なぜ、話題になっているかというと、のグループ会社のが、のスポンサーだからということです。 はミルクボーイの優勝セレモニー中の副賞発表時に「考え中」とその詳細を明かしていなかった• 上では、シスコーンをミルクボーイに送ってほしいという声が相次いでいる• シスコーン担当者は、優勝後は「通常よりも多くの注文」と発言• 世間でコーンフレークへの注目が集まっていることについては、「コーンフレーク、及びシリアルへの注目が増し、市場が活性化されることは「総合シリアルメーカー」にとって、大変喜ばしいこと コメント コーンフレークについて、ブログで記事にしたことがあり、ブランドの検索機能で検索して、読み返してみると、と味の素の資本関係が切れたという記事がありました。 このブログは、今年の9月11日の記事です。 1990年代までは、コーンフレークと呼ばれていたが、現在はシリアルというとあります。 2010年代にのがヒット。 のシェアが4割。 は3位(ということは、が2位)とあります。 が、「コーンフレーク」1年分を贈呈する正当性の根拠が出てきました。 では、「シリアル」はどうかというと、色々背景があるようです。 は、トウモロコシ、オーツ麦、小麦、大麦、米などのを、フレーク状にするなど、加熱調理で食べやすく加工し、長期保存に適した形状にした簡便食• の起源ともいわれるのは•
次のスポンサーリンク コーンフレークはコーン(トウモロコシ)の粉を水で練った後、加熱してから圧搾して、薄い破片にしたものです。 1894年にケロッグ博士が開発したとされています。 商品のケロッグは有名です。 元々は栄養価の高いパンを作ろうと開発していたけれど、乾燥させてしまった失敗作から生まれたと言います。 コーンフレークの賞味期限 コーンフレークの賞味期限:約6か月 コーンフレークの賞味期限は約6か月間。 商品やメーカーによって異なるようです。 特に統一規格はありません。 コーンフレークの消費期限 コーンフレークの消費期限:約9か月(推定値) 本来、消費期限とは、製造から5日以内に寿命が来る製品に表示が義務付けられたものです。 スポンサーリンク コーンフレークの冷蔵保存 コーンフレークは冷蔵保存可能です。 コーンフレークは冷蔵保存することは可能です。 ただし、袋内の温度との差で袋内部に水分が発生し、逆に劣化が早まることがあります。 冷蔵庫での保存はあまりお勧めしません。 コーンフレークの冷凍保存 コーンフレークは冷凍保存可能です。 コーンフレークは冷凍可能です。 ただし、含有水分量が少ないので、見た目に凍ったようには見えません。 しかし、袋内の水分が固まることがあります。 その際は、解凍時にコーンフレークが劣化します。 あまりお勧めしません。 コーンフレークが腐っているかの判断 コーンフレークが腐っているかの判断として以下の3つのポイントがあります。 臭い 異臭がすることがあります。 味 酸っぱくなったり、苦くなったりすることがあります。 見た目 コーンフレーク表面の黒いつぶは製造過程でつくものなので、気にする必要はありません。 カビなどで白やピンクになっている場合は、処分する方がいいでしょう。 「賞味期限」切れの場合は問題なく食べることが出来ます。 「賞味期限」と言う物はメーカーが保証するおいしく食べられる期間です。 賞味期限切れ後は風味が落ちる可能性がありますが、食べることは可能です。 ただし、保存方法は表示の正しい方法で保存されている必要があります。 コーンフレークをおいしく食べる コーンフレークは、牛乳をかけると柔らかくなり、食べやすくなります。 また、栄養価も高くなります。 コーンフレークのまとめ コーンフレークの賞味期限:6か月 コーンフレークの消費期限:9か月(推定値) コーンフレークは、保有水分料が少ないので比較的日持ちする食品です。 栄養価もバランスよく、高く設定してあるので、朝食として最適です。 また、保存食としても良いので、避難用などで保存する中に入れてもいいでしょう。
次のコーンフレーク40g: 152kcal 牛乳200g: 134kcal 計:286kcal つまり1食分で 286kcalとなります。 1食分で300kcal未満ですので、1食分のカロリーとしてはむしろ不足しています。 ごはんに換算すると、白米ごはん 170gに相当します。 コーンフレーク=忙しい朝に摂取するというイメージもありますが、カロリーが不足しているとお腹が減って間食してしまうということもあります。 間食を防ぐためにも、コーンフレークを摂取するときには、サラダや果物なども一緒に摂取すると良いです。 コーンフレーク1食分の糖質量はどれくらい? では、コーンフレーク1食分の糖質量はどれくらいになるでしょうか。 それぞれの糖質量は以下のようになります。 コー ンフレーク40g: 32. 4g 牛乳1カップ: 9. 6g 計:42. 0g 1食分で糖質量は 42g となります。 ですので、コーンフレークだけでも糖質量は多く摂取することになります。 糖質量42gというのは、白米ごはん120g程度の糖質量に値します。 糖質制限をしている方の場合、緩めの糖質制限で1日の摂取量を100g程度に抑えるのが 目標ですので、コーンフレークだけで40g以上摂取してしまうと、糖質摂取量は多いように感じます。 なので、糖質制限をしている方にとってはあまり向かない食品ですが、他の食品と糖質量を調整すれば食べることもできます。 市販のコーンフレークのカロリーは? コーンフレークは市販品も多いですが、カロリーはどれくらいでしょうか。 牛乳をかけて食べる場合、牛乳200gに対し134kcalを加算してください。 コーンフレークで太ることはある? ではコーンフレークで太るということはあるでしょうか。 1食分の目安40g程度であれば、牛乳をかけても 300kcalに収まりますので、コーンフレークを食べて太るというのは考えにくいです。 ただ、40gというのは、結構食べられる量ですので、2杯、3杯とコーンフレークを食べていたら、それはもちろん太ります。 また、コーンフレークのみの朝食では、むしろ摂取カロリーが少ないので、サラダや果物も一緒に摂取すると良いかと思います。 糖質面でみると…? では、糖質面でみるとどうでしょうか。 コーンフレーク1食あたりの糖質量は、牛乳200gをプラスして 42g となります。 ですので、コーンフレークは糖質量が多い食品であるといえます。 特にカロリーは変わらなかったとしても、オールブランなどの製品は、食物繊維が豊富なために糖質量も少ないです。 逆に甘いコーンフレークの場合は、砂糖がついていることもあるので、糖質量は多いです。 なので、糖質制限をしている方で、コーンフレークが食べたい方は、小麦ふすまを利用するなどして、糖質量が抑えられたものの方が良いです。 コーンフレークのカロリー糖質まとめ コーンフレークのカロリーや糖質量をテーマにしてまとめました。 コーンフレークは他の穀物類とあまりカロリーは変わりません。 ただ1食分の目安は40gですので、牛乳と足しても、コーンフレークのみのカロリーは300kcal程度になります。 ただ、糖質量は多く含まれているので注意が必要です。
次の