赤ちゃん（乳幼児）には母乳が最適なのは言うまでもありません。 ただ、母乳を補うような目的で乳児に豆乳を与えることも考えられます。 生後3ヵ月未満の幼児に与える場合は、注意が必要です。 医師の指導を仰ぐことが大切です。 また、一般的には生後5～6ヵ月の離乳食にあわせて、豆乳を与えてみるのがいいでしょう。 離乳食で豆乳を与える場合、おおよそ2倍位に薄めて（生後）6ヶ月位から、少しずつ便の状態などをみながら始めるのがいいでしょう。 便が柔らかくなるようでしたら、減らしたり止めたりして様子をみてください。 豆乳は良質な植物たんぱく飲料ですが、たんぱく質の分子が大きいため、赤ちゃんでは消化できない場合もあります。 薄めたりして、少しづつ様子を見ながら飲ませていただくことがいいでしょう。 3歳ぐらいまでは1回100㎖程度まで、5～6歳児でも1回200㎖ぐらいの量を目安にされるのがよいと思います。
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一般的に牛乳を豆乳に変更するだけでカロリーをカットすることができるといわれていますよね。 アイスクリームでも同じですよ。 牛乳が67カロリーのところ豆乳は47カロリーになるそうです。 ダイエット中にはぴったりですよね。 アイスクリームとうことだけで探せば安い商品はあるかもしれません。 でも、豆乳アイスで探すと安い商品は少ないと感じませんか？ キッコーマンの豆乳は、1パック100円程度です。 なので、キッコーマンの豆乳のアイスはほかのアイスクリームよりも低価格であると言えるでしょう。 豆乳が体に良いと聞いて毎日飲んでいる方もいますよね。 大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質が豊富であったり大豆イソフラボンが豊富に含まれていたりと嬉しい栄養素がたくさんになっていますよ。 おやつを食べるのであれば、ふつうのおやつよりも健康に良いおやつを食べたいですよね。 ぜひ、豆乳を凍らすアイスを作って食べてみましょう。 市販の豆乳を凍らせてアイスにするメリットを紹介しました。 アイスクリーム以外に豆乳の活用方法について気になる方は、下記の記事を参考にしてみてください。 材料は、基本的にキッコーマンの豆乳があれば大丈夫です。 ほかには、容器を凍らす場合に使うアイスの棒やアイスを作る容器などを用意しましょう。 あとは、豆乳を凍らす冷凍庫があれば作ることができますよ。 インスタグラムなどのSNSで見かける豆乳アイスはこの方法を使われていることが多いです。 パックを丸ごと凍らすことによって爆発しないのかという不安がありますが、公式サイトによると爆発はしないようなので安心してください。 豆乳を冷凍する前に、パックの横の折り畳みを立てておいてください。 凍らせた後に本体を取り出しやすくなる効果があります。 冷凍庫から取り出すとカチカチになって取り出しづらいときは無理に取り出さないようにしましょう。 少し水に浸けると柔らかくなります。 また、冷凍するときに100均のアイスの棒や割り箸を差し込むとアイスキャンディーのようになって食べやすいのでおすすめです。 製氷容器に入れるとパックごと凍らすより見た目にインパクトはありません。 でも、一口サイズのアイスを作ることができるので食べやすくなりますよ。 量を決めやすいのでお子様のおやつやダイエットにもぴったりですよね。 紅茶のアールグレイの香りを感じることができるので紅茶好きな方に人気がありますよ。 また、ミルクティーを彷彿とさせるような甘みも人気の秘訣です。 カフェタイムにもぴったりですよね。 麦芽コーヒーというとどのような味なのか気になりますが、普通のコーヒーなので飲みやすいです。 コーヒー牛乳を思い浮かべるような甘みがあるので苦いのが苦手な方にもおすすめですよ。 豆乳のまろやかさとココアの甘さがマッチして優しい甘みになっています。 チョコ風味のアイスクリームのような味わいになりますよ。 アイスクリームは、チョコレートじゃないといけないと思っている方におすすめです。 バナナは、キッコーマンの公式サイトでも豆乳アイスに1番人気のフレーバーとされています。 バナナの味がしっかりと感じられますが、凍らすと懐かしいキャンディのような味わいになります。 バナナミルク風味なのでお子様にも人気がありますよ。 チョコミントは最近人気のアイスのフレーバーですよね。 チョコとミントの爽やかさのバランスが良い豆乳になっています。 高級感のあるチョコレートデザートとして人気があります。 バニラアイスは、アイスにぴったりのフレーバーになります。 アイスそのものを食べている味がするので人気がありますよ。 迷ったらバニラアイスで作ってみましょう。 抹茶フレーバーは、ほろ苦さもあり大人に人気のフレーバーでもあります。 抹茶スイーツが流行したことにより、さらに人気があるフレーバーになったようです。 甘いだけでないアイスが気になる方は、試してみてください。 シナモンは、ほかのフレーバーと比べて少し独特な味わいがしますよね。 でも、シナモンの味わいはアイスにはちょうど良いでしょう。 チャイのようなスパイスが好きな方におすすめです。 フルーツミックスは、フルーツ牛乳のようにまろやかな味がすると人気があるフレーバーになります。 バナナ味のようにお子様にも人気がありますよ。 家族みんなのおやつにおすすめです。 調整豆乳は、豆乳を飲みやすくしてある豆乳になります。 なので、甘みもありアイスとしても食べやすいでしょう。 ただ、調整している分カロリーは豆乳より高いので気を付けてくださいね。 シンプルに豆乳の味わいを楽しみたい方におすすめです。 南国らしい味わいの豆乳になります。 カレーライスなどにもぴったりと合うフレーバーになりますよ。 夏らしさを感じたいときにおすすめのフレーバーです。 アーモンドのフレーバーは、しっかりとアーモンドの味がします。 アーモンドミルクのような優しい味わいの豆乳なので飲みやすいですよ。 アーモンドが好きな方にはおすすめです。 好きな飲み物に自分で作った豆乳アイスを浮かべてみましょう。 おすすめは、アイスコーヒーですがアイスティーやメロンソーダなどの飲み物でも相性抜群ですよ。 ぜひ、好きな冷たい飲み物で試してみてください。 フロートアイスの材料• 冷たい飲み物• キッコーマンの豆乳バニラアイス味• 氷 フロートアイスの作り方• 1球状の製氷容器に豆乳を注いで凍らせます。 2冷たい飲み物と氷をグラスに注ぎます。 3氷の上に豆乳アイスをのせるようにトッピングすると完成です。 数多くあるキッコーマンの豆乳の中から南国フレーバーを選んで作るアレンジレシピになっています。 南国のフルーツをトッピングすることによって特別な日のおやつにもなりますよ。 今回は、フルーツ缶を使いますが本物のフルーツでも美味しいでしょう。 南国アイスの材料• キッコーマンの豆乳ココナッツ味• キッコーマンの豆乳マンゴー味• フルーツ缶 南国アイスの作り方• 1ココナッツとマンゴー味の豆乳を凍らせておきます。 2凍ったら器に同じ量で盛り付けましょう。 3最後にフルーツ缶のフルーツを盛り付けると完成です。 豆乳アイスのアレンジレシピを紹介しました。 豆乳アイスクリーム以外のアイスクリームについて気になる方は、下記の記事を参考にしてみてください。 豆乳を凍らすアイスを食べよう.
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しょうゆで有名なキッコーマンのグループ会社、キッコーマン飲料が販売している「キッコーマンの豆乳」は、フルーツ系からスイーツ系まで、フレーバーが豊富な豆乳の紙パックシリーズ。 そんなキッコーマンの豆乳は、凍らせてアイスとして食べてもおいしいことがSNSで最近話題になっている。 キッコーマンのでも、「凍らせても成分の変質は生じない」という実験結果や、社員による人気ランキングが掲載されるほどだ。 「キッコーマンの豆乳」全33種類が大集合！ そうなると気になるのは、どのフレーバーがおいしいのかということ。 以前、全39種類（当時）のフレーバーの飲み比べを行った要領で、現在入手できる200mlパック全33種類（2018年8月17日時点）を冷凍庫で凍らせて食べ比べてみた。 パックごと冷凍庫に入れればOK。 同社いわく、一般的な冷凍庫で凍らせても、破裂したり、中身が漏れたりする可能性はほぼないとのこと。 冷凍する際のコツとしては、事前にパックの折りたたみ部分を立てておくこと。 凍らせたあとに開けやすくなるからだ。 冷凍庫に入れる前に、上部の折りたたみ部分を立てておく 一般的な冷蔵庫の冷凍室に入れてみたが、半日過ぎても凍らなかった。 1度凍らせた豆乳を解凍して飲むのはNG。 解凍すると品質劣化が生じるためだ。 評価別！ 全33種類味わいレビュー 今回のレビューでは、「価格. comマガジン」の豆乳好き編集部員3人が、全33種類の豆乳アイスを試食。 3人の総合評価として1〜5の採点を行った。 その採点基準は以下の通り。 焼いたみたらし団子感が再現されています。 ハマっちゃうかも」 「しょうゆ味のアイスに驚愕と感動のひと口目。 ビタミンD（2. 乳酸菌100億個とマンゴー果汁が入っている 【豆乳好きによる試食レビュー】 「コンビニで売ってそうなくらい完成されているアイス。 コーヒーには、カフェインレスを使用している 【豆乳好きによる試食レビュー】 「コーヒー牛乳味でとてもおいしい！ 香りもカフェオレっぽい」 「シャリシャリ食感です。 しかし、シンプルな豆乳の味が好きなのであれば、「北海道産大豆 無調整豆乳」や「焙煎大豆 調製豆乳」のアイスを1度試してみてもいいかもしれない。 また、今回の企画を進めていて気づいたのは、紙パックをそのまま冷凍庫に入れると、凍結までに時間がかかるので成分が下のほうに沈殿してしまうこと。 つまり、凍った中身は下のほうが味は濃いことを知っておきたい。 凍らせた中身。 左が上部で右が下部に当たる。 カロリーは58〜142calまで幅が広いなど、製品によって成分の量や種類が結構異なるので食べる前にチェックしておきたい.
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