炊飯器に入れるだけ「ごはんレシピ」22選！つくれぽ1000件超えのみ厳選
おはようございます！ 料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。 はいかがでしたか？タレにつけるだけで簡単な、ごはんが進むメニューです。 冷え症にお悩みの方も、ぜひお試しください。 今日は、お正月の名残で余っていることもある「切り餅」を使って 「中華おこわ」を作ります。 もち米と違い浸水時間が不要なので、具材を炊飯器に入れて炊くだけ。 お弁当やおにぎりにもおすすめです。 今週のセルフケア食材「お餅」 餅は、温熱性の食材なので、体を温めてくれる力があり、冬はとくにおすすめです。 また、お腹の調子を整えて、パワーをつけてくれる食材でもあります。 お正月が明け、生活は通常運転に戻ったけれど、疲れが残っている…なんて感じる方。 ぜひ食べてみてくださいね。 余ったお餅で超カンタン！炊飯器に入れるだけ「中華風おこわ」 材料（2合分）• 白米 2合• 切り餅 1個（約50g）• （A）オイスターソース、しょうゆ 各大さじ1• （A）砂糖、ごま油 各小さじ1• 餅は1cm角に切る。 長ねぎはトッピング用に5cm分小口切りにする。 残りは縦半分にし5mm幅に切る。 にんじんは短冊切りにする。 しめじは石づきを落としほぐす。 たけのこは食べやすい大きさに切る。 2） 炊飯器に米と（A）を入れ、水を2合の目盛りまで注いでさっと混ぜる。 （先にAの調味料を入れてからお水を入れてください）その後、トッピング用のねぎを除く他の具材をすべてまんべんなくのせ、早炊きする。 全体をさっくりとまぜ器に盛り、トッピングのねぎをのせる。 ポイント• 浸水時間をとることで、早炊きモードでもふっくらと炊けます。 米が水を吸い真っ白になれば、OKです。 より本格的にしたい方は、 甘栗やぎんなん（水煮缶）、チャーシューなどをプラスするのもおすすめです。 次回もお楽しみに！.
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