無限 ピーマン の 作り方。 【簡単レシピ】ハッピーマン！『無限肉ピーマン』の作り方 【男飯】

無限ピーマンのレシピ・作り方と3種のアレンジ

材料 ・ピーマン……8～10個 ・シーチキン……1個 ・ゴマ油……小さじ1 ・本だし……適量 ・塩コショウ……適宜 作り方 1. ピーマンの種を取り、5mm幅で輪切りにする。 シーチキンは油をきっておく。 強火で熱したフライパンにゴマ油をひき、油をよくきったシーチキンを加えて、軽く炒める 3. ピーマン、本だしを加えてさっと炒めて、塩コショウで味を整えれば完成 「えっ、これだけ!? 」って思う方もいるぐらい材料も少なく手軽に作ることができます。 実際に、ライターの私自身が作ってみたところ、約10分程度に出来たのでとってもお手軽で時短な料理なんです。 【レシピ2】電子レンジで作ってみる こちらはレンジでたったの2分で出来てしまうお手軽レンチンレシピ。 フライパンで作るよりも香りがマイルドになったり、食感が柔らかめに出来るので、ピーマンの特有の香りや食感が苦手という方には、こちらのレシピがおすすめです。 材料 ・ピーマン……5個 ・シーチキン……1缶 ・ごま油……大さじ1 ・味覇（または鶏がらスープの素）……小さじ1 ・かつおぶし……ひとつまみ ・塩・コショウ……適量 ・白ごま……適宜 作り方 1. ピーマンの種を取り、5mm幅で輪切りにする。 シーチキンは油をきっておく。 耐熱ボウルにピーマン、油をきったシーチキン、ごま油、調味料を加えてよくまぜ、電子レンジで2分加熱する。 仕上げに白ごまをふり、かつおぶしをのせて出来上がり！ ピーマンは苦手な方が多いと思いますが、この料理はピーマンが苦手な方にもオススメいしたい。 中華味とゴマ油のおかげで、ピーマンの特有の香りをマイルドにしてくれるので、食べやすいのではないかと思います。 野菜嫌いなお子様に、ピーマン克服の料理としてもおすすめです！ 「無限ピーマン」で色々チャレンジ さまざまな食材を加えてみる 無限ピーマンは、きちんと冷やして保存すれば冷蔵庫で3～4日、冷凍庫で1週間近く保存が効きます。 お手軽かつおいしくて、日持ちもするのはうれしいですね。 保存するときには以下の点に注意をしましょう。 ・素手で触らない ・食べる分だけ小分けにする ・容器を清潔にする 多めに作った無限ピーマンに箸をつけて、残りを保存するのはNGです。 雑菌が繁殖してしまい、変色や品質の劣化につながりますので、取り分け用と食べる用で箸は分けるようにしましょう。 また容器は、密閉できるものを使用し、アルコール消毒などをすると雑菌の繁殖を抑えることができます。 良いこと尽くし「無限ピーマン」にチャレンジしてみて 無限ピーマンは、材料少なく、時短で、日持ちもして、おいしい！と良いこと尽くし。 忙しいお勤めする人や、バタバタと忙しい主婦の頼もしい味方になってくれること間違いなしです。 おうちごはんで無限ピーマンを活用してみましょう！ 関連記事：.

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【簡単レシピ】ハッピーマン！『無限肉ピーマン』の作り方 【男飯】

材料 ・ピーマン……8～10個 ・シーチキン……1個 ・ゴマ油……小さじ1 ・本だし……適量 ・塩コショウ……適宜 作り方 1. ピーマンの種を取り、5mm幅で輪切りにする。 シーチキンは油をきっておく。 強火で熱したフライパンにゴマ油をひき、油をよくきったシーチキンを加えて、軽く炒める 3. ピーマン、本だしを加えてさっと炒めて、塩コショウで味を整えれば完成 「えっ、これだけ!? 」って思う方もいるぐらい材料も少なく手軽に作ることができます。 実際に、ライターの私自身が作ってみたところ、約10分程度に出来たのでとってもお手軽で時短な料理なんです。 【レシピ2】電子レンジで作ってみる こちらはレンジでたったの2分で出来てしまうお手軽レンチンレシピ。 フライパンで作るよりも香りがマイルドになったり、食感が柔らかめに出来るので、ピーマンの特有の香りや食感が苦手という方には、こちらのレシピがおすすめです。 材料 ・ピーマン……5個 ・シーチキン……1缶 ・ごま油……大さじ1 ・味覇（または鶏がらスープの素）……小さじ1 ・かつおぶし……ひとつまみ ・塩・コショウ……適量 ・白ごま……適宜 作り方 1. ピーマンの種を取り、5mm幅で輪切りにする。 シーチキンは油をきっておく。 耐熱ボウルにピーマン、油をきったシーチキン、ごま油、調味料を加えてよくまぜ、電子レンジで2分加熱する。 仕上げに白ごまをふり、かつおぶしをのせて出来上がり！ ピーマンは苦手な方が多いと思いますが、この料理はピーマンが苦手な方にもオススメいしたい。 中華味とゴマ油のおかげで、ピーマンの特有の香りをマイルドにしてくれるので、食べやすいのではないかと思います。 野菜嫌いなお子様に、ピーマン克服の料理としてもおすすめです！ 「無限ピーマン」で色々チャレンジ さまざまな食材を加えてみる 無限ピーマンは、きちんと冷やして保存すれば冷蔵庫で3～4日、冷凍庫で1週間近く保存が効きます。 お手軽かつおいしくて、日持ちもするのはうれしいですね。 保存するときには以下の点に注意をしましょう。 ・素手で触らない ・食べる分だけ小分けにする ・容器を清潔にする 多めに作った無限ピーマンに箸をつけて、残りを保存するのはNGです。 雑菌が繁殖してしまい、変色や品質の劣化につながりますので、取り分け用と食べる用で箸は分けるようにしましょう。 また容器は、密閉できるものを使用し、アルコール消毒などをすると雑菌の繁殖を抑えることができます。 良いこと尽くし「無限ピーマン」にチャレンジしてみて 無限ピーマンは、材料少なく、時短で、日持ちもして、おいしい！と良いこと尽くし。 忙しいお勤めする人や、バタバタと忙しい主婦の頼もしい味方になってくれること間違いなしです。 おうちごはんで無限ピーマンを活用してみましょう！ 関連記事：.

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【簡単レシピ】ハッピーマン！『無限肉ピーマン』の作り方 【男飯】

基本の無限ピーマンの作り方 １．ピーマンは縦に半分に切って種とワタを除き、繊維と垂直に3ミリ幅に切る。 耐熱ボウルにピーマン、ツナ、ごま油、顆粒鶏がらスープ、塩、こしょうを加えてラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。 ２．ごまを和える。 これで基本の無限ピーマンが出来上がります。 これだけで無限にピーマンが食べられそうなおいしさなですが、今回は3つの簡単アレンジをご紹介します。 塩昆布アレンジ 昆布のうまみが加わって間違いないおいしさです。 上記基本の無限ピーマンの量に塩昆布を4～5g程入れます。 塩昆布の塩分があるので、塩は入れなくてもよいでしょう。 ピリ辛アレンジ ラー油をちょい足しして糸唐辛子をトッピングしました。 アクセントがついておいしいです！トウバンジャンで辛味を加えてもよさそうですね。 エスニックアレンジ レモンとナンプラーちょい足しでエスニック味です。 基本の無限ピーマンのレシピ分量にレモン汁とナンプラー各小さじ1程度を入れました。 塩昆布同様、ナンプラーの塩分が加わる分、塩は入れなくてもよいでしょう。 無限ピーマンと3種のアレンジを日本酒に合わせてみました 無限に食べられてアレンジも無限にありそうな無限ピーマン。 日本酒と合わせるなら辛口スッキリがおいしいです。 ピーマンの苦味はツナのうまみなどで和らいでいますが、甘めのお酒よりも辛口が合うと感じました。 ピリ辛アレンジも辛口の普通酒とよい相性でした。 しかし、アレンジによっては少し甘めのお酒でも楽しめるかと思います。 今回の３つのアレンジで言うと、塩昆布とエスニックアレンジはやや甘めでまろやかな味わいのお酒とおいしくいただけました。 個人的な好みもありますがエスニックアレンジは特においしく色々なお酒と楽しむことができ、レモンのおかげもあってか、香りのよい辛口純米吟醸とよく合いました。 飲みたいお酒に合わせて無限ピーマンの味付けをアレンジしてもよさそうですね。 無限にお酒も飲めてしまいそうな無限ピーマン、ぜひ色々なお酒とアレンジで楽しんでみて下さい！.

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