タイプ 魚焼きグリルをほとんど汚さず魚が焼けて、そのまま食卓にだせる。 ミトンで掴みやすいように一部分が立ち上がったデザインになっているのが便利そうです。 同じ横長タイプでも なら、焼き魚の他にも野菜を並べて焼くだけでもなんだかオシャレ。 家飲みでちょっとしたおつまみを並べるのにも良さそうです。 ピザやパエリアに！丸型タイプ 魚焼きグリルで使えるプレートには丸型タイプもあります。 ピザにパエリア、グラタン、ハンバーグまで焼けちゃう や まるで石窯で焼いたようなピザが楽しめる まで！ なんとピザストーンの下に水を入れることによって、スチーム効果で表面はパリッと中はふわっと焼き上がるのだとか。 美味しそう…！.
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